![大蒜炒鹿肉怎麼做-大蒜炒鹿肉的做法]( "大蒜炒鹿肉怎麼做-大蒜炒鹿肉的做法")
- 食材明細主料鹿瘦肉（適量）大蒜（適量）輔料植物油（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒鹿肉的做法步驟1、鹿肉洗淨切片備用2、大蒜去皮、洗淨，切兩半備用3、鍋內放入植物油，待油六成熱放入鹿肉片翻炒4、鹿肉片半熟時放入蒜瓣繼續翻炒，待肉片快熟時倒入料酒、...
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![大蒜炒羊肉怎麼做-大蒜炒羊肉的做法]( "大蒜炒羊肉怎麼做-大蒜炒羊肉的做法")
- “一到冬天就到了吃羊肉的季節。羊肉，性温。羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。它既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛...
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![牛肉炒大蒜怎麼做-牛肉炒大蒜的做法]( "牛肉炒大蒜怎麼做-牛肉炒大蒜的做法")
- “冰箱裏媽媽帶來的大蒜一直沒吃，葉子都有些黃了，今天拿出來，扔了覺得可惜，所以用來炒滷牛肉正好。”食材明細主料牛肉（適量）輔料大蒜（適量）胡蘿蔔（適量）調料鹽（適量）味精（適量）蒸魚豉油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒大蒜的做法步驟1、原料。2、牛肉胡蘿蔔切片，大蒜洗淨斜...
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![大蒜炒肉片怎麼做-大蒜炒肉片的做法]( "大蒜炒肉片怎麼做-大蒜炒肉片的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）大蒜（適量）輔料辣椒（適量）鹽（適量）食用油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蒜炒肉片的做法步驟1、瘦肉切片，放生抽鹽生粉拌均2、大蒜辣椒切好備用3、鍋里加油，油熱了到肉片炒均4、鍋裏留點油炒大蒜頭辣椒5、加大蒜葉6、加入肉片7、加鹽，生抽，起鍋。...
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![大蒜炒肉怎麼做-大蒜炒肉的做法]( "大蒜炒肉怎麼做-大蒜炒肉的做法")
- 食材明細主料大蒜苗（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）辣椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒肉的做法步驟1、大蒜苗洗淨切段備用2、鍋中倒入油炒香肉片3、加入大蒜翻炒4、加入辣椒鹽調味即可5、裝盤。...
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![鹿茸菇炒牛肉怎麼做-鹿茸菇炒牛肉的做法]( "鹿茸菇炒牛肉怎麼做-鹿茸菇炒牛肉的做法")
- 食材明細主料鹿茸菇（適量）嫩牛肉（適量）輔料香葱（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹿茸菇炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片，加入適量花生油，玉米澱粉，生抽，蠔油。2、將牛肉抓拌均勻後醃製半小時左右。3、鹿茸菇用清水浸泡...
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![醬肉炒大蒜怎麼做-醬肉炒大蒜的做法]( "醬肉炒大蒜怎麼做-醬肉炒大蒜的做法")
- 食材明細主料大蒜（310克）醬肉（180克）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬肉炒大蒜的做法步驟1、食材：大蒜、醬肉（已清洗）。2、將大蒜去根洗淨。3、放在案板上切成段。4、將醬肉下入清水鍋中焯開15分鐘後撈出。5、晾涼。6、接着，將晾涼好的醬肉放在案板上切成片...
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![臘肉炒大蒜怎麼做-臘肉炒大蒜的做法]( "臘肉炒大蒜怎麼做-臘肉炒大蒜的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）輔料大蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒大蒜的做法步驟1、鍋中油預熱，放入臘肉煸炒。2、臘肉煸炒出油，倒入一勺生抽。3、放入大蒜翻炒。4、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。5、成品圖。...
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![大蒜葉炒肉怎麼做-大蒜葉炒肉的做法]( "大蒜葉炒肉怎麼做-大蒜葉炒肉的做法")
- 食材明細主料大蒜葉（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜葉炒肉的做法步驟1、豬瘦肉切片放入醬油抓勻。2、放入一勺食用油抓勻醃製十分鐘。3、肥肉另外切片。4、大蒜葉洗淨。5、大蒜葉的梗和葉分開切好。6、蒜...
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![大蒜小炒肉的做法 口味很好的大蒜小炒肉 大蒜小炒肉怎麼做]( "大蒜小炒肉的做法 口味很好的大蒜小炒肉 大蒜小炒肉怎麼做")
- “江西人餐桌上必不可少的一道美味咯！”食材明細主料豬肉（200克）大蒜（200克）輔料胡蘿蔔（30克）紅辣椒（30克）配料豆豉（10克）料酒（10克）老抽（10克）食鹽（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大蒜小炒肉的做法步驟1、準備好大蒜、豬肉、紅辣椒、胡蘿蔔。2、將大蒜洗乾淨之後去黃葉，切成菱形。3...
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![鹿角菇炒肉怎麼做-鹿角菇炒肉的做法]( "鹿角菇炒肉怎麼做-鹿角菇炒肉的做法")
- 食材明細主料鹿角菇（適量）豬肉（適量）大蒜頭（適量）青紅辣椒（各適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）米酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）鹿角菇炒肉的做法步驟1、準備好鹿角菇，提前泡好。2、豬肉和辣椒都切好，大蒜頭拍碎。3、起鍋燒熱，加少許油，下入肥肉煸出油。4、下...
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![大蒜炒肉絲怎麼做-大蒜炒肉絲的做法]( "大蒜炒肉絲怎麼做-大蒜炒肉絲的做法")
- “冬天要多吃大蒜，能有效的預防感冒。天天變着花樣讓孩子多吃點大蒜肉絲，是我家孩子特喜歡的一個菜。”食材明細主料大蒜（150克）五花肉（120克）生薑（1片）料酒（20毫升）豆瓣醬（15克）生抽（1湯匙）輔料糖（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒肉絲的做法步驟1、準備食材2、五花肉切成2...
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![大蒜炒臘肉怎麼做-大蒜炒臘肉的做法]( "大蒜炒臘肉怎麼做-大蒜炒臘肉的做法")
- 食材明細主料臘肉（1塊）輔料大蒜（3-4根）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒臘肉的做法步驟1、採摘新鮮的大蒜。2、一大塊年前醃好的臘肉。温水浸泡清洗。我選的黑豬肉醃製。3、鍋熱，下肥臘肉，炒出油，下瘦臘肉，再翻炒幾下，加入大蒜葉。翻炒幾下，加入少量水。出鍋。小竅門最後出...
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![瘦肉炒鹿茸菇怎麼做-瘦肉炒鹿茸菇的做法]( "瘦肉炒鹿茸菇怎麼做-瘦肉炒鹿茸菇的做法")
- “美味家常小炒”食材明細主料瘦肉（適量）鹿茸菇（適量）輔料姜（少許）青蒜（一棵）調料油（少許）醬油（少許）醃料:（適量）鹽（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）花生粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉炒鹿茸菇的做法步驟1、乾貨鹿茸菇，需要提前泡軟。2、泡好的鹿茸菇清洗一下瀝水備用，瘦肉。3...
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![紅椒大葱炒麋鹿肉怎麼做-紅椒大葱炒麋鹿肉的做法]( "紅椒大葱炒麋鹿肉怎麼做-紅椒大葱炒麋鹿肉的做法")
- 食材明細主料大麋鹿肉（250克）輔料紅椒（一個）大葱（10cm）葱（2根）配料蠔油（1湯匙）淡醬油（1湯匙）糖（半茶匙）生粉（1茶匙）水（100ml）威士忌（半茶匙）油（1湯匙半）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅椒大葱炒麋鹿肉的做法步驟1、材料全圖。2、大麋鹿肉切片，加入半湯匙油醃製15分鐘。3、...
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![大蒜炒鹹肉的做法 農家大蒜炒鹹肉 大蒜炒鹹肉怎麼做]( "大蒜炒鹹肉的做法 農家大蒜炒鹹肉 大蒜炒鹹肉怎麼做")
- 食材明細主料大蒜（1把）鹹肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒鹹肉的做法步驟1、自己家種的大蒜洗乾淨待用2、大蒜切成段，鹹肉是用新鮮肉抹上適量鹽醃製，切成片待用3、鍋裏放油，先放入肥肉片爆香熬出油4、再放入大蒜的根部和瘦肉翻炒5、放入...
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![鹿茸菇炒肉餅怎麼做-鹿茸菇炒肉餅的做法]( "鹿茸菇炒肉餅怎麼做-鹿茸菇炒肉餅的做法")
- 食材明細主料肉餅（適量）鹿茸菇（適量）輔料香葱（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹿茸菇炒肉餅的做法步驟1、鹿茸菇用清水泡軟備用。2、肉餅切片備用。3、香葱洗淨切段備用。4、鍋中熱油放入肉餅。5、翻炒至少許微黃。6、加入適量生抽翻炒均勻...
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![大蒜炒牛肉怎麼做-大蒜炒牛肉的做法]( "大蒜炒牛肉怎麼做-大蒜炒牛肉的做法")
- “鹹香適中，簡單的家常菜！”食材明細主料大蒜（幾根）牛肉（250克）生薑（幾片）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）生抽（5毫升）老乾媽（一勺）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大蒜炒牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片，用玉米澱粉，老乾媽，生抽醃製一會備用，大蒜洗乾淨切斷備用！2、油鍋燒熱倒入玉米油，倒入牛肉...
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![鹹肉炒大蒜怎麼做-鹹肉炒大蒜的做法]( "鹹肉炒大蒜怎麼做-鹹肉炒大蒜的做法")
- 食材明細主料鹹肉（適量）大蒜（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉炒大蒜的做法步驟1、鍋內少放點油燒熱、下鹹肉翻炒出肥油。2、下姜妙香。3、加一點清水。4、蓋蓋煮兩三分鐘。5、下蒜梗翻炒幾下。6、下蒜葉炒斷生。7、少加點鹽翻炒均勻即可。...
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![鹹肉炒大蒜的做法 【南京】鹹肉炒大蒜 鹹肉炒大蒜怎麼做]( "鹹肉炒大蒜的做法 【南京】鹹肉炒大蒜 鹹肉炒大蒜怎麼做")
- “鹹肉是用食鹽醃製的，又叫漬肉、鹽肉。鹹肉是通過向肉品中加入食鹽，使其成為高滲，以抑制或殺滅肉品中的某些微生物，同時高滲環境也可減少肉製品中的含氧量，並抑制肉中酶的活性，從而達到食品保藏的目的。好的鹹肉：肌肉堅實表面無粘液、切面的色澤鮮紅、肥膘稍有黃色、具有鹹肉固...
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![大蒜炒臘肉的做法 【大蒜炒臘肉】 大蒜炒臘肉怎麼做]( "大蒜炒臘肉的做法 【大蒜炒臘肉】 大蒜炒臘肉怎麼做")
- 食材明細主料臘肉（適量）輔料大蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蒜炒臘肉的做法步驟1、大蒜適量洗淨。2、切段，分成蒜白和蒜綠。3、臘肉切片，把肥瘦分開。4、先把肥的部分煸炒出油。5、煸炒到什麼程度根據自己的喜好。6、然後下入瘦的部分繼續煸炒...
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![肉末炒鹿茸菇怎麼做-肉末炒鹿茸菇的做法]( "肉末炒鹿茸菇怎麼做-肉末炒鹿茸菇的做法")
- “色澤鮮亮，口感鮮香脆爽，非常的美味哦！”食材明細主料鹿茸菇（適量）肉末（適量）輔料食用油（少許）鹽（適量）千禾醬油（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒鹿茸菇的做法步驟1、鹿茸菇提前泡發好備用。2、紅燒肉切成小丁備用。3、熱鍋入少許油，放入肉末小火煸炒出多餘油脂，...
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![燻肉炒大蒜怎麼做-燻肉炒大蒜的做法]( "燻肉炒大蒜怎麼做-燻肉炒大蒜的做法")
- 食材明細主料燻肉（適量）大蒜（適量）輔料洋葱（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燻肉炒大蒜的做法步驟1、材料：燻肉，大蒜，洋葱。2、燻肉放水裏煮熟。3、把煮熟的燻肉切成小塊。4、下鍋加大蒜炒香。5、加入大蒜，洋葱翻炒洋葱變色加鹽繼續翻炒一分鐘出鍋。...
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![大蒜炒豬肉怎麼做-大蒜炒豬肉的做法]( "大蒜炒豬肉怎麼做-大蒜炒豬肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（250克）輔料大蒜（400克）油（適量）鹽（少許）生抽（1湯匙）澱粉（少許）白糖（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒豬肉的做法步驟1、豬肉切塊，加入生抽、白糖、鹽、澱粉、油醃製。2、大蒜洗淨切段。3、鍋燒熱加入油，放入豬肉慢煎炒，然後加入蒜苗炒，炒軟時加入鹽調味加少許...
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![大蒜小炒肉怎麼做-大蒜小炒肉的做法]( "大蒜小炒肉怎麼做-大蒜小炒肉的做法")
- “這是一道很簡單的家常菜，用料不講究，操作不復雜，是一道下飯好菜。”食材明細主料豬肉（250-200克）輔料大蒜（2條）配料紅辣椒（2條）蒜頭（2粒）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大蒜小炒肉的做法步驟1、預備工作：一、豬肉切成片放在碗，加1茶匙生抽、1茶匙料酒（本貼放白蘭地）、1/4茶匙鹽、小...
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味味甜
