辣椒怎樣保存

冷藏保存或者曬乾保存。辣椒是家庭烹飪中經常使用的調味蔬菜，辣椒的保存方法簡單，保存時間也很長。若需要保存新鮮的辣椒，可以將辣椒裝好放置到陰涼避免陽光直射的地方即可，也可以用保鮮膜密封后放入冰箱中保存時間更長。需要長時間保存，可以將辣椒曬乾製成幹辣椒，保存在乾燥的地方即可。