製作冰糖葫蘆都需要什麼材料

山楂、白糖或冰糖、水。製作冰糖葫蘆的用料非常簡單，首先要把白糖或者冰糖加水用小火煮成琥珀色，這個時候的白糖已經液化，過一會就可以形成固體，把山楂包裹起來。首先要把山楂洗乾淨，最好把裏面的核取出來，串成一串，在已經熬好的糖水裏均勻裹上，等涼了就可以吃了。