麻婆豆腐裏面放什麼菜

香菇丁、生菜、豆腐、香葱等。麻婆豆腐是川菜，主要材料是豆腐，麻婆豆腐的特色在於麻辣香鮮。調料有豆瓣醬，豆豉，鹽，雞精，大蒜沫，水澱粉適量，辣椒，花椒 。做麻婆豆腐先要把肉沫炒變色後放入豆瓣醬，煸炒出香味後下入豆豉煸炒，做好後裝盤可以趁熱撒上一層花椒粉即可。