烤熟的板栗怎樣保存

冷凍保存。板栗可以生吃也可以烤熟了吃，生吃的話口味比較清甜，剛烤出來的板栗，剝開後，果肉鬆軟香甜。烤板栗時可以將板栗殼切開一點口，這樣便於烤熟後手動剝開，也可以使板栗更容易炒熟。吃不完的板栗還可以用來煲湯喝，使得湯味更加鮮美。