學會這幾招鹹鴨蛋可以放一年-鹹鴨蛋怎麼放

早餐的最佳搭配除了豆漿和油條之外，應該也就是大米粥和鹹鴨蛋了，相信大家都吃過鹹鴨蛋，鹹度適中的鹹鴨蛋，用勺子挖開之後裏面的蛋黃口感極佳。如此好吃的鹹鴨蛋，當然需要一次購買很多放在家裏，那麼問題來了，鹹鴨蛋怎麼放呢?

鹹鴨蛋怎麼放

1.密封低温保存

如果我們買回來的鹹鴨蛋是沒有煮熟的鹹鴨蛋，我們可以將鹹鴨蛋放進鍋當中煮熟，如果買回來的是直接可以食用的，鹹鴨蛋則省略，然後將鹹鴨蛋放到保鮮袋當中，然後將保鮮袋的袋口紮緊。保存的温度最好是10度以下，一般維持這樣的温度，可以保存20天左右的時間，但如果要是20度以下的話，一般會加速鹹鴨蛋變質，基本上保存10天左右，但如果是內的氣温高達30度的時候，一般只能存放不到一週。

2.冰箱冷藏法

一般我們買回來的鹹鴨蛋，吃不完又買了很多，正確的方法就是放在冰箱當中進行冷藏保存。但是我們需要注意的是，不要將鹹鴨蛋放進冰箱的冷凍室，如果一旦將鹹鴨蛋凍上了之後，就算是解凍鹹鴨蛋也會破壞口感和味道變得不好吃了，而放進冷藏室，一般温度需要在0度到2度之間是最合適的，存放的時間基本上是兩個月到三個月左右。

3.鹽水保存法

如果買回來的鹹鴨蛋並不着急吃的話，我們也可以將鹹鴨蛋放進鹽水當中進行浸泡，然後保存。但是浸泡鹹鴨蛋的鹽水是需要完全飽和的鹽水，而言只需要我們平時吃的食用鹽即可，放置的地方儘量選擇陰涼通風的地方，想要吃了之後就可以拿出來一個，然後用熱水再煮一遍。非常的方便。

鹹鴨蛋怎麼放?關於如何保存，其他的就是以上這些內容了，這三種方法大家可要記住。其實最簡單的保存方法就是第2種直接將買回來的鹹鴨蛋放進冰箱的冷藏室中就可以，但如果不嫌麻煩的話，完全可以試一試第3種，第3種方法不僅保存的時間長，並且還能夠防止滋生細菌。