馬蹄粉煮熟會凝固嗎

會。煮熟的馬蹄粉會逐漸膨脹，自然凝固。馬蹄粉是用來做馬蹄糕的主要原料，同時也可以用來做椰汁糕。馬蹄粉是以馬蹄為原料做成的食物，喝起來的味道與藕粉類似，泡馬蹄粉時直接將馬蹄粉用開水沖泡即可。沖泡的時候不斷攪拌，這樣沖泡出馬蹄粉才會濃稠好喝。