肘子骨頭能重複熬湯嗎
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不能。肘子骨頭內含有大量的蛋白質和鈣,還有許多有益成分,但是不可以重複熬湯,重複熬湯會損壞骨頭內的大量蛋白質和鈣,其中的有益成分也會遭到嚴重破壞,就起不到補鈣及其他有益的作用了,只可以熬製一次,熬製多了反而破壞了那些有益成分。
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不能。肘子骨頭內含有大量的蛋白質和鈣,還有許多有益成分,但是不可以重複熬湯,重複熬湯會損壞骨頭內的大量蛋白質和鈣,其中的有益成分也會遭到嚴重破壞,就起不到補鈣及其他有益的作用了,只可以熬製一次,熬製多了反而破壞了那些有益成分。