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凉调面筋怎么做-凉调面筋的做法
  • 凉调面筋怎么做-凉调面筋的做法

  • “今天我们做的这个凉调面筋特别简单。加油加油”食材明细主料面筋(1块)辅料黄豆芽(适量)葱姜末(少许)配料盐(一小勺)味精(半小勺)花椒粉(半小勺)微辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉调面筋的做法步骤1、买回来的面筋一定的用水冲哦,然后把面筋里的水用手压出来。面筋切成块。或者用...
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美式土豆沙律怎么做-美式土豆沙律的做法
  • 美式土豆沙律怎么做-美式土豆沙律的做法

  • 食材明细主料白水蛋(4个)土豆(6个)辅料淹渍泡菜(适量)配料黄色芥茉酱(适量)蛋黄酱(适量)红辣粉(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美式土豆沙律的做法步骤1、鸡蛋煮熟,剥皮。2、把土豆粒煮熟,再把鸡蛋切成半个头指头大的块,洋葱切成粒,用个大沙律碗,把土豆和鸡蛋粒放进去。3、在碗里...
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凉拌莴笋丝的做法 爽口小菜--凉拌莴笋丝 凉拌莴笋丝怎么做
  • 凉拌莴笋丝的做法 爽口小菜--凉拌莴笋丝 凉拌莴笋丝怎么做

  • “凉拌莴笋丝非常脆爽!简单易操作的一盘小菜!”食材明细主料莴笋(1根)辅料红辣椒丝(若干)配料盐(半勺)糖(半勺)鸡精(半勺)香醋(1勺)香油(1勺)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)凉拌莴笋丝的做法步骤1、莴笋1根。2、削皮洗净,刨丝。3、莴笋丝放入大容器里,放入半勺盐。4、放入半勺鸡精。5、...
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拌螺旋藻豆腐皮的做法 凉拌螺旋藻豆腐皮 拌螺旋藻豆腐皮怎么做
  • 拌螺旋藻豆腐皮的做法 凉拌螺旋藻豆腐皮 拌螺旋藻豆腐皮怎么做

  • 食材明细主料螺旋藻(适量)豆腐皮(适量)辅料自制油辣椒(适量)香菜(适量)芝麻(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拌螺旋藻豆腐皮的做法步骤1、将螺旋藻、豆腐皮分别泡发。2、加入自制的油辣椒、盐、鸡精拌匀。3、放入芝麻拌匀。4、放香菜拌匀。...
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泰式凉拌黄瓜卷怎么做-泰式凉拌黄瓜卷的做法
  • 泰式凉拌黄瓜卷怎么做-泰式凉拌黄瓜卷的做法

  • “酸辣爽口很有泰国料理的特色”食材明细主料黄瓜(适量)生菜(适量)辅料泰式辣椒(适量)葱(适量)蒜粒(适量)香菜(适量)鱼露(适量)配料青柠汁(适量)糖(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泰式凉拌黄瓜卷的做法步骤1、黄瓜洗净去蒂,用刨土豆皮的Peeler刨成薄片,生菜切成丝。2、把切好的生菜放...
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凉拌鸡血怎么做-凉拌鸡血的做法
  • 凉拌鸡血怎么做-凉拌鸡血的做法

  • 食材明细主料鸡血(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒粉(适量)花生米(适量)配料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)醋(适量)花椒粉(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌鸡血的做法步骤1、鸡血买回清洗干净,注意洗时尽量不要弄碎。2、鸡血装入碗中,分别放入适量盐,味精,酱油,醋,花椒粉,葱,姜,蒜,辣椒...
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榨菜拌豆腐丝的做法 马兰头榨菜拌豆腐丝 榨菜拌豆腐丝怎么做
  • 榨菜拌豆腐丝的做法 马兰头榨菜拌豆腐丝 榨菜拌豆腐丝怎么做

  • “马兰头的≮美食功用≯清热止血,有抗菌消炎作用。适用于吐血鼻衄,急性肝炎,咽喉、扁桃体炎,腮腺炎和乳腺炎等化脓性炎症。吐血,衄血,齿衄及皮下出血性紫斑病等:鲜红梗马兰根或全草适量,洗净捣烂绞汁,以温水冲服,或大量全草煮汁服。亦有用青壳鸭蛋与马兰头同煮,煮熟后碎其壳再煮至鸭...
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凉拌薯粉条怎么做-凉拌薯粉条的做法
  • 凉拌薯粉条怎么做-凉拌薯粉条的做法

  • “这段时间虽然天热,但胃口不错,当然一定要有开胃的菜下饭。昨天为了打完球还能去游泳,没有很多的时间做饭炒菜,所以做了两个简单的凉拌菜:凉拌薯粉条和凉拌海带丝,外带一个事先做好的香辣小河鱼干,就着一杯冰水这样吃也很爽!这些菜也很适合熬夜看决赛当宵夜哦”食材明细主料薯...
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丝丝相扣的做法 冷菜——丝丝相扣 丝丝相扣怎么做
  • 丝丝相扣的做法 冷菜——丝丝相扣 丝丝相扣怎么做

  • “鱿鱼的营养价值颇高,脂肪含量却极低,具有有滋阴养胃、补虚润肤的功能,黄瓜清甜爽脆,加上芝麻花生酱的香浓、鲜炸辣椒油的香辣和柠檬汁特殊风味,形成了一道营养健康的开胃冷菜。”食材明细主料鱿鱼(1斤)辅料黄瓜(1条)配料蒜(4粒)精盐(小勺)姜(2片)料酒(少许)鸡精(小勺)白糖(少许)白醋(2-4勺)芝...
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芥末虾仁沙拉怎么做-芥末虾仁沙拉的做法
  • 芥末虾仁沙拉怎么做-芥末虾仁沙拉的做法

  • “大家不要以为,芥末只有吃生鱼片时才能吃,对于我这种在吃的方面属于"怪异"的人来说,喜欢芥末就如同喜欢辣酱的人一样吧?!但是,芥末的辛辣又有别与辣酱,有一种清爽的味道(不喜欢芥末的人就另当别论了)。这次的虾仁沙拉里我用的是"黄芥末",黄芥末呈黄色,微苦,是一种常...
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凉拌苦菊的做法 清爽的春季小菜--凉拌苦菊 凉拌苦菊怎么做
  • 凉拌苦菊的做法 清爽的春季小菜--凉拌苦菊 凉拌苦菊怎么做

  • “春季里很容易上火,做个清爽的小菜,又简单又美味。”食材明细主料苦菊(适量)辅料熟花生米(适量)配料味级鲜(适量)牛肉粉(适量)醋(适量)白糖(适量)辣椒油(适量)盐(适量)鱼露(适量)香油(适量)苦味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌苦菊的做法步骤1、少许盐,味级鲜,牛肉粉,醋,白糖,鱼露,香油,辣酱油根据...
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香脆凉拌豆腐怎么做-香脆凉拌豆腐的做法
  • 香脆凉拌豆腐怎么做-香脆凉拌豆腐的做法

  • 食材明细主料嫩豆腐(适量)猪里脊(适量)辅料榨菜(适量)虾皮(适量)熟白芝麻(适量)香菜(适量)配料蚝油(适量)糖(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香脆凉拌豆腐的做法步骤1、猪里脊切小丁,加适量淀粉跟料酒腌制15分钟左右。榨菜切小丁,放清水里,减少点咸味,小虾皮清水里洗净沥干水...
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蔬果沙拉 蔬果沙拉怎么做-蔬果沙拉的做法 健康养颜的
  • 蔬果沙拉 蔬果沙拉怎么做-蔬果沙拉的做法 健康养颜的

  • 食材明细主料酸奶(1/2个)黄瓜(1条)生菜(生菜)辅料植物油(1茶匙)配料醋(半茶匙)盐(少许)胡椒粉(适量)番茄酱(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蔬果沙拉的做法步骤1、苹果,黄瓜切成如图的形状,生菜用手随意撕成碎片。然后把处理好的蔬果全部放到盘子里。2、把B的调料放在小碗里搅拌均匀...
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凉调萝卜丝怎么做-凉调萝卜丝的做法
  • 凉调萝卜丝怎么做-凉调萝卜丝的做法

  • “呵呵。冬季。现在这个很好做的。味道很不错哦。简单好吃”食材明细主料红萝卜(适量)辅料葱末(适量)姜末(适量)配料盐巴(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)醋(适量)辣椒粉(适量)咸鲜(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉调萝卜丝的做法步骤1、一根新鲜的红萝卜。洗干净2、因为我的刀工很烂。所以...
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金枪鱼拌生菜怎么做-金枪鱼拌生菜的做法
  • 金枪鱼拌生菜怎么做-金枪鱼拌生菜的做法

  • “清爽微酸。我提及的所有食材佐料的用量均根据个人需要和喜好做就好。”食材明细主料生菜(适量)金枪鱼罐头(适量)辅料圣女果(适量)橄榄油(适量)配料柠檬汁(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金枪鱼拌生菜的做法步骤1、生菜剥开、洗净、沥干水分待用。2、生菜和金枪鱼肉切丝(无...
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双拌豇豆怎么做-双拌豇豆的做法
  • 双拌豇豆怎么做-双拌豇豆的做法

  • “豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。豇豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酯酶活性,可帮助消化,增进食欲。豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。豇...
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青椒拌银芽怎么做-青椒拌银芽的做法
  • 青椒拌银芽怎么做-青椒拌银芽的做法

  • “简单清爽的小菜,清热败火,适合春末夏初。”食材明细主料绿豆芽(适量)大菜椒(适量)火腿肠(适量)辅料白醋(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒拌银芽的做法步骤1、绿豆芽掐去根部(可以用剪刀剪,很快,也可不去)2、青椒去皮切丝,当然也可不去,但是菜椒皮硬...
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凉拌鸡丝沙拉怎么做-凉拌鸡丝沙拉的做法
  • 凉拌鸡丝沙拉怎么做-凉拌鸡丝沙拉的做法

  • “有次去巴贝拉朋友点的,一小盘12块,稍微改了一下,变成了一大盘,成本大概也就8块左右吧,哈哈”食材明细主料生菜(适量)小番茄(适量)鸡胸(适量)胡萝卜(适量)苹果(适量)黄瓜(适量)腰果(适量)辅料沙拉酱(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)凉拌鸡丝沙拉的做法步骤1、胡萝卜切条过开水,生菜切开...
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翡翠金银双脆怎么做-翡翠金银双脆的做法
  • 翡翠金银双脆怎么做-翡翠金银双脆的做法

  • “绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能调五脏、美肌肤、利湿热,适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮等患者。绿豆芽性寒,十分适于夏季食用。烹调时宜配上一点姜丝,中和它的寒性,油盐不宜太多,要尽量保持其清淡的性味和爽...
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脆炒三丝怎么做-脆炒三丝的做法
  • 脆炒三丝怎么做-脆炒三丝的做法

  • “今天突然想吃个脆的,翻了翻家里的存货,发现还有佛手瓜,胡萝卜,洋葱,于是就想到脆炒三丝这个菜。”食材明细主料胡萝卜(一根)辅料洋葱(半个)佛手瓜(一个)姜(适量)配料盐(适量)醋(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)脆炒三丝的做法步骤1、材料:胡萝卜,洋葱,佛手瓜。2、将三种材料切...
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凉拌海带丝的做法 凉拌海带丝(附干海带泡发过程) 凉拌海带丝怎么做
  • 凉拌海带丝的做法 凉拌海带丝(附干海带泡发过程) 凉拌海带丝怎么做

  • “提到日常中碘含量最高的美食,海带当之无愧。刚好,俺在整理厨房时,发现门后挂着一包干海带,哈哈,得来全不费功夫,简单处理一下,咱也补补碘。”食材明细主料干海带(适量)辅料胡萝卜丝(适量)尖椒丝(适量)香菜末(适量)配料蒜泥(适量)花椒油(适量)香油(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)数小...
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温拌海虹肉怎么做-温拌海虹肉的做法
  • 温拌海虹肉怎么做-温拌海虹肉的做法

  • “海虹又名青口。其个体较小,呈椭圆形,前端呈圆锥形,青黑色相间,有圆心纹。海虹肉质鲜美,有弹性。大多为鲜活原料,可带壳食用,也可去壳食用。海虹属贝类软体动物,它含一种具有降低血清胆固醇作用,同时兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它...
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麻酱拌豆腐怎么做-麻酱拌豆腐的做法
  • 麻酱拌豆腐怎么做-麻酱拌豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(二块)辅料蒜(二头)配料麻酱(适量)咸鲜(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)麻酱拌豆腐的做法步骤1、蒜切成蒜容待用。2、豆腐切小块待用。3、麻酱用水稀饰一下加入盐、味精待用。4、热油下入豆腐炸至金黄。5、最后把炸好的豆腐放入麻酱拌均可以开动了。...
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海米拌荠菜怎么做-海米拌荠菜的做法
  • 海米拌荠菜怎么做-海米拌荠菜的做法

  • “民谚曰:“三月三,荠菜当灵丹。”春天正是采食荠菜的季节,荠菜的药用价值非常广泛,其味甘、性凉,有利水、止血、明目等效用,被誉为“菜中甘草”。荠菜是这样一种味美、对人还很有益的蔬菜,清明时节,让我们多吃些荠菜吧。在威海,清明节有家家“蒸燕儿”的习俗,古时称之为“寒燕”。...
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美极凉拌虾怎么做-美极凉拌虾的做法
  • 美极凉拌虾怎么做-美极凉拌虾的做法

  • “白灼虾的常用吃饭是食客自己动手剥下皮,蘸着单一的酱油吃,一方面食客手会弄脏,一方面共用佐料也不卫生,分开佐料又会无端增加清洗碗碟的工作量,基于这些考虑,我自创了这个独特的白灼虾吃法。”食材明细主料基围虾(1000克)辅料香葱(50克)姜(100克)蒜(4-5瓣)油(适量)配料白糖(适量)生抽(3茶...
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