雞排用烤箱怎麼烤

將雞排醃製入味後裹上蛋液及雞粉後，放入預熱的烤箱中炸至雙面金黃焦脆後取出放涼，這樣製做出來的雞排香酥可口。雞排在醃製前需要將雞胸肉中間的經絡拍斷拍散，這樣炸出來的雞排才會嫩滑爽口。烤箱除了可以烤制雞排，還可以烤制蛋撻、蛋糕等。