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關於奧爾良味雞叉骨的最正宗做法的餐飲百科

奧爾良味雞叉骨怎麼做-奧爾良味雞叉骨的做法
  • 奧爾良味雞叉骨怎麼做-奧爾良味雞叉骨的做法

  • 食材明細主料雞叉骨(500g)輔料奧爾良醃料(半袋)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奧爾良味雞叉骨的做法步驟1、生雞叉骨1斤,洗淨去肥油。2、去完肥油,清洗幾遍。3、奧爾良打開,我用的鄒立國的。4、倒入奧爾良料,攪拌均勻。5、蓋上保鮮膜,冰箱醃製幾個小時入味。6、鍋中倒油,7成油温...
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奧爾良雞腿的做法 【奧爾良雞腿】自制肯德基美味 奧爾良雞腿怎麼做
  • 奧爾良雞腿的做法 【奧爾良雞腿】自制肯德基美味 奧爾良雞腿怎麼做

  • “某日早餐時間,兒子洗漱完畢坐在餐桌旁,看了看桌上的早餐撅着嘴説:“又吃這個”!我聽見了,殷勤的跑過去説:“怎麼了?媽媽熬的百香果果醬最香了,寶貝兒子不是最愛吃嗎?來,我們把它抹在白饅頭上吃好不好?又香又甜哦!”“我不吃,媽媽,這個很難吃的”兒子果斷的回我。唉!也難怪,最近偷懶,蒸...
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新奧爾良排骨怎麼做-新奧爾良排骨的做法
  • 新奧爾良排骨怎麼做-新奧爾良排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(510克)輔料新奧爾良醃料(35克)料酒(適量)鹽(適量)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新奧爾良排骨的做法步驟1、食材:排骨、新奧爾良醃料。2、將排骨清洗一下。3、放入盤中,加適量的鹽。4、加適量的料酒。5、加入新奧爾良醃料。6、抓勻,醃製3小時。7、接着,將醃製好...
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奧爾良烤雞怎麼做-奧爾良烤雞的做法
  • 奧爾良烤雞怎麼做-奧爾良烤雞的做法

  • 食材明細主料三黃雞(適量)輔料奧爾良醃料粉(適量)姜(適量)香葱(適量)調料胡椒粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奧爾良烤雞的做法步驟1、三黃雞清洗乾淨,放入姜和香葱。2、放入少許的鹽、胡椒粉、生抽、蠔油、奧爾良醃料粉。3、多抓勻一會放入冰箱冷...
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新奧爾良寸骨怎麼做-新奧爾良寸骨的做法
  • 新奧爾良寸骨怎麼做-新奧爾良寸骨的做法

  • “香甜辣的口味,柔嫩汁多,味道真的好”食材明細主料寸骨(500g)輔料新奧爾良醃料(35g)中辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)新奧爾良寸骨的做法步驟1、豬寸骨洗淨、在肉上面劃上幾道。用cook100奧爾良烤肉料醃製3個小時左右。2、蒸好的寸骨,倒掉汁水,瀝乾水分。3、微波爐調到薄塊燒烤...
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奧爾良烤寸骨怎麼做-奧爾良烤寸骨的做法
  • 奧爾良烤寸骨怎麼做-奧爾良烤寸骨的做法

  • 食材明細主料寸骨(9只)輔料奧爾良醃料(50g)調料蒜頭(1顆)食用油(少許)其他(口味)烤(工藝)數天(耗時)簡單(難度)奧爾良烤寸骨的做法步驟1、寸骨洗淨瀝乾水份。2、用刀背或棒子輕輕敲鬆肉肉。3、全部敲好。4、加奧爾良醃料,蒜頭剁成蒜泥一起加入寸骨中揉勻。放冰箱冷藏一天,醃製入味。5、烤箱...
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奧爾良焗雞怎麼做-奧爾良焗雞的做法
  • 奧爾良焗雞怎麼做-奧爾良焗雞的做法

  • “今天推薦一款電飯煲焗雞,雞肉用奧爾良調料醃製1小時,再用電飯煲一燜,肉嫩多汁,吃着不膩,還特解饞~”食材明細主料三黃雞(半隻(350克))輔料奧爾良烤肉料(30克)大蒜(3瓣)大葱(1段)涼水(10克)微辣(口味)焗(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奧爾良焗雞的做法步驟1、奧爾良烤肉料和大蒜片、葱段、薑絲準備...
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新奧爾良雞的做法 新奧爾良的雞 新奧爾良雞怎麼做
  • 新奧爾良雞的做法 新奧爾良的雞 新奧爾良雞怎麼做

  • “其實,新奧爾良的料醃製雞的各種肉都可以~”食材明細主料雞腿(2只)胡蘿蔔(半根)青椒(半個)洋葱(胡蘿蔔用量的一半)輔料新奧爾良料(沾到所有肉)食用油(3匙)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)新奧爾良雞的做法步驟1、備好新奧爾良料,撒入雞肉中(雞腿肉,雞胸肉,雞翅,雞各種都可以)。1-2小時應該...
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奧爾良脆骨怎麼做-奧爾良脆骨的做法
  • 奧爾良脆骨怎麼做-奧爾良脆骨的做法

  • 食材明細主料豬脆骨(600克)洋葱(半個)青椒(2顆)奧爾良醃料(45克)色拉油(適量)輔料生薑(適量)雞精(適量)醬香(口味)炸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)奧爾良脆骨的做法步驟1、奧爾良醃料一袋2、豬脆骨600克+奧爾良醃料一袋+50克水,密封醃製24小時3、醃製好的脆骨切成塊4、準備材料5、鍋中放油,油温8成...
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奧爾良叉燒肉怎麼做-奧爾良叉燒肉的做法
  • 奧爾良叉燒肉怎麼做-奧爾良叉燒肉的做法

  • “這是瀚寶貝要求做的,前兩天用五花肉做的叉燒,瀚寶貝嫌太肥了,他喜歡那種純瘦肉,而且還得要奧爾良味的,這些是特意為瀚寶貝準備的,吃完他還問還有嗎?”食材明細主料豬瘦肉(500g)輔料奧爾良醃粉(適量)清水(適量)蒜(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奧爾良叉燒肉的做法步驟...
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奧爾良雞肉卷的做法 【奧爾良雞肉卷】 奧爾良雞肉卷怎麼做
  • 奧爾良雞肉卷的做法 【奧爾良雞肉卷】 奧爾良雞肉卷怎麼做

  • “咋一眼望去,能看出這是雞肉捲起來的卷卷麼看過很多朋友做糯米雞肉卷,初心是要加糯米香菇香腸的上次做的雞腿只取後腿一部分,看着這大腿的部分不把它消滅怪彆扭的表怪它小,我也要把它做得像模像樣為啥不加糯米,説它小不好卷是其中一原因,另外就是糯米存放太久有些變黃所以直接...
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奧爾良烤雞翅的做法 肯德基風味-奧爾良烤雞翅 奧爾良烤雞翅怎麼做
  • 奧爾良烤雞翅的做法 肯德基風味-奧爾良烤雞翅 奧爾良烤雞翅怎麼做

  • “真有點菜點菜了。好高興,,説到做到,菜譜奉上。kfc雞類我最愛就是烤翅比炸的有營養。,去哪裏買一對10多元。太貴。。自己做好吃又省錢。”食材明細主料雞翅(適量)輔料奧爾良醃製料(適量)水(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奧爾良烤雞翅的做法步驟1、把雞翅解凍。喜歡吃翅根...
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奧爾良雞翅的做法 快手版奧爾良雞翅 奧爾良雞翅怎麼做
  • 奧爾良雞翅的做法 快手版奧爾良雞翅 奧爾良雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(8只)輔料烤肉料(適量)黑胡椒(適量)糖(適量)鹽(適量)啤酒(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奧爾良雞翅的做法步驟1、雞翅上劃上口子便於入味。2、加入烤肉料,適量啤酒,少量鹽和一小勺糖,喜歡的加點黑胡椒。3、放入冰箱,醃製2小時以上,時間越久越入味,我醃了一天。4、...
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燜奧爾良排骨怎麼做-燜奧爾良排骨的做法
  • 燜奧爾良排骨怎麼做-燜奧爾良排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(2條)輔料奧爾良粉(適量)薑片(適量)葱(適量)生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燜奧爾良排骨的做法步驟1、排骨斬成大一點的塊備用2、斬好的排骨加入麪粉搓洗去血水後再衝洗乾淨3、洗淨的排骨加入少許生抽,蠔油,奧爾良粉4、將排骨抓勻,放入冰箱冷藏...
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奧爾良風味烤雞怎麼做-奧爾良風味烤雞的做法
  • 奧爾良風味烤雞怎麼做-奧爾良風味烤雞的做法

  • 食材明細主料三黃土雞(一隻)輔料蜂蜜(適量)配料奧爾良烤翅醃料(適量)微辣(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奧爾良風味烤雞的做法步驟1、第一次做沒有留照片但是有成品照片哦首先把整雞洗乾淨瀝水放入盆中2、倒入酷克100奧爾良烤翅醃料醃製24小時用保鮮膜包好可以更好入味3、把容...
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奧爾良原味雞翅怎麼做-奧爾良原味雞翅的做法
  • 奧爾良原味雞翅怎麼做-奧爾良原味雞翅的做法

  • “這是一款非常簡單但特別好吃的食物,尤其小孩子愛吃,做為追劇看球小零食也很不錯。”食材明細主料雞翅(10)輔料奧爾良調味料原味(適量)調料生抽(2勺)老抽(半勺)蜂蜜(3勺)食用油(3勺)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奧爾良原味雞翅的做法步驟1、雞翅洗乾淨後用刀兩年劃下口子,方便入味...
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奧爾良排骨怎麼做-奧爾良排骨的做法
  • 奧爾良排骨怎麼做-奧爾良排骨的做法

  • “肯德基的奧爾良雞翅很愛吃,今天試着做了個奧爾良排骨,因為是嘗試所以用的是脊骨,但做出的味道出乎我的想象,真的很好吃,願在這裏拋磚引玉,歡迎大家把自己改良後的奧爾良排骨上載上來,共分享!”食材明細主料排骨(適量)輔料豌豆(適量)配料奧爾良醃料(適量)料酒(適量)老抽(適量)蜂蜜(適量)鹽(適...
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奧爾良烤排骨怎麼做-奧爾良烤排骨的做法
  • 奧爾良烤排骨怎麼做-奧爾良烤排骨的做法

  • 食材明細主料豬肋排(適量)輔料食用油(小許)調料奧爾良醃料(1份)生抽(3g)雞精(1g)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奧爾良烤排骨的做法步驟1、排骨冷水下鍋。2、煮開2分鐘。3、洗淨浮沫瀝乾水分。4、取奧爾良醃料。5、放醃料。6、放生抽拌勻醃製。7、醃一下午,放雞精拌勻再醃製30分...
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奧爾良雞翅 奧爾良雞翅怎麼做-奧爾良雞翅的做法 DIY
  • 奧爾良雞翅 奧爾良雞翅怎麼做-奧爾良雞翅的做法 DIY

  • “賽過KFC的奧爾良烤翅”食材明細主料雞翅中(750g)輔料奧爾良醃料(140g)水(適量)微辣(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奧爾良雞翅的做法步驟1、適量的水調製醃料汁,翅中背面劃幾刀以便入味,醃製雞翅。2、將上漿(醃料)的雞翅,平擺入大平盤中,背面朝下。3、用保鮮膜密封,放置冰箱內,每2小...
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奧爾良焗排骨怎麼做-奧爾良焗排骨的做法
  • 奧爾良焗排骨怎麼做-奧爾良焗排骨的做法

  • 食材明細主料豬小排(一斤)輔料奧爾良醃料(適量)姜(適量)大葱葉(適量)調料老抽(適量)料酒(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奧爾良焗排骨的做法步驟1、豬小排洗淨切小塊,加入兩勺料酒、一勺老抽、一勺奧爾良醃料攪拌均勻,醃製1小時。2、姜葱切段,電飯鍋底鋪入姜葱。3、排骨下...
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奧爾良風味龍骨排怎麼做-奧爾良風味龍骨排的做法
  • 奧爾良風味龍骨排怎麼做-奧爾良風味龍骨排的做法

  • “超市買了豬龍骨,也就是脊骨,帶很多肉的那種,讓工作人員直接用機器給切成了片,這樣便於烹飪。直接煎不易熟,我是先煮熟了,再用油煎到表面焦黃,這樣既有燒烤的焦香味,肉還軟爛,給孩子吃不怕咬不動。”食材明細主料豬龍骨(1000G)調料奧爾良烤肉料(30g)食用油(適量)八角(2個)姜(適量)鹹鮮(口味)...
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奧爾良烤雞 奧爾良烤雞怎麼做-奧爾良烤雞的做法 【烤箱菜譜】
  • 奧爾良烤雞 奧爾良烤雞怎麼做-奧爾良烤雞的做法 【烤箱菜譜】

  • “奧爾良烤雞口味帶淡淡的奶香、微甜,外表金黃,焦香誘人、吃起來外酥裏嫩、非常有嚼勁。這是我第一次用烤箱來做菜,也是第一次來做烤箱版的烤雞,對於烤箱方面的只是還不知很瞭解,要多多向大家學習!也正是第一次做烤雞,有些處理雞的步驟上還不是很正確,其實在烤雞的時候,雞爪啊或者...
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奧爾良排骨的做法 【東北】奧爾良排骨 奧爾良排骨怎麼做
  • 奧爾良排骨的做法 【東北】奧爾良排骨 奧爾良排骨怎麼做

  • ““奧爾良排骨”選擇的肋排,用奧爾良調料調味燒製而成。做法和紅燒類似,但是味道超級棒!用合成的調味料燒製菜餚,對零廚藝的主婦來説是一個不錯的選擇。”食材明細主料肋排(2斤)輔料奧爾良調料(1包)油(適量)鹽(少許)生抽(適量)葱(適量)姜(適量)五香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奧爾良排骨...
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奧爾良雞脆骨怎麼做-奧爾良雞脆骨的做法
  • 奧爾良雞脆骨怎麼做-奧爾良雞脆骨的做法

  • “雞脆骨的營養價值非常豐富,主要是因為雞脆骨之中含有大量的鈣質,吃了之後可以有效的補充人體所需要的鈣離子增加身體的骨密度。而且還含有膠原蛋白,可以配合鈣離子保證骨骼的強度。而且可以有效的延緩皮膚衰老,起到美容養顏的功效。這種雞脆骨沒有禁忌人羣,所以任何人羣都可...
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正宗奧爾良雞腿堡怎麼做-正宗奧爾良雞腿堡的做法
  • 正宗奧爾良雞腿堡怎麼做-正宗奧爾良雞腿堡的做法

  • “這個就不用我多説了,簡單快捷,可以做早餐,午餐,晚餐。本方子是11個漢堡坯,能做出5個奧爾良雞腿堡出來,剩餘的漢堡坯子可以隔日做香辣雞腿堡。”食材明細烤雞腿雞腿(5個)洋葱(4分之一個)新奧爾良醃料(35克)料酒(適量)漢堡坯高筋麪粉(500克)牛奶(300克)雞蛋(1個)白砂糖(40克)鹽(4克)無味植物油(50...
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