白菜燉粉條是什麼菜系

東北。白菜燉粉條是一道東北地區常見的家常菜，用新鮮的白菜和剛做出來的粉條來燉的話，味道會格外的好，若是喜歡吃肉的話，可以加一點五花肉。五花肉在油鍋裏先炒一下再放入白菜和粉條，燉20~30分鐘即可，不要燉太久了，燉久了菜就桂魚軟爛。