麻婆豆腐屬於什麼菜
- 專業問答
- 關注:2.39W次
川菜。麻婆豆腐是中國四川省傳統菜品,製作的主要食材為豆腐、牛肉末,輔料包括辣椒麪、花椒、蒜苗、生抽、澱粉、白糖、豆豉等。製作麻婆豆腐使用的牛肉末,可以用豬肉末代替。製作麻婆豆腐食用的辣椒麪,可以根據口味酌情添加。麻婆豆腐做好後,需要儘快食用,口感會更好。
標籤:
麻婆豆腐
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/wenda/zhuanyewenda/ypq62.html
川菜。麻婆豆腐是中國四川省傳統菜品,製作的主要食材為豆腐、牛肉末,輔料包括辣椒麪、花椒、蒜苗、生抽、澱粉、白糖、豆豉等。製作麻婆豆腐使用的牛肉末,可以用豬肉末代替。製作麻婆豆腐食用的辣椒麪,可以根據口味酌情添加。麻婆豆腐做好後,需要儘快食用,口感會更好。