- “冷麪是朝鮮族的傳統食品,是用蕎麥麪或小麥面(也有用玉米麪、高梁米面、榆樹皮面的)加澱粉加水拌勻,壓成圓麪條,煮熟後浸以冷水,再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或蘋果片、醬醋、香油等佐料,加入牛肉湯即成。以前漢族人看到壓制冷麪的器具是木合子,便稱為“盒勒面”。過去,朝...
- 26758
- “以前在日記裏給大家介紹過日本yinali壽司,那個簡單好做,在飯中放點兒壽司醋和芝麻包入豆腐皮中就成。今天介紹給大家的材料放得稍微多一點兒,看起來也比較好豪華,就叫豪華版了。”食材明細主料壽司飯(500克的米)壽司皮(30個)蘑菇(2個)牛蒡(一段)胡蘿蔔(一小根)雞蛋(3個)大蝦(30個)豌豆(適...
- 25826
- 食材明細主料蕎麥麪(60g)洋葱(5g)番茄(5塊)蔬菜(10g)牛肉,牛肚(10g)輔料極味鮮(1勺)芝麻料包(1個)自制辣椒醬(1勺)醋(1勺)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豪華版蕎麥麪的做法步驟1、盤子裏面鋪一點蔬菜做點綴。2、倒入蕎麥麪。3、加生洋葱。4、加番茄片。5、加入芝麻料包。6、加極味鮮。7...
- 15310
- 食材明細主料雞蛋(適量)豬肉(適量)青辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)雞精(適量)生抽(適量)醋(適量)糖(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豪華版荷包蛋的做法步驟1、煎好的荷包蛋。。24個。2、豬肉切條,加雞蛋青,生抽,雞精,抓均勻。3、切好的蒜苗,辣椒八角。4、...
- 31936
- 餐飲提問:花果冷泡茶步驟有哪些?指尖上的大賣P回答:材料主料:藍莓暗香7g、純淨水500ml、薄荷糖漿10ml;輔料:玫瑰花瓣適量、冰塊適量、薄荷適量花果冷泡茶1將藍莓暗香(內含藍莓、洛神花、黑莓)放入瓶內,倒入純淨水,冷藏4個小時。2冷藏後的花果茶倒入茶壺。3放點冰塊、撒點玫瑰花、再...
- 15625
- “豪華手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內層柔軟,麪筋的香味撲鼻,抓起來就吃。”食材明細主料麪粉(500g)温水(300g)鹽(1小勺)黃油(適量)輔料雞柳(適量)香腸(適量)雞蛋(適量)生菜(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豪華手抓餅的做法步驟1、麪粉里加入一小勺鹽攪拌...
- 9062
- “現在超市很容易買到冰粉粉或者白涼粉,10塊錢可以做好多次冰粉了。吃完火鍋之後,再來碗涼爽甜滑的冰粉!絕對美翻了!!白涼粉可緩解氣候帶來的燥熱感,令身體更舒暢。白涼粉中含有大量的碳水化合物,當人體食用之後,極易產生飽腹感,可起到減肥的作用。”食材明細主料白涼粉(20克)山楂(30...
- 17136
- 食材明細主料方便麪(2塊)腱子肉(400g)雞蛋(一個)調料小龍蝦醬包(一包)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豪華拌麪的做法步驟1、面腱子肉雞蛋放下去煮。2、肉從冰箱拿出來的,煮分離撈出切塊。3、放腱子肉煮。4、煮熟全部撈起。5、放醬拌勻。6、成品。...
- 27290
- 食材明細主料花生(適量)核桃(適量)杏仁(適量)瓜子(適量)南瓜子(適量)冰糖(適量)葡萄乾(適量)桔子糖(適量)糖(適量)植物油(適量)涼開水(適量)糯米粉(適量)黑芝麻(適量)輔料白芝麻(適量)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豪華版五仁餡的做法步驟1、花生烤熟2、核桃、杏仁烤熟3、瓜子烤熟4、南瓜子烤熟5...
- 11030
- 一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麪館子裏吃,方便省事,但麪館子裏的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以添,茼蒿營養價值高,可以促進食慾,這樣吧,來一份茼蒿煮麪你嚐了就知道。茼蒿煮麪,這是一道非...
- 10492
- 食材明細主料麪條(1人份)青瓜(1根)火腿腸(1根)蟹柳(2根)雞蛋(1個)西紅柿(1個)水煮蛋(1個)調料米醋(60ml)水(或高湯,50ml)生抽(60ml)鹽(1小勺)雞精(少許)白糖(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)中華冷麪的做法步驟1、製作麪湯,在鍋中加入50ml水或者高湯,60ml米醋,60ml生抽,鹽,雞精,白糖攪拌均勻後關火...
- 26498
- 食材明細主料牛肉(適量)輔料西紅柿(適量)香菜(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)面(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)配料黃酒(適量)花椒(適量)大料(適量)鹽(適量)小紅幹椒(適量)老抽(適量)生抽(適量)蔬之鮮(適量)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)超豪華牛肉麪的做法步驟1、首先要處理一下牛肉,這裏的牛肉要選擇肥瘦...
- 29061
- 食材明細主料草魚(一條)酸菜(適量)五花肉(適量)丸子(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)姜(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豪華酸菜魚的做法步驟1、把草魚宰殺乾淨!去腥線!去頭去尾!(魚頭魚尾要過油炸?)2、片開後!去魚骨!大肋排骨!3、這種酸菜好!給個特寫!4、就是大概這個樣子!5、去魚排骨是要片!小...
- 29258
- “不管在哪個場景都適用的披薩~這次做的牛肉和培根味的,步驟超級簡單,小白也可以完成!動手吧”食材明細主料披薩餅(9寸)洋葱(四分之一個)黃油(10g)培根(2條)牛肉粒(1把)彩椒(半個)馬蘇裏拉芝士碎(個人口味)蘑菇片罐頭(2勺)聖女果(2個)黑橄欖(3顆)輔料味好美披薩醬(2匙)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單...
- 7472
- “古代吃臘八粥,用以慶祝豐收,今天吃臘八粥,是件營養、美容、健身的事,冬天了,一碗暖暖的八寶粥,暖手也暖心。臘八節,做個超級豪華的臘八粥,為臘月添一份暖意。”食材明細主料大米(少許)小米(少許)江米(少許)黑米(少許)薏米(少許)紅豆(少許)玉米碎(少許)金絲小棗(5粒)板栗(6粒)蓮子(少許)百合(少許)甜杏...
- 13526
- 食材明細主料手抓餅(1個)輔料火腿(適量)培根(適量)生菜(適量)沙拉醬(適量)肉鬆(適量)雞蛋(1個)洋葱(適量)番茄醬(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豪華版手抓餅的做法步驟1、火腿和培根放入電餅檔煎熟。2、鍋中不刷有放入手抓餅。3、煎制一面定型翻面。4、打入一個雞蛋用筷子攤平。5...
- 10284
- “沒有大烤箱,不是問題。沒有披薩盤,不是問題。沒有什麼能擋住一個吃貨的心”食材明細主料培根(3片)發麪(八寸底)風乾腸(2/3根)車達乾酪(3片)馬蘇裏拉芝士(適量)芝士粉(適量)輔料披薩醬(自制)孜然辣肉(2片)方腸(2片)洋葱(1/4個)青椒(半個)蟹足棒(4個)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豪華雙拼披薩...
- 16307
- “這不是普通饅頭,包含了多種營養,南瓜,核桃,紅棗,黑芝麻粉。”食材明細主料熟南瓜泥(370g)麪粉(500g)酵母(6g)白砂糖(10g)輔料紅棗(適量)核桃(適量)黑芝麻粉(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜豪華饅頭的做法步驟1、熟南瓜泥370克,酵母6克,白砂糖10克,攪拌勻。2、加麪粉500克,揉成光滑...
- 30646
- “夏天到了這款凍酸奶深得小編心意顏值高,營養高,還簡單操作。”食材明細主料酸奶(3瓶)奧利奧(1包)輔料水果(適量(各種水果))甜麥圈(適量)酸甜(口味)冷凍(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豪華凍酸奶的做法步驟1、切上一盤自己喜歡的水果,切成小塊。2、備好奧利奧餅乾、甜麥圈,奧利奧去夾心掰碎。3...
- 20217
- “螺螄粉之所以叫做“螺螄粉”,是因為它的湯是用螺螄熬成的緣故。外地人可能不習慣螺螄粉湯辣和腥的味道,而這恰恰是螺螄粉最大的特色。精心熬製的螺螄湯具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不膩的獨特風味。地道的柳州螺螄粉都會帶着一股濃濃的奇葩的“臭”味,這股“臭...
- 24622
- 餐飲提問:雞西冷麪加盟的步驟?念他、84回答:我告訴你,做生意一定有風險意識,學習雞西冷麪一定要找有經驗豐富的製作好吃的老師,一年以前我在長春一家店子吃過雞西冷漠,那味道真的是柔韌耐嚼,涼爽清淡,湯湯水水,滑順潤喉,我經常在那裏吃,他做這一行已經18年了,還會冷麪,拌菜,狗肉,不過我不...
- 28290
- “天冷一鍋端,有面有菜有肉還有一點點湯汁,吃的之後整個人暖暖的哦。朋友們喜歡也可以試一下,食材可以隨心換哦”食材明細主料炸醬麪(1包)小西蘭花(1個)香腸(3根)輔料泡菜(1包)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豪華版炸醬麪的做法步驟1、備好所用食材,一包炸醬麪,一份香腸,一份泡菜,一...
- 25046
- “既簡單又美味的至尊披薩,值得一試哦!♡由於今天流量不夠,所以發了個簡單的。各位粉細寶寶,對不起!”食材明細主料餅胚(一袋(8寸))輔料披薩醬(適量)青豌豆(適量)鮮蝦仁(8只)培根(適量)蟹足棒(適量)馬蘇裏芝士(適量。)調料番茄沙司(適量)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豪華至尊披薩的做法步驟...
- 5614
- 華客多漢堡是一個比較受消費者喜歡的食品加盟項目,在我國的很多大城市都有華客多漢堡加盟店,產品口感非常好吃,因此有很多人想開一家漢堡餐廳創業,其實這是一個不錯的想法。那麼,開華客多漢堡店有哪些步驟呢?一起來看看吧。開華客多漢堡店有哪些步驟1.瞭解諮詢首先,加盟者要撥打...
- 31859
- 夏季家中多少都常備着冰點或冷飲。炎熱夏日的到來,不準備點冰飲如何度過?外面的冰飲或許你已經吃膩了,既然如此何不根據自己的口味來製作一些獨特的冰飲呢?我們一起來看一下製作夏日冷飲的方法和步驟是怎樣的吧!一、製作夏日冷飲的方法和步驟是怎樣的1.冰蓮子糖水首先,需要...
- 15087