吃多鹹鴨蛋會怎樣-懷孕了能吃鹹鴨蛋嗎

孕婦在懷孕期間一定要非常注意飲食不然很可能成為健康的殺手，孕婦吃的食物不僅要新鮮還要富有營養，同時，對胎兒沒有不良影響。不少孕婦懷孕覺得嘴淡想吃些鹹的，又擔心有害，那麼懷孕了能吃鹹鴨蛋嗎?下面就讓小編帶大家瞭解一下吧。

懷孕了能吃鹹鴨蛋嗎

鹹鴨蛋是鴨蛋的一種特殊的製作方法。鹹鴨蛋裏邊有豐富的蛋白質和氨基酸，鹹鴨蛋還含有多種人體需求的微量元素，鹹鴨蛋滋味非常好，所以深受人們的喜歡。

鴨蛋與雞蛋相比而言，腥味比較重，用鹽水醃製後，能達到去腥的效果。從口感上來説，醃製後的鴨蛋也更加香嫩可口。

並且鴨蛋醃製後，依舊有較高的養分。它富含脂肪、蛋白質還有人體所需的各種氨基酸，還含有鈣、磷、鐵等多種礦物質和人體必需的各種微量元素及維生素，並且簡單被人體所吸收。

中醫認為，鹹鴨蛋清肺火、降陰火的功效比未醃製的鴨蛋更勝一籌，煮食可治癒瀉痢。

其中鹹鴨蛋黃油有明目養眼的功效，還可治小兒積食，外敷可治燙傷、濕疹。

鹹鴨蛋的做法有兩種：將個頭鉅細均勻的新鮮鴨蛋洗淨後，外面裹上加水加鹽拌和均勻的黃泥或稻草灰，然後碼入小口大肚的壇內，封口1個月;或許直接用鹽水浸泡，相同也是封口1個月，取出煮熟即可。前者煮熟後可見蛋黃自然浸出紅油，蛋黃“細沙”;後者出油率較前者低得多，口感也沒有前者細膩。

鹹鴨蛋雖然好處多多，但是孕婦、脾陽不足者不宜食用鹹鴨蛋。

特別提醒，這味美可口的鹹鴨蛋，是造成孕婦水腫的罪魁禍首。

由於孕媽媽孕期體內雌激素隨妊娠月份的添加而不斷升高。雌激素有促進水分和鹽在身體內過多存留的作用。如果孕媽媽飲食分配不妥，極易造成孕媽媽水腫，尤其是鹹鴨蛋，每隻鹹蛋含有鹽10克以上，而人體日需鹽量約5～8克。可見，一隻鹹蛋所含的鹽已超越孕媽媽一天的需要量，加之除鹹蛋外，孕媽媽每天還要食用含鹽食物，這樣便使鹽的攝入量遠遠超越機體需要量。在人體內，鹽和水分是一對孿生姐妹，食鹽過多會發生口渴，必定大量飲水，水、鹽積聚在體內超越腎臟分泌才能，然後導致孕媽媽高度水腫。

值得一提的是，與食鹹鴨蛋的道理一樣，過多食用醃製食品如鹹魚、鹹肉、鹹菜、香腸等等，也會造成上述結果。

以上就是小編為大家帶來的的解答，相信大家對這個問題一定的瞭解了。懷孕了能吃鹹鴨蛋嗎？最好還是不要。因為鹹鴨蛋是醃製品，鹽分含量高，對肚子裏的寶寶還是有些不良的影響，如文章中所述，小編還是不推薦孕婦食用鹹鴨蛋，懷孕期間還是小心為妙。