冰鮮螃蟹蒸多久

10~15分鐘。冰鮮螃蟹蒸10~15分鐘就能蒸熟，大一點的螃蟹就需要蒸20分鐘左右，蒸螃蟹的時候要螃蟹背朝下，螃蟹肚子朝上，這樣蒸出來的螃蟹鮮度和湯汁才不會流失。蒸好的螃蟹蘸着醬油吃是比較鮮美的，沒有吃完的螃蟹就要用保鮮膜密封好放在冰箱裏冷藏保存。