![香橙紫薯吐司怎么做-香橙紫薯吐司的做法]( "香橙紫薯吐司怎么做-香橙紫薯吐司的做法")
- “用果肉和果皮入料做一款香橙吐司。用了两个澳柑，一气做了两个吐司，味道一级赞，除了软之外，还有淡淡的橙香。”食材明细主料金像高粉（250克）即发干酵母（2.5克）蛋（15克）奶粉（12克）奶（80克）黄油（25克）紫薯泥（120克）橙肉橙皮（100克）辅料糖（25克）盐（3克）原味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香橙紫薯...
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![巧克力之吻的做法 甜蜜圣诞-巧克力之吻 巧克力之吻怎么做]( "巧克力之吻的做法 甜蜜圣诞-巧克力之吻 巧克力之吻怎么做")
- “方方正正那个是巧克力之吻面皮是用黄油,可可,香草糖,棉糖,柔起来的馅还是怎么吃怎么不够的杏仁糖上面点缀杏仁或者核桃最后底面过层巧克力好在大T后来出去了.不然他那个架势,我烤的这么些一晚上都得给他摸光了剩下了些面皮,就拿来烤饼干还是最喜欢那个皇冠形状.姜饼小...
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![姜汁饼干怎么做-姜汁饼干的做法]( "姜汁饼干怎么做-姜汁饼干的做法")
- “炖着鸡块的同时,发现还剩下一小块姜,这扔了吧,怪可惜,不扔吧,那么点马上就干了..正愁怎么办呢,突然眼睛扫了烤箱一眼,,,哈哈哈---有啦,做几块饼干吧,,正好看电视的时候吃.材料虽然很多,但是做起来却很简单”食材明细主料面粉（2.25杯）辅料姜（2茶匙）苏打粉（1茶匙）黄油（半块）鸡蛋（1...
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![神奇热狗面包怎么做-神奇热狗面包的做法]( "神奇热狗面包怎么做-神奇热狗面包的做法")
- 食材明细主料高粉（200克）酵母（3克）牛奶（40克）水（30克）汤种（20克）鸡蛋（40克）辅料糖（12克）盐（2克）玉米油（15克）其他（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）未知（难度）神奇热狗面包的做法步骤1、准备材料。2、后油法将材料混合揉成延展性面团。3、再加入玉米油和盐揉至扩展阶段。4、盖盖醒至2倍大。5、然后排气...
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![葡萄干南瓜吐司怎么做-葡萄干南瓜吐司的做法]( "葡萄干南瓜吐司怎么做-葡萄干南瓜吐司的做法")
- “前些天又有朋友送我一个大南瓜，今天就又忙着把它给消耗掉！买了点糯米粉做南瓜饼、南瓜汤圆、南瓜小圆子，剩下的我就做了个南瓜吐司！前天的报纸上又说了面包房都用氢化植物油的，连汤圆、冷饮中都有啊！看来外面的东西是不能多吃的！我学烘焙自己做西点是正确的！自己动手做出成功的...
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![芝士条面包怎么做-芝士条面包的做法]( "芝士条面包怎么做-芝士条面包的做法")
- “喜欢芝士的朋友，一定要尝试一下，满满一层芝士融化在面包里，别有一番风味儿！”食材明细主料高筋面粉（195克）低筋粉（90克）活性干酵母（6克）辅料牛奶（65克）汤种（75克）香葱末（适量）配料盐（6克）细砂糖（30克）奶粉（12克）全蛋液（60克）无盐黄油（45克）芝士条（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芝士条面...
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![香葱火腿棍子面包怎么做-香葱火腿棍子面包的做法]( "香葱火腿棍子面包怎么做-香葱火腿棍子面包的做法")
- 食材明细主料高筋面粉（150克）火腿肠（30克）辅料葱（一根）配料盐（一小勺）酵母（3克）水（65ML）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香葱火腿棍子面包的做法步骤1、将干酵母放入温水充分溶解。2、将1倒入面粉中，加盐揉成光滑的面团，放入烤箱40左右发酵1小时3、将葱切碎，火腿肠切丁。面团排气分成...
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![芝麻紫薯面包卷怎么做-芝麻紫薯面包卷的做法]( "芝麻紫薯面包卷怎么做-芝麻紫薯面包卷的做法")
- “话说紫薯，前年刚认识的时候，买了一些回来在微波炉里面一烤，估计是时间长了，结果不光表面干吧的要命，里面也是硬巴巴的，俺和俺老妈一致得出结论，这玩意儿不好吃。再后来，KFC也做起了紫薯蛋挞，各大面包房也做起来了紫薯类的面包，抱着尝试的心态，结果发现这玩意儿还不赖。到后来，自己...
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![椰子球的处女作怎么做-椰子球的处女作的做法]( "椰子球的处女作怎么做-椰子球的处女作的做法")
- “我是照着文怡的书上的作法来做的。方子我略微进行了改变，因为怕太甜，所以糖减少了，而且通过家人批评说我每次做的太少了我就做了两分的量。。。下面来看看我的椰子球吧！”食材明细主料蛋清（4个）椰蓉（180G）辅料玉米淀粉（30G）配料糖（50G）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椰子球的处...
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![起酥三明治怎么做-起酥三明治的做法]( "起酥三明治怎么做-起酥三明治的做法")
- “在欧洲，很多家庭非常的富裕但又很节俭，他们抠门儿到了令人难以置信地步。这些家庭往往把剩了几天的食物经过了再加工，而当你品尝起来味道却是非常的棒！你怎么也不敢相信那就是用剩饭做的。还真有些这类经过再加工过的食物，历经数年磨砺，从中还创造出了很多著名而且又美味的食...
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![万圣节的糖霜饼干怎么做-万圣节的糖霜饼干的做法]( "万圣节的糖霜饼干怎么做-万圣节的糖霜饼干的做法")
- “一下午的劳动成果，期间才发现在淘宝上买的细口花嘴发错了，画不出很细的线条，造成了很多细节不能表现！不过还好了，看着满桌的饼干还是很有成就感的，包装一下全部拿去送人了！好困，赶紧发了下去睡觉！”食材明细主料低筋面粉（160克）杏仁粉（40克）无盐黄油（100克）鸡蛋（1个）辅料糖（50克）盐（1/8小匙...
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![海苔曲奇卷怎么做-海苔曲奇卷的做法]( "海苔曲奇卷怎么做-海苔曲奇卷的做法")
- “咱家那口子不喜欢甜食，喜欢带些咸味儿的小零嘴。做了这种稍带些咸味的曲奇海苔卷，配上清茶或咖啡，可当夜间的小零嘴。带有海苔的鲜咸，口感酥松，很别致的海苔曲奇卷。”食材明细主料黄油（80克）蛋（一个）低粉（150克）海苔（一片）海苔粉（一茶勺）蛋清（少许）辅料糖粉（50克）咸鲜（口味）烘焙（工艺）数小时（...
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![南瓜头饼干怎么做-南瓜头饼干的做法]( "南瓜头饼干怎么做-南瓜头饼干的做法")
- “前几天演练了这么多，呵呵，今天上一个正式的吧！没有用南瓜，就做个南瓜的吧，嘻嘻！不知道今天会不会有小朋友来我家敲门，嘻嘻。”食材明细主料黄油（130g）低粉（400g）辅料鸡蛋（2个）泡打粉（1/2小匙）香草精华（1/4小匙）配料砂糖（80g）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）南瓜头饼干的做法步骤1、黄...
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![香甜脆饼怎么做-香甜脆饼的做法]( "香甜脆饼怎么做-香甜脆饼的做法")
- 食材明细主料面粉（120克）辅料玉米淀粉（30克）鸡蛋（1个）色拉油（30克至40克）牛奶（20克）白砂糖（80克）甜味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香甜脆饼的做法步骤1、面粉玉米淀粉混合过筛两遍。2、蛋白加糖打发。3、牛奶油蛋黄混合。4、蛋黄液和蛋白液混合均匀。5、混合液倒入面粉里混合均匀...
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![香酥奶酪饼干怎么做-香酥奶酪饼干的做法]( "香酥奶酪饼干怎么做-香酥奶酪饼干的做法")
- “自己的做的才是干净的即方便，又实惠健康，做多点可当零食吃，绝对不比超市的差。”食材明细主料枫叶酥油（220克）低筋粉（280克）高筋粉（120克）奶酪粉（12克）食用泡打粉（3克）巧可力豆（40克）辅料鸡蛋（2个）奶粉（80克）配料糖粉（170克）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香酥奶酪饼干的做法步骤1、将油...
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![香甜面包圈怎么做-香甜面包圈的做法]( "香甜面包圈怎么做-香甜面包圈的做法")
- “今天做了两个小土司，是为了试一下我新败的吐司模，天气太热发酵过头，使面团从两边留了出来，只好把流出来的面团做了面包圈，结果出乎意料还真的特别好吃呢。。”食材明细主料高筋粉（170克）辅料糖（15克）酵母（2克）鸡蛋（13）盐（2克）黄油（20克）水（95毫升）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香甜面...
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![大果料面包怎么做-大果料面包的做法]( "大果料面包怎么做-大果料面包的做法")
- 食材明细主料高筋面粉（4杯）辅料酵母（1大勺）黄油（30克）鸡蛋（1个）牛奶（300毫升）果料（适量）配料糖（50克）盐（1小勺）果味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）大果料面包的做法步骤1、先将牛奶鸡蛋放进面包桶里。2、加入面粉，酵母放在面粉中间盐糖分别放在面粉两边。3、启动程序8，20分钟停止。4、再启动...
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![葱香薄片怎么做-葱香薄片的做法]( "葱香薄片怎么做-葱香薄片的做法")
- “我一直觉得做小饼干是烘焙基础课，不过小饼干也会分简单的、复杂的，我真的很爱吃小饼干，最近做饼干也做上瘾了~~~~~今天又做了一种超级简单的小饼干——可爱的葱香薄片。”食材明细主料糖粉（25g）无盐黄油（30g）香草精（1/2小勺）牛奶（2大勺）蛋黄（20g）低筋面粉（40g）泡打粉（1/4小勺）辅料香葱粉...
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![汤种全麦吐司怎么做-汤种全麦吐司的做法]( "汤种全麦吐司怎么做-汤种全麦吐司的做法")
- 食材明细主料全麦粉（50克）高粉（200克）辅料酵母（4克）鸡蛋（25克）黄油（12克）配料热水（50克）糖（18克）盐（5克）水（115克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）汤种全麦吐司的做法步骤1、1全麦粉过筛2、2加入热水搅匀晾凉3、3准备主面团材料4、4除黄油外所有材料混合与2一起揉成完全阶段5、5发酵1个...
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![圣诞史多伦面包怎么做-圣诞史多伦面包的做法]( "圣诞史多伦面包怎么做-圣诞史多伦面包的做法")
- “史多伦（Stollen）面包源自德国东部的城镇德雷斯顿，是德国圣诞节必备的传统点心，距今已有几个世纪的历史。这款面包象征襁褓中的耶酥所裹的包巾，具有特殊的宗教寓意。另一说，则是为纪念一位仁慈的“史多伦”国王，将面包命名为“史多伦面包”。史多伦高糖高油，保存期比较长，可以保...
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![香葱芝麻饼干的做法 第一次做咸味饼干—香葱芝麻饼干 香葱芝麻饼干怎么做]( "香葱芝麻饼干的做法 第一次做咸味饼干—香葱芝麻饼干 香葱芝麻饼干怎么做")
- “儿子说吃腻了甜饼干，能不能做一款咸饼干。应宝贝的要求尝试着做了这款香葱芝麻饼干，对我这个烘焙新手来说是个挑战，没想到一次成功，还得到儿子的认可，是我最大的满足，美滋滋的...随后的两天又做两款不同口味的咸饼干,得到大家一致认同,可高兴了”食材明细主料低筋粉（150克）辅料...
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![简单烤鸡翅的做法 简单好吃的烤鸡翅 简单烤鸡翅怎么做]( "简单烤鸡翅的做法 简单好吃的烤鸡翅 简单烤鸡翅怎么做")
- 食材明细主料鸡翅（适量）辅料油（适量）配料胡椒（适量）酱油（适量）盐（适量）孜然（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）简单烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅漂水划刀后用盐，胡椒，少许酱油腌制。（作料一次给到位，腌制的时间最好长一些）2、把腌制的鸡翅在烤架放好，进微波炉。（我按的是烤肉的档）3、五分钟后拿出翻...
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![意式蘑菇芝士焗饭怎么做-意式蘑菇芝士焗饭的做法]( "意式蘑菇芝士焗饭怎么做-意式蘑菇芝士焗饭的做法")
- “意式蘑菇芝士焗饭，奶香十足、口感醇厚。LG说此饭口感、做法和西班牙海鲜焗饭有些共通之处。看来西式米饭的烹调也颇有其独到之处。”食材明细主料蘑菇（15个）洋葱（1个）萝卜（2根）方腿片（6片）米饭（一大碗）意大利辣香肠（适量）辅料黄油（适量）牛奶（适量）盐（适量）黑胡椒（适量）芝士（适量）红酒（适量）微辣（...
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![小小手指饼怎么做-小小手指饼的做法]( "小小手指饼怎么做-小小手指饼的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（240克）辅料白砂糖（200克）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小小手指饼的做法步骤1、鸡蛋4个。2、鸡蛋白4个。3、鸡蛋黄4个。4、过筛的低筋面粉。5、蛋黄里加入60克白砂糖用打蛋器打到颜色变浅。6、把蛋白打开后，加入70克的白砂糖打两分钟，把剩下的...
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![夹心马苏里拉怎么做-夹心马苏里拉的做法]( "夹心马苏里拉怎么做-夹心马苏里拉的做法")
- “今天才和老外学的，非常简单但是不知道翻译成中文叫什么，所以我暂叫它夹心马苏里拉，大家有什么好名字没有啊？好了废话不多说了，开始做吧！”食材明细主料油（适量）牛奶（100ml）鸡蛋（3个）面粉（适量）切片面包（适量）辅料马苏里拉奶酪（适量）配料盐（适量）胡椒（适量）咸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）夹...
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味味甜
