豬舌的表皮怎麼處理
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用竹籤或者小刀颳去丟掉。處理乾淨的豬舌還要用料酒,葱段,花椒粒焯水,焯水的目的是去除豬舌的血沫,焯水後的豬舌可以做很多的美食菜餚例如香辣豬舌,涼拌豬舌,滷香豬舌,葱爆豬舌等美食菜餚,豬舌吃着細嫩美味,口感上比較的佳,豬舌在保存的時候要放在冰箱裏冷藏保存。
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用竹籤或者小刀颳去丟掉。處理乾淨的豬舌還要用料酒,葱段,花椒粒焯水,焯水的目的是去除豬舌的血沫,焯水後的豬舌可以做很多的美食菜餚例如香辣豬舌,涼拌豬舌,滷香豬舌,葱爆豬舌等美食菜餚,豬舌吃着細嫩美味,口感上比較的佳,豬舌在保存的時候要放在冰箱裏冷藏保存。