百合幹怎麼保存

將百合幹放入乾燥的瓶子密封保存即可，或放在陰涼通風處，還可以放在冰箱，好的百合幹是呈玉白色，色澤較好；如果百合幹顏色太白，則表明這是被硫磺燻蒸過的，不宜食用。百合幹有多種用途，如做百合花茶，百合紅棗粥，百合蓮子羹，百合蓮子瓜等，深受人們喜愛。