黃油是什麼做的

黃油是一種固態油脂，是由牛奶加工而成的，也被叫做奶皮子，白脱油或者乳脂。主要就是兩種方法，由牛奶或鮮奶發酵或者熬製而來的，常用於煎牛排、熬湯，適量的鍵入增加菜品味道。