熬銀耳湯可以加西米嗎
- 專業問答
- 關注:2.31W次
可以。銀耳湯在煮的時候要注意火候和各種材料加入的時間,要先大火煮沸加入銀耳然後轉至小火,不可以一直用大火煮,那樣煮出來的口感不好且容易糊鍋。西米的加入時間由所加材料的不同決定,但是西米一般不可以煮太長時間,那樣會變軟影響口感。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/wenda/zhuanyewenda/z6zw5.html
可以。銀耳湯在煮的時候要注意火候和各種材料加入的時間,要先大火煮沸加入銀耳然後轉至小火,不可以一直用大火煮,那樣煮出來的口感不好且容易糊鍋。西米的加入時間由所加材料的不同決定,但是西米一般不可以煮太長時間,那樣會變軟影響口感。