大面包蟹裏面灰色的東西可以吃嗎

可以。大面包蟹裏面灰色的部分是蟹膏，可以食用。在蒸麪包蟹的時候需要蒸15至20分鐘。蒸的時候要注意把麪包蟹的肚皮放在上邊，這樣可以防止蟹黃流出，等到蟹殼變成鮮紅色即可食用。如果沒有食用完，可以將麪包蟹用保鮮膜封好，再放入冰箱冷凍。