- 食材明細主料蘿蔔苗(適量)銀針菇(適量)輔料橙皮(少許)配料鹽(適量)糖(適量)花椒(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔苗拌銀針菇的做法步驟1、自己水培的蘿蔔苗2、很新鮮的,現吃現剪3、把根剪去,清洗乾淨4、銀針菇去跟,取上面的,清洗乾淨瀝乾水分5、鍋中水燒開,倒入蘿蔔苗,迅...
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- “秋冬季防燥要"潤肺,潤肺,潤肺",重要的事情説三遍。白蘿蔔物美價廉,止咳化痰,潤肺。金針菇對兒童智力發育,身高的增長都有促進作用,所以也叫增智菇。還對癌細胞有抑制作用,抗癌,平常不妨多吃點。”食材明細主料白蘿蔔(一塊)金針菇(一把)蒜蓉辣醬(2匙)輔料白糖(一匙)熟白芝麻(一匙)味精(少...
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- 食材明細主料金針菇(1把)胡蘿蔔(1根)青筍(1根)輔料食用油(1勺)食用鹽(半勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)香醋(1勺)蒜瓣(3個)小米椒(2個)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金針菇胡蘿蔔拌青筍的做法步驟1、準備食材:金針菇,胡蘿蔔,青筍,蒜末和小米椒圈。2、胡蘿蔔槎絲,金針菇去蒂撒成小朵放入開水鍋中焯燙。3...
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- “一年四季,我家的調味品,除了油鹽,買的最多的就是醋啦。説了你也許不信,無論是吃涼拌菜,還是涼麪、餃子,那醋放的,可以酸掉大牙。人家是吃的津津有味,可苦了兒子了,小夥子怕酸,每次拌涼麪,我都得分開來拌。我呢,喜歡白醋,略帶點甜味兒,感覺爽口、開胃。夏季氣温較高,多數人家人喜歡吃涼...
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- “開胃消食、利腸通便、止咳化痰。茼蒿俗稱蓬蒿,是一種食用蔬菜,菊科,一年生或兩年生草本、高達1m,莖直立,柔軟無毛,淡綠色,葉倒卵形、褐色,性喜冷涼,春、秋皆可栽培,原產中國,南北各地普遍栽培。嫩葉、嫩莖可作蔬菜。每100g可食部位中含蛋白質1.9g、膳食纖維1.2g、胡蘿蔔素1510μg...
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- “相信大家經常吃各種蘿蔔(白蘿蔔、胡蘿蔔、青蘿蔔…),因為它們的美味和營養。然而,你吃過蘿蔔苗嗎?尤其是自己親手栽種的蘿蔔苗!同時蘿蔔苗也是具有很高的營養價值的:首先蘿蔔苗能誘導人體自身產生干擾素,增加機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌、抗癌有重要作用;其次蘿蔔苗所...
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- “苗芽菜寓意春季生髮,涼拌菜適宜春季食用,不同的食材、不同的口感、營養全面、適宜養生。”食材明細主料蘿蔔苗(適量)輔料核桃仁(適量)黑蒜(適量)小金桔(2個)調料香醋(適量)生抽(適量)辣椒油(適量)香油(少許)雞精(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)涼拌蘿蔔苗的做法步驟1、蘿蔔苗去掉...
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- 食材明細主料蒜苗金針菇(適量)輔料香菜香葱(適量)配料鹽雞汁美極鮮白醋香油(適量)胡椒粉白糖薑汁(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗拌金針菇的做法步驟1、1、金針菇切段,蒜苗切段。香菜香葱洗淨備用。2、2、鹽,美極鮮,太太樂雞汁,薑汁,白醋,温水,胡椒粉,白糖少許,兑汁攪拌均勻。...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(1個)金針菇(1把)輔料鹽(適量)辣椒粉(適量)花椒油(適量)香油(適量)雞精(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔拌金針菇的做法步驟1、金針菇去掉老根洗乾淨備用2、胡蘿蔔切絲3、鍋中燒水,水開下入金針菇焯燙30秒撈出過涼水備用4、利用焯燙金針菇的水燙...
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- “買了個花心大蘿蔔。想生吃來的,有點辣,就做拌菜吧,拌菜可以保持它漂亮的顏色。”食材明細主料熟肉(80g)金針菇(80g)心裏美(100g)調料食鹽(半克)老乾媽辣油(小許)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熟肉金針菇拌花心蘿蔔的做法步驟1、取心裏美。2、切細絲。3、放容器內。4、撒食鹽,拌勻...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料金針菇:220紅蘿蔔:80輔料味極鮮:適量陳醋:少許香油:適量鹽:適量蠔油:適量蒜茸:2粒油:適量白砂糖:適量香菜:少許具體步驟1.準備食材2.把金針菇洗淨,撕成小份,胡蘿蔔切細絲,蒜子剁成末3.鍋內水開後,把食材放入焯燙4.變...
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- 食材明細主料豆苗(適量)白蘿蔔(適量)輔料剁椒(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)麻油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲拌豆苗的做法步驟1、豆苗洗淨,白蘿蔔去皮洗淨。2、蘿蔔切絲用鹽醃製10分鐘後濾去水分備用。3、鍋裏燒開水,水開後滴2滴油,下豆苗燙熟後撈...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(半個)金針菇(一把)輔料蒜末(適量)米醋(適量)蠔油(適量)醬油(一勺)白糖(一勺)鹽(適量)香菜(一顆)老乾媽(二勺)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌金針菇胡蘿蔔的做法步驟1、準備好所有食材。2、鍋內加水燒開下入,金針菇煮熟,撈出放入涼開水。3、胡蘿蔔焯水,香菜下去馬上撈...
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- “這是一道紅白配的美味。金針菇搭配胡蘿蔔涼拌。菌類食材金針菇,食療功效很多,有着健腦作用。胡蘿蔔被稱為“小人蔘”。兩種食材都是百姓餐桌上的常客。普通的食材,普通的涼拌,不失營養與健康。”食材明細主料金針菇(150g)胡蘿蔔(70g)調料橄欖油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)拌(工...
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- 食材明細主料黑豆苗(適量)金針菇(適量)輔料鹽(適量)東古一品鮮(少許)沙拉汁(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑豆苗拌金針菇的做法步驟1、黑豆苗切去根部,洗淨,切斷(粗纖維影響口感)。2、金針菇去根洗淨切成兩半。3、煮鍋內注水燒開,滴幾滴玉米油。4、放入黑豆苗焯燙半分鐘。5、...
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- “正是應季的青菜,好吃不貴,一起學起來吧。”食材明細主料蘿蔔苗(300g)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)大蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜蓉蘿蔔苗的做法步驟1、蘿蔔苗洗乾淨。2、鍋中燒水,水開放入蘿蔔苗,煮2分鐘左右撈出來。3、撈出過涼水,泡涼以免發黃。4、撈出擠幹...
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- “昨天打了新冠疫苗加強針,昨晚失眠,凌晨3點才睡着,今天感覺好累呀,做個簡單的的小菜。”食材明細主料煮好的銀耳(適量)水蘿蔔苗(適量)肉末(120g)輔料食用油(小許)調料食鹽(小許)醬油(5g)醬香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬肉末拌蘿蔔苗銀耳的做法步驟1、煮好的銀耳。2、洗淨的蘿蔔苗。3...
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- “脆嫩,鮮香。”食材明細主料金針菇(200g)蘿蔔乾(50g)輔料花生米(1勺)調料鹽(適量)芝麻油(1勺)辣椒油(2勺)醋(1勺)生抽(1勺)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔乾拌金針菇的做法步驟1、金針菇去掉根部洗淨。2、放入鹽水中煮開。3、金針菇煮軟煮熟。4、撈出瀝水。5、放入各種調料。6、攪...
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- “也有人把這個叫做母子相會。我自己種的水蘿蔔苗,和水蘿蔔一起做了涼拌。”食材明細主料水蘿蔔(150g)蘿蔔苗(80g)輔料食鹽(小許)調料白糖(30g)白醋(5g)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水蘿蔔拌蘿蔔苗的做法步驟1、水蘿蔔洗淨。2、打絲。3、小蘿蔔苗,摘一些。4、洗淨。5、食材放一...
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- “胡蘿蔔是非常家常的食材,以前冬季主要吃蘿蔔、白菜。我個人不喜歡胡蘿蔔,尤其不喜歡煮熟的。但胡蘿蔔營養豐富,具有健脾消食、補肝明目、清熱解毒的功效。因此也要經常吃。年算過了,這幾天一直在吃各種肉,是該減肥了,今天健身館還在檢修,不能去鍛鍊,眼看着體重又要上漲了,還是吃...
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- “酸辣爽口。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)金針菇(適量)菠菜(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)蒜蓉(適量)鹽(適量)玉米油(適量)花椒(適量)生抽(適量)陳醋(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔金針菇拌菠菜的做法步驟1、金針菇洗淨。2、菠菜洗一下。3、胡蘿蔔擦絲。4、鍋裏適量水...
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- “昨天收到一份非常特別的禮物,是好朋友送來的綠色植物蘿蔔苗,並囑咐我要儘快把它吃掉,面對這細嫩的小植物一下子就想到了金針菇,這兩種食材是絕配,一脆嫩一嫩滑,一綠一白,不但外觀養眼,二者都是低熱量高膳食纖維,不但清熱去火還刮油,常吃這菜老人孩子健腦益智,女人吃出小蠻腰。”食...
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- “蘿蔔苗是無意間吃到的,呵呵,味道是記憶深刻呢。昨天買菜時真好看到有賣的,就買了半盆,自己弄了弄,吃着味道也很不錯。只是蘿蔔苗有點少,所以在外邊點綴了菠蘿,看起來也是很大一盤子。呵呵”食材明細主料蘿蔔苗(半盆)小菠蘿(半個)紅棗(2枚)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蘿蔔...
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- “繼續我的瘦身餐。不拘啥食材,原則就是菌菇和時蔬搭配蛋白質就可以。”食材明細主料鮑魚(2個)金針菇(120g)胡蘿蔔(100g)輔料紅椒和葱葉(小許(香菜也可))調料大蒜(1瓣)食鹽(1g)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔金針菇拌鮑魚的做法步驟1、鮑魚化凍,拿出來3個,覺得多了點,最後用了2個...
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- “老畢家常菜”食材明細主料金針菇(適量)黃瓜(適量)輔料辣根醬(適量)小米醋(適量)味極鮮(適量)香油(適量)鹽(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌金針菇的做法步驟1、黃瓜擦絲2、金針菇洗淨備用3、辣根醬用量視個人口味而定4、金針菇焯水後放入涼開水中5、調料拌勻6、噹噹~成品出...
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