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關於涼拌肉皮凍怎麼做好吃的餐飲百科

涼拌肉皮凍怎麼做-涼拌肉皮凍的做法
  • 涼拌肉皮凍怎麼做-涼拌肉皮凍的做法

  • “皮凍晶瑩透明,辣椒蒜末料汁刺激味蕾,冰箱冷藏後食用涼爽開胃又解膩,是一道佐酒小菜!”食材明細主料熟肉皮凍(適量)輔料蒜末(適量)老乾媽(一勺)生抽(適量)香醋(適量)芹菜葉(少許)亞麻籽油(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌肉皮凍的做法步驟1、提前做好的豬肉皮凍。2、根據自己的...
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涼拌豬皮凍的做法 #夏日懶人餐#涼拌豬皮凍 涼拌豬皮凍怎麼做
  • 涼拌豬皮凍的做法 #夏日懶人餐#涼拌豬皮凍 涼拌豬皮凍怎麼做

  • “豬皮凍吃起來更加美味可口,多吃豬皮凍也是一種美容養顏的寶物,防止皮膚過早褶皺,所以要經常吃喲!”食材明細主料豬皮(1000克)輔料料酒(適量)葱(適量)姜(適量)八角(二個)香葉(二片)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)涼拌豬皮凍的做法步驟1、豬皮洗乾淨冷水下鍋,煮至豬皮變色捲起,加點料酒...
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涼拌滷肉皮怎麼做-涼拌滷肉皮的做法
  • 涼拌滷肉皮怎麼做-涼拌滷肉皮的做法

  • “做滷肉卷買的肉皮多,包好肉卷後還剩了些肉皮,直接放到滷肉卷的滷湯裏,給滷了。直接吃怕膩,就涼拌了一下,這樣吃起來爽口多了。”食材明細主料肉皮(300g)輔料洋葱(適量)配料醋(適量)生抽(適量)辣椒油(適量)五香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌滷肉皮的做法步驟1、肉皮用刀把外面刮幹...
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簡易的涼拌肉皮凍如何做簡單又好吃
  • 簡易的涼拌肉皮凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肉皮凍:1塊輔料香油:適量鹽:適量醋:適量大蒜:1瓣具體步驟1.皮凍一塊2.將其切成小塊3.放入盤中4.加入適量的食鹽5.淋入香油6.淋入醋7.大蒜去皮8.切碎9.放入盤中10.最後拌勻即可烹飪技巧調味料的用量酌情添...
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涼拌肉皮怎麼做-涼拌肉皮的做法
  • 涼拌肉皮怎麼做-涼拌肉皮的做法

  • 食材明細主料肉片(一斤)輔料葱(適量)紅菜椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料料酒(適量)大料(適量)香葉(適量)味極鮮(適量)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)涼拌肉皮的做法步驟1、肉皮買來後,用清水泡兩個小時,涼水下鍋,放料酒姜葱。焯水透涼,倒掉鍋裏的水,換新水,把肉皮上的油脂刮掉。去掉毛。放進水...
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其味無窮的涼拌肉皮凍如何做簡單又好吃
  • 其味無窮的涼拌肉皮凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉皮凍:300輔料鹽:適量剁椒:適量芹菜葉:適量油:適量醬油:適量麻油:適量蒜頭:適量具體步驟1.肉皮凍做好後就切片了,事實告訴我,應該吃的時候再切的。2.在一個大碗裏放入鹽、醬油、剁椒等調料。3.起油鍋,把油燒開...
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自制涼拌皮凍如何做簡單又好吃
  • 自制涼拌皮凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬皮凍:200輔料鹽:3醬油:1匙姜:2片蒜:3粒自制牛肉辣椒醬:1匙芝麻油:1匙醋:1匙具體步驟1.把提前一天做好並冷藏一晚的皮凍從固定器皿取出2.一次吃多少切出多少,不要一次弄散,易化3.切筷子粗的條狀4.姜切絲,蒜拍爛剁碎...
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涼拌豬肉凍怎麼做-涼拌豬肉凍的做法
  • 涼拌豬肉凍怎麼做-涼拌豬肉凍的做法

  • “買肉豬皮經常剩下,做成豬肉凍不浪費又富含膠原蛋白,美容哦,讓皮膚也Q彈起來吧!”食材明細主料豬皮(一些)輔料鹽(一些)料酒(一點)微辣(口味)煨(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)涼拌豬肉凍的做法步驟1、豬皮去毛後待水煮開後下鍋焯水,待肉皮捲起來後撈出。2、將撈出的豬皮去油,把油割掉,毛拔掉後...
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涼拌蒜泥水晶皮凍怎麼做-涼拌蒜泥水晶皮凍的做法
  • 涼拌蒜泥水晶皮凍怎麼做-涼拌蒜泥水晶皮凍的做法

  • “一道每年除夕吃年夜飯必不可少的涼菜,下酒菜,爽口又爽心,酸辣過癮,皮凍晶瑩剔透,肉皮q彈又筋道,滿滿的膠原蛋白。”食材明細主料水晶皮凍(一塊)輔料蒜(少許)香菜(少許)調料香醋(少許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蒜泥水晶皮凍的做法步驟1、水晶皮凍,備用。2、晶瑩剔透,如圖所...
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豬皮凍 豬皮凍怎麼做-豬皮凍的做法 涼拌菜
  • 豬皮凍 豬皮凍怎麼做-豬皮凍的做法 涼拌菜

  • “每次買豬肉以後都會留下一些豬皮,這次我收集了一下夠做一次皮凍啦😄,週末就在家做了一份皮凍。”食材明細主料豬皮(適量)輔料水(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬皮凍的做法步驟1、豬皮用開水煮一會,用刀把豬皮上的肥肉去掉。然後再用水煮一會,把豬毛去幹淨。2、...
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涼拌皮凍如何做簡單又好吃
  • 涼拌皮凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料豬皮:500g輔料料酒:適量葱:適量姜:適量具體步驟1.肉皮放水中煮開2.刮淨豬皮表面油污,切細條3.放清水中加葱、姜、料酒大火燒沸,改小火煮1個半小時4.撿出葱、姜,倒入容器中冷卻凝固5.切片裝盤,蒜茸、鹽、香醋、香...
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自己做的涼拌肉皮凍如何做簡單又好吃
  • 自己做的涼拌肉皮凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肉皮凍:200輔料生抽:適量雞精:適量鹽:適量陳醋:適量味精:適量辣椒油:適量蒜:適量具體步驟1.肉皮凍切塊2.裝盤3.蒜切末4.在小碗中放入鹽味精、雞精5.放入生抽陳醋辣椒油拌勻6.將料汁倒入烹飪技巧涼菜...
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涼拌皮凍怎麼做-涼拌皮凍的做法
  • 涼拌皮凍怎麼做-涼拌皮凍的做法

  • “一把很多人看不上的豬皮,一翻折騰之後,居然這麼美味,滑爽透明的一片,蘸上料汁,口感很驚豔!”食材明細主料豬皮(250克)輔料姜(1塊)葱(1段)黃瓜(1根)香菜(2根)調料撈汁(1碗)酸鹹(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)涼拌皮凍的做法步驟1、豬皮放鹼,放米醋抓洗乾淨,焯水,剔除肥肉,洗乾淨。2、切絲。3、...
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食慾滿滿的涼拌肉皮凍如何做簡單又好吃
  • 食慾滿滿的涼拌肉皮凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肉皮凍:400輔料香菜:適量味極鮮醬油:適量蒜:5粒醋:適量鹽:適量具體步驟1.肉皮凍切成小塊,香菜洗淨切碎,蒜搗成蒜泥。2.將肉皮凍放入乾淨盆中,加入味極鮮醬油。3.加入醋。4.加入鹽攪拌均勻即可。5.裝盤享用。烹...
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涼拌肉皮凍如何做簡單又好吃
  • 涼拌肉皮凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉皮凍:200g輔料蒜:2個醋:適量剁椒:適量生抽:適量涼開水:適量鹽:適量具體步驟1.準備肉皮凍。2.將肉皮凍切成小塊,擺在盤子裏。3.蒜搗成泥,和剁椒混合在碗裏。4.倒入少許涼開水,加入適量鹽和生抽,醋,攪拌均勻。5....
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涼拌水晶皮凍如何做簡單又好吃
  • 涼拌水晶皮凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘涼拌水晶皮凍,它特有的滋味很受小朋友的喜愛哦。很多人都喜歡這道美食,它做法簡單,在講求效率的生活中,可以很好的滿足人們的需要。這款涼拌水晶皮凍美食口感不錯,色彩也讓人賞心悦目,營養更是豐富哦。心動就趕...
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涼拌皮凍自制如何做簡單又好吃
  • 涼拌皮凍自制如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料豬皮:2塊輔料姜:適量蒜:適量葱:適量醬油:適量水:適量紅油:適量鹽:適量油辣椒:適量老乾媽豆豉:1勺具體步驟1.豬皮洗淨焯水晾涼2.刮淨皮下脂肪3.用水衝淨4.切成細條5.放入大碗,再放些薑片6.加適量水7.放入電燉鍋,低...
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涼拌凍粉的做法 涼拌凍粉(江西小吃) 涼拌凍粉怎麼做
  • 涼拌凍粉的做法 涼拌凍粉(江西小吃) 涼拌凍粉怎麼做

  • “小吃攤上的都沒有我做的好吃😋”食材明細主料凍粉(1斤)大蒜子(適量)生薑(適量)小米椒(適量)輔料白糖(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)醋(適量)葱花(適量)芝麻(適量)熱油(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌凍粉的做法步驟1、凍粉。2、小丁塊。3、生薑大蒜子小米椒末,白糖,胡椒粉,生...
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拌皮凍的做法 【山東】拌皮凍 拌皮凍怎麼做
  • 拌皮凍的做法 【山東】拌皮凍 拌皮凍怎麼做

  • 食材明細主料皮凍(一塊)輔料醋(1勺)味極鮮醬油(1勺)蠔油(適量)香菜(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌皮凍的做法步驟1、皮凍切成片。2、香菜洗淨切段,用熱水燙一下,取出擠幹水分加入盆中。3、加入味極鮮醬油,蒜泥。4、加入醋。5、加入蠔油拌勻即可。小竅門簡單易做,味道好吃。...
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涼拌豬皮凍怎麼做-涼拌豬皮凍的做法
  • 涼拌豬皮凍怎麼做-涼拌豬皮凍的做法

  • 食材明細主料豬皮凍(8塊錢)黃瓜(2根)輔料葱(適量)蒜(適量)醬油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豬皮凍的做法步驟1、準備好材料2、黃瓜洗淨拍扁,葱蒜備好3、葱蒜黃瓜放一起,放味達美4、好了準備開吃吧...
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肉皮凍的做法 夏季的清涼美容涼拌菜之------肉皮凍 肉皮凍怎麼做
  • 肉皮凍的做法 夏季的清涼美容涼拌菜之------肉皮凍 肉皮凍怎麼做

  • 食材明細主料豬肉皮(適量)輔料生薑(一塊)大葱(一段)八角(一個)丁香(幾粒)香葉(四片)配料食鹽(適量)鮮醬油(適量)麻油(適量)米醋(適量)蒜泥(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉皮凍的做法步驟1、準備做肉皮凍所需食材...2、將肉皮用鑷子把毛處理乾淨...3、用所將肉皮的油刮乾淨...4、鍋中...
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美顏肉皮凍的做法 美顏肉皮凍(肉皮涼粉) 美顏肉皮凍怎麼做
  • 美顏肉皮凍的做法 美顏肉皮凍(肉皮涼粉) 美顏肉皮凍怎麼做

  • “肉皮涼粉是小時吃過的了,那時侯感覺好神奇,肉皮居然可以熬製出這麼美味的東西!後來想做,但一想到要把那麼厚的皮給熬化要花費多長時間就放棄了。但心裏一直長草。一個偶然機會談論豆漿機做銀耳羹很稠,突然想到了肉凍!於是做了兩次,非常棒!第一次肉皮少了水多了皮凍較嫩,遇熱和久...
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拌涼皮的做法 #涼拌菜#拌涼皮 拌涼皮怎麼做
  • 拌涼皮的做法 #涼拌菜#拌涼皮 拌涼皮怎麼做

  • “就這樣切一切,拌一拌就解決了,又省事,又美味,蔬菜與主食全都有啦,美味涼拌菜,夏天的標配。”食材明細主料涼皮(1張)麪筋(適量)輔料芝麻醬(適量)大蒜(20克)米醋(適量)糖(8克)鹽(3克)黃瓜(1根)酸鹹(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拌涼皮的做法步驟1、涼皮切絲。2、麪筋切成適中的長度。3、大蒜先...
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營養豐富的涼拌肉皮凍如何做簡單又好吃
  • 營養豐富的涼拌肉皮凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花生米:50肉皮凍:100黃瓜:100香菜:20胡蘿蔔:50輔料麻油:適量鹽:適量醋:適量糖:適量生抽:適量幹辣椒:適量具體步驟1.食材:肉皮凍一塊2.把肉皮凍切成小塊3.黃瓜削皮,然後用刀拍碎,將拍碎的黃瓜切塊,黃瓜裝入碗中,然後用...
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家常菜涼拌皮凍如何做簡單又好吃
  • 家常菜涼拌皮凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料皮凍:250輔料鹽:適量醋:15ml蒜:4瓣白糖:5香油:2ml蒸魚豉油:5ml具體步驟1.把皮凍切成小塊鋪在盤子裏。2.取一個小碗放入醋,鹽,白糖,蒸魚豉油,香油,還有蒜。3.用小勺均勻的灑在皮凍上,然後放上香菜碎即可。烹飪技巧...
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