冰粉氣泡多了怎麼辦

減小冰籽，搓的時候，氣泡就減小；攪拌的速度要快，氣泡就不會太多。冰粉老嫩可以用石灰水來調整，喜歡嫩的，少放石灰水，喜歡老的，多放石灰水。用搓布把冰粉籽包紮仔細，不能漏出，如想調成玫紅色的冰粉，可和紅心火龍果一起包紮搓，想要做出其他顏色的，可加相應的蔬菜葉。