小米糕保存多久

5天。食用不完的玉米糕可以放入冰箱冷藏保存，冷藏室温度一般在0-6度之間，保存時間相對可以長一些，最長可存放5天。小米糕屬於發酵食品，不宜長時間存放，會出現變質、變酸的現象。冷藏的小米糕食用時，可以用鍋蒸，蒸制15分鐘即可食用。