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關於茴香餃子的餐飲百科

茴香餃子如何做簡單又好吃
  • 茴香餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘茴香餃子這道菜的味道很美味,製作也不需要太多的經驗技巧,是我們平時生活裏很常見的一個美味,很多人都是喜歡食用這個美味的,而且這道美味製作也是很簡單的,如果你也喜歡這道美味的話就可以自己給自己家裏人制...
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茴香餃子的做法 好吃不過-茴香餃子 茴香餃子怎麼做
  • 茴香餃子的做法 好吃不過-茴香餃子 茴香餃子怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)小茴香(適量)輔料雞蛋(適量)香菇(適量)蝦皮(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茴香餃子的做法步驟1、餃子餡所需原料,小茴香、雞蛋、香菇、蝦皮。2、小茴香洗淨控幹水分,切末備用(切完的小茴香最好是放少許鹽把裏面的水...
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美味的茴香餃子如何做簡單又好吃
  • 美味的茴香餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘茴香餃子,無論是湯菜還是炒菜,或者是油燜清蒸,這些五花八門的菜式,各有各的千秋故事,各有各的味道特色,不論是哪一種,都能滿足你現在的胃口。就像現在的這道菜一樣,是一道開胃、誘人、並且帶着陣陣香氣撲鼻的美味...
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易做的茴香餃子如何做簡單又好吃
  • 易做的茴香餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬絞肉:200茴香:500麪粉:500輔料鹽:適量葱:適量料酒:適量醬油:適量雞精:適量具體步驟1.茴香洗淨,切碎2.葱切碎3.豬絞肉,放入料酒、醬油、鹽、雞精等,攪拌4.放入葱末5.放入茴香6.攪拌均勻7.適量麪粉放入盆中8.加...
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在家做的茴香餃子如何做簡單又好吃
  • 在家做的茴香餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料茴香:150豬肉末:400輔料油:適量雞精:適量鹽:適量生粉:適量具體步驟1.茴香2.切成末3.肉末用鹽、雞精、生粉調味4.放茴香末一起拌5.餃子皮6.把餡放進去包7.這是包好了8.鍋內放水,煮到水滾,放餃子進去煮9.滾後加...
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DIY茴香餃子如何做簡單又好吃
  • DIY茴香餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茴香:1250豬肉末:400餃子皮:750輔料姜粉:適量精鹽:適量清水:少量味精:適量花生油:適量醬油:適量具體步驟1.買回的茴香,去掉根摘一下,泡在清水裏10分鐘(水裏撒點鹽),沖洗乾淨2.鍋里加水,放一勺鹽,大火燒開,把茴香根部朝...
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自制茴香餃子如何做簡單又好吃
  • 自制茴香餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料茴香:250五花肉:750餃子皮:500輔料姜:適量鹽:適量具體步驟1.買來五花肉,洗淨切成小塊,放料理機裏攪碎。2.放姜、花生油、五香粉、花椒粉、香油、鹽、生抽,攪拌均勻,放一會入味。3.茴香洗淨。4.將茴香切末,放到...
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美味健康的茴香餃子如何做簡單又好吃
  • 美味健康的茴香餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料餃子粉:500茴香:300豬肉餡:300輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.餃子粉和麪2.茴香擇好洗淨3.切成細末4.和好的肉餡5.放入茴香拌均勻6.揉好的麪糰分成小劑7.擀皮8.取適量的餡料放入麪皮中9.先捏中間10.再包兩邊...
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好吃的茴香餃子如何做簡單又好吃
  • 好吃的茴香餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘茴香餃子並不是用我們常用的調味料茴香,而是一種叫茴香菜的蔬菜。用茴香菜和肉一起攪拌的餡料別有一番風味,帶有一種獨特的味道。正如芹菜一般,喜歡吃的人會很喜歡,但不喜歡吃的也可能會難以適應這種味道。主...
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自己做的茴香餃子如何做簡單又好吃
  • 自己做的茴香餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:500麪粉:1000雞蛋:4個茴香:500輔料花生油:50蠔油:適量醬油:適量料酒:適量雞精:3勺小葱:適量姜:適量鹽:適量具體步驟1.把茴香洗乾淨2.把麪粉用温水和好3.之後把葱剁碎4.你若成功,便是還差%50,嘎嘎嘎5.包含:豬肉,...
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十分誘人的茴香餃子如何做簡單又好吃
  • 十分誘人的茴香餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茴香:700五花肉餡:500輔料醬油:適量油:適量鹽:適量香油:適量葱花:適量具體步驟1.取適量麪粉兑清水和麪,擱置一旁醒面。蓋上濕布或鍋蓋。2.絞好的肉餡放入盆中,添加上醬油、食鹽、葱花、香油拌勻。稍加一點清水...
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簡單的茴香餃子如何做簡單又好吃
  • 簡單的茴香餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料餃子粉:適量茴香:適量豬肉餡:適量雞蛋:適量輔料鹽:適量葱薑末:適量香油:適量老抽:適量米酒:適量具體步驟1.餃子粉用温水和成麪糰,放在容器中,蓋上蓋子醒1小時2.醒面的時間用來和餡,首先將肉餡放入容器中,放入葱薑末、...
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#愛美食#茴香餃子如何做簡單又好吃
  • #愛美食#茴香餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料茴香:1200麪粉:1000五花肉:1200輔料鹽:適量醬油:適量雞蛋:2個五香粉:適量花椒粉:適量葱:1根姜:1塊油:適量胡椒粉:適量具體步驟1.肉剁餡備用2.茴香洗淨備用3.先和麪4.各種調料備用5.加入雞蛋6.倒入各種調料7.攪拌...
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「DIY美食」茴香餃子如何做簡單又好吃
  • 「DIY美食」茴香餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料茴香:100豬肉:250餃子皮:250輔料鹽:10油:10白糖:10具體步驟1.茴香洗乾淨晾乾。2.肉末放入鹽,味精,白糖,醬油,調味。3.我不會擀麪,就買現成的餃子皮。4.茴香切碎。5.加入肉末一起拌。6.拌好就是這樣了。7.這樣包...
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「家有大廚」茴香餃子如何做簡單又好吃
  • 「家有大廚」茴香餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料茴香餃子餡:1碗餃子皮:500輔料水:適量具體步驟1.準備好食材。2.用一塊含有水份的布,把餃子皮在布上拍一下。(這樣餃子容易捏緊)3.把餃子餡放在中間。4.先將中間捏緊。5.再分別將兩邊打褶捏緊。6.包好的餃子...
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茴香餃子的做法 茴香餃子-我的最愛,家的感覺 茴香餃子怎麼做
  • 茴香餃子的做法 茴香餃子-我的最愛,家的感覺 茴香餃子怎麼做

  • “茴香,很多人接受不了的味道。即使是北方人,也不一定愛吃,但是我是真的真的愛茴香餃子哦。好不容易在上海的市場裏面發現了茴香,激動不已。上海人都吃薺菜的,反正我不太愛吃。每個地方有每個地方的習俗吧。我還真沒獨立完成過餃子,一般都是吃現成的,現在有點想媽了~~自己動手,豐...
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簡單美味的茴香餃子如何做簡單又好吃
  • 簡單美味的茴香餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料茴香:400五花肉:250輔料鹽:適量醬油:適量十三香:適量油:適量葱花:適量薑絲:適量香油:適量味精:適量具體步驟1.先把麪粉準備好,放涼水先活成面股,然後再揉。2.把面活成麪糰。放30分鐘醒一醒。3.把薺菜和肉餡剁碎,和...
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春節餃子—茴香餃子如何做簡單又好吃
  • 春節餃子—茴香餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料餃子粉:適量茴香:適量豬肉餡:適量雞蛋:適量輔料鹽:少許葱末:適量香油:適量老抽:適量米酒:適量薑末:適量具體步驟1.餃子粉用温水和成麪糰,放在容器中,蓋上蓋子醒1小時2.醒面的時間用來和餡,首先將肉餡放入容器中,放入葱...
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家庭版茴香餃子如何做簡單又好吃
  • 家庭版茴香餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茴香:適量梅花肉餡:500麪粉:300輔料味精:適量油:適量包子料:適量鹽:適量姜:適量水:適量具體步驟1.茴香用開水澆了一下過涼水瀝乾水2.加油調料拌勻3.忘買餃子皮了,自己和麪自己擀吧!家裏的領導給包的,不容易啊!4.就...
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茴香餃子怎麼做-茴香餃子的做法
  • 茴香餃子怎麼做-茴香餃子的做法

  • “茴香是常用的調料,是燒魚燉肉、製作滷製食品時的必用之品,分為大茴香和小茴香,大茴香即大料,小茴香的果實是調味品,而它的莖葉部分也具有香氣,常被用來作包子、餃子等食品的餡料。它們所含的主要成分都是茴香油,有温補脾胃、抗菌驅蟲、減肥等功效。”食材明細主料茴香(400g)肉餡...
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茴香素餃子怎麼做-茴香素餃子的做法
  • 茴香素餃子怎麼做-茴香素餃子的做法

  • “茴香菜具有特殊的香辛氣味,導致它具有這種氣味的是茴香油,可以刺激腸胃的神經血管,具有健胃理氣的功效。平時煮素菜可以加些性温的天然香料,例如紫蘇、茴香、咖喱(含薑黃)、花椒、胡椒、肉桂等,既可為菜品提鮮,又可以平行蔬果的寒涼性。”食材明細主料茴香菜(50克)鮮香菇(120克)白...
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茴香餡餃子的做法 給山區孩子包的餃子--茴香餡 茴香餡餃子怎麼做
  • 茴香餡餃子的做法 給山區孩子包的餃子--茴香餡 茴香餡餃子怎麼做

  • “餃子在以前只有逢年過節家家户户才能吃上的,可是現在不同了,大家的生活水平也慢慢提高了,不管春,夏,秋,冬,我們的菜籃子已經都不成問題了。可是山區的孩子依然吃飽飯都成問題,這次我也在這為山區孩子包上一頓餃子,也願意為了孩子們的明天,和大家一起去新疆參加公益活動。”食材明...
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茴香陷餃子怎麼做-茴香陷餃子的做法
  • 茴香陷餃子怎麼做-茴香陷餃子的做法

  • “那一日看大家博文的時候,就發現了茴香陷餃子----真的好饞呢,於是就有了咱家餐桌上的茴香陷餃子了。”食材明細主料高筋粉(2碗)玉米粉(1把)紫薯(半碗)豬肉(300克)茴香(100克)雞蛋(1個)輔料花椒粉(1小勺)胡椒粉(1小勺)精鹽(1小勺)豆油(1大勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)茴香陷餃子的做法...
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茴香餡餃子怎麼做-茴香餡餃子的做法
  • 茴香餡餃子怎麼做-茴香餡餃子的做法

  • “今天是夏季數伏頭伏的第一天,在民間有“頭伏餃子、二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”的説法。我家也愛吃餃子,更愛那茴香餡的餃子;再就着兩瓣蒜,吃的香極了!”食材明細主料豬肉餡(400克)茴香(400克)麪粉(500克)輔料大葱(30克)鮮姜(15克)食用油(20克)食鹽(5克)黃豆醬(20克)生抽(10克)花椒粉(5克)料酒(15克)鹹...
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茴香肉餃子怎麼做-茴香肉餃子的做法
  • 茴香肉餃子怎麼做-茴香肉餃子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料五花肉(適量)茴香(適量)葱(適量)姜(適量)雞蛋(適量)配料生抽(適量)白糖(適量)料酒(適量)醋(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茴香肉餃子的做法步驟1、五花肉剁成肉餡,加入葱薑末2、加入生抽3、加入料酒4、加入少許醋5、加入少許白糖6、加入雞...
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