真假菜籽油的區別是什麼

1、色澤上的區別。真菜籽油顏色是黃色或者是棕色的，而劣質假菜籽油顏色是棕褐色的。

2、透明度的區別。真菜籽油是清澈透明的，但是劣質假菜籽油是有一下渾濁的。

3、氣味上的區別。真菜籽油聞起來具有淡淡的香味，劣質假菜籽油會有異味或者是黴變的味道。