辣鴨蒸多久 專業問答 關注:2.33W次 40分鐘。蒸辣鴨需要挑選新鮮的鴨子,這樣蒸出來的鴨子吃起來口感才會更加。買回來鴨子在蒸之前需要過水焯一下,這樣可以把鴨肉內部的血污跟髒東西去除掉,焯水的時候可以加入少量的料酒,這樣在很大程度上可以去除鴨子本身的羶味。 標籤: 辣鴨蒸 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/wenda/zhuanyewenda/rnq3z.html