木耳炒什麼菜比較好吃

雞蛋、肉片、芹菜、腐竹、洋葱、青椒、黃瓜片、胡蘿蔔、香乾。木耳別名雲耳等，是常見的膠質真菌，主要產自黑龍江、湖北、四川、湖南、廣西等地。木耳的做法以及烹飪方式多樣，可以涼拌、炒制、煮湯、入餡、打滷等。木耳炒着吃，既可以單獨清炒，也可以搭配雞蛋等食材一起炒。木耳涼拌吃，可以搭配小米辣、香菜等食材一起涼拌。