鮮辣椒怎麼保存

1、可以先用清水清洗乾淨，之後過一遍水。用細線將辣椒柄穿起，掛起晾曬處晾乾；

2、需要先晾乾，這樣就可以保證辣椒完好無損，要隔層放到架子中，不要擠壓新辣椒，放在陰涼潮濕的地方，可以保存一個月左右；

3、也可以將鮮辣椒放入食品袋中，放進冰箱冷凍儲存。