春天如何吃烏雞

煮湯、炒等。烏雞湯的做法簡單，食材豐富。可以同玉米、蓮子以及胡蘿蔔一起製成三寶烏雞湯，還以同白菜以及豆腐製作烏雞白菜豆腐湯等，吃起來口味很好。烏雞還可以切成小塊，同辣椒、芝麻等食材製作炒烏雞來吃，肉質緊實，嚼勁十足。製作炒烏雞的時候可以放入油鍋中炸一下，這樣會更酥脆。