鹹鴨蛋黃可以炒菜嗎

可以。鹹鴨蛋可以搭配南瓜炒着吃。首先要將鹹鴨蛋蒸大約八分鐘，取出要快速攪拌為糊狀，之後將南瓜去皮切成片狀，放入鍋中煸炒一段時間，最後放入之前蒸好的鹹鴨蛋黃即可。做出來便是南瓜上包裹着一層金黃色的鹹鴨蛋黃。鹹鴨蛋也可以直接食用。