當前位置:味味甜 >

關於西紅柿牛腩手擀麪的餐飲百科

巧手西紅柿牛腩手擀麪如何做簡單又好吃
  • 巧手西紅柿牛腩手擀麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘手擀麪相信對於很多的北方的童鞋來説並不陌生,但是今天這個西紅柿牛腩手擀麪結合了中西方的烹飪技巧,把西紅柿牛腩配上手擀麪名字聽起來就特別的像一道外國菜,家裏如果來了客人然後做這道菜是不是感覺特別高...
  • 8560
美味的西紅柿牛腩手擀麪如何做簡單又好吃
  • 美味的西紅柿牛腩手擀麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的西紅柿牛腩手擀麪,這是一道非常美味的簡餐。西紅柿含有豐富的營養,吃起來酸甜可口,牛腩含有豐富的高蛋白,而且吃起來口感非常棒。用這個做湯底煮麪非常的香。而且手擀麪吃起來更加有嚼勁,而且更健康。這...
  • 23446
牛腩西紅柿湯的做法 【東北】牛腩西紅柿湯 牛腩西紅柿湯怎麼做
  • 牛腩西紅柿湯的做法 【東北】牛腩西紅柿湯 牛腩西紅柿湯怎麼做

  • “牛腩西紅柿湯,營養又美味,是我家常做的一個湯。冬季裏我用的凍西紅柿做的湯這個,這些西紅柿是夏季裏在婆婆家的菜地裏摘來速凍的,做起湯來的味道比新鮮的還要好。”食材明細主料牛腩(300克)香菜(1根)葱(3克)料酒(半茶勺)雞精(1茶勺)輔料西紅柿(1個)姜(2克)八角(1個)鹽(1茶勺)香葉(1片)鹹鮮(口味)...
  • 6352
西紅柿手擀麪怎麼做-西紅柿手擀麪的做法
  • 西紅柿手擀麪怎麼做-西紅柿手擀麪的做法

  • 食材明細主料手擀麪(適量)西紅柿(適量)雞蛋(適量)香菜(適量)輔料蝦皮(適量)葱花(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)西紅柿手擀麪的做法步驟1、昨天包餃子剩的麪糰,擀成麪條🍜。2、西紅柿洗淨,香菜切碎,雞蛋備用。3、西紅柿去皮切丁。4、香菜切碎。5、蝦皮葱花。6、熱...
  • 21079
西紅柿牛腩 的做法 西紅柿牛腩 - 過節宴客菜 西紅柿牛腩 怎麼做
  • 西紅柿牛腩 的做法 西紅柿牛腩 - 過節宴客菜 西紅柿牛腩 怎麼做

  • “要過年了,西紅柿牛腩是一道很好的宴客菜,這道菜牛肉中包含着西紅柿的酸甜。湯汁中又有牛肉的鮮香。可以説是湯中有菜,菜中有湯。可以説是湯與菜的完美結合。西紅柿牛腩是從西餐借鑑出來的。西紅柿裏的番茄紅素,還有美味滴牛腩肉,基本上我們一天中所需要的營養物質全都包含在...
  • 23021
西紅柿西葫蘆手擀麪怎麼做-西紅柿西葫蘆手擀麪的做法
  • 西紅柿西葫蘆手擀麪怎麼做-西紅柿西葫蘆手擀麪的做法

  • “天氣漸漸熱了起來,各種簡單快手又開胃的麪食,重又回到餐桌。家裏常備的蔬菜稍微炒一下,就可以成為美味。”食材明細主料麪粉(200g)清水(120g)西紅柿(1個)西葫蘆(240g)輔料食用油(4g)調料鹽(3g)葱(1顆)蒜(3瓣)六月鮮特級原汁醬油(8g)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西紅柿西葫蘆手擀麪的做...
  • 11718
雞蛋西紅柿手擀麪怎麼做-雞蛋西紅柿手擀麪的做法
  • 雞蛋西紅柿手擀麪怎麼做-雞蛋西紅柿手擀麪的做法

  • “一款簡單的家常麪食。”食材明細主料手擀麪(300g(雙人份))輔料雞蛋(2個)西紅柿(1個)青椒(適量)調料鹽(適量)葱花(少許)蒜蓉(少許)生抽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雞蛋西紅柿手擀麪的做法步驟1、雞蛋打入碗中,放少許鹽,攪拌均勻。2、炒鍋放油燒熱,倒入蛋液煎熟,盛出備用。3、炒鍋...
  • 16535
西紅柿牛腩面的做法 西紅柿牛腩湯,西紅柿牛腩面 西紅柿牛腩面怎麼做
  • 西紅柿牛腩面的做法 西紅柿牛腩湯,西紅柿牛腩面 西紅柿牛腩面怎麼做

  • 食材明細主料牛腩肉(1000g)西紅柿(2~3個)胡蘿蔔(1~2根)洋葱(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西紅柿牛腩面的做法步驟1、牛腩肉1000g,我做的是兩斤的量。2、做兩斤牛腩肉的話,我用了2根細胡蘿蔔,3個西紅柿,大家可以根據自己的喜好多加或者少加,不...
  • 3920
西紅柿雞蛋手擀麪的做法 西紅柿土豆雞蛋手擀麪 西紅柿雞蛋手擀麪怎麼做
  • 西紅柿雞蛋手擀麪的做法 西紅柿土豆雞蛋手擀麪 西紅柿雞蛋手擀麪怎麼做

  • “因為是北方人從小就喜歡吃麪,每天都要吃頓麪食,老家有各種麪食,來到南方生活後,麪館比較少,就自己動手做着吃比較方便吧”食材明細主料麪粉(適量)土豆(適量)西紅柿(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒粉(適量)植物油(適量)醬油(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難...
  • 31149
西紅柿雞蛋手擀麪的做法 【老桃七廚房】西紅柿雞蛋手擀麪 西紅柿雞蛋手擀麪怎麼做
  • 西紅柿雞蛋手擀麪的做法 【老桃七廚房】西紅柿雞蛋手擀麪 西紅柿雞蛋手擀麪怎麼做

  • “把以前做的都曬出來,哈哈,心血來潮呀,希望大家多多支持小女子呀,這廂有禮啦西紅柿雞蛋手擀麪-2011.1.27”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料西紅柿(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西紅柿雞蛋手擀麪的做法步驟1、【桃】西紅柿雞蛋手擀麪:準備麪粉,和麪,好...
  • 6399
西紅柿牛腩的做法 鮮香濃稠的西紅柿牛腩 西紅柿牛腩怎麼做
  • 西紅柿牛腩的做法 鮮香濃稠的西紅柿牛腩 西紅柿牛腩怎麼做

  • “西紅柿牛腩是一道很好的滋補菜,這道菜牛肉中包含着西紅柿的酸甜。湯汁中又有牛肉的鮮香。可以説是湯中有菜,菜中有湯。可以説是湯與菜的完美結合。西紅柿牛腩是從西餐借鑑出來的。西餐離不開洋葱和胡蘿蔔,再加上西紅柿裏的番茄紅素,還有美味滴牛腩肉,基本上我們一天中所需要...
  • 10801
西紅柿牛腩面怎麼做-西紅柿牛腩面的做法
  • 西紅柿牛腩面怎麼做-西紅柿牛腩面的做法

  • “無竹令人俗,無肉使人瘦。不俗又不瘦,麪條煮牛肉。”食材明細主料西紅柿(1個)熟牛腩肉(300g)鮮麪條(800g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)韭菜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)南德調料(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿牛腩面的做法步驟1...
  • 31875
西紅柿雞蛋滷手擀麪怎麼做-西紅柿雞蛋滷手擀麪的做法
  • 西紅柿雞蛋滷手擀麪怎麼做-西紅柿雞蛋滷手擀麪的做法

  • “本來想吃意麪的,但是臨時改變的行程的某人突然下達了做飯的任務,小女只好因陋就簡,用冰箱裏現成的西紅柿給某人做了這滷麪,但是這絲毫沒有改變某人吃得肚歪的結果。有這樣的男人簡直太棒了,不管我做什麼他都吃得盆幹碗淨,還説假以時日,我完全可以和他認識的廚藝最棒的女人相媲...
  • 13583
西紅柿青菜手擀麪怎麼做-西紅柿青菜手擀麪的做法
  • 西紅柿青菜手擀麪怎麼做-西紅柿青菜手擀麪的做法

  • 食材明細主料西紅柿(兩個)上海青(兩棵)蒜瓣(四顆)葱(一根)薑片(一小塊)輔料生抽(5ml)鹽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西紅柿青菜手擀麪的做法步驟1、第一步,適量的麪粉,和麪硬一點。2、第二步,醒面,將和好的面用一塊濕洗碗布蓋上一段時間,以免表面變得乾燥。3、第三步,準備麪條的配...
  • 10400
電壓力鍋版 西紅柿牛腩 怎麼做-西紅柿牛腩 的做法 西紅柿牛腩
  • 電壓力鍋版 西紅柿牛腩 怎麼做-西紅柿牛腩 的做法 西紅柿牛腩

  • “為了牛腩面!”食材明細主料牛腩(適量)西紅柿(2個)輔料葱頭(1個)葱(1個)姜(適量)生抽(適量)料酒(適量)糖(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)老抽(適量)香葉(適量)大料(適量)微辣(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西紅柿牛腩的做法步驟1、牛腩泡水一小時左右去血水2、開水焯一下,去油渣3、放入西紅柿塊不要太...
  • 10805
西紅柿荷包蛋手擀麪的做法 西紅柿荷包蛋手擀麪湯 西紅柿荷包蛋手擀麪怎麼做
  • 西紅柿荷包蛋手擀麪的做法 西紅柿荷包蛋手擀麪湯 西紅柿荷包蛋手擀麪怎麼做

  • “老公昨天喝完酒,胃不太舒服,偏偏又不喜歡喝粥,於是就做了這個麪湯,酸酸的很開胃,麪條煮的比較軟,也很好消化,他喝完説舒服多了。我不喜歡用雞精味精之類的調味,只喜歡最簡單的調料,這樣才不會掩蓋實物本身的味道。”食材明細主料手擀麪(適量)雞蛋(3個)西紅柿(3個)輔料鹽(適量)香油(適量)香...
  • 9693
牛腩西紅柿怎麼做-牛腩西紅柿的做法
  • 牛腩西紅柿怎麼做-牛腩西紅柿的做法

  • “牛腩西紅柿--喜歡牛腩美味BQ的口感,西紅柿的酸甜。很開胃!”食材明細主料牛腩(500g)西紅柿(2個)胡蘿蔔(1個)洋葱(半個)土豆(半個)輔料生抽(2匙)料酒(2匙)花椒(適量)大料(適量)鹽(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛腩西紅柿的做法步驟1、所有主角2、先把牛腩切小塊用開水燙下去浮沫3、...
  • 31843
西紅柿蝦丸手擀麪怎麼做-西紅柿蝦丸手擀麪的做法
  • 西紅柿蝦丸手擀麪怎麼做-西紅柿蝦丸手擀麪的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)西紅柿(適量)蝦丸(適量)雞蛋(適量)韭菜段(適量)輔料薑末(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)西紅柿蝦丸手擀麪的做法步驟1、自制蝦丸取幾個,切開,西紅柿切小塊兒,韭菜切寸段。2、普通麪粉分次倒入適量清水活成軟硬適中的麪糰...
  • 28840
手擀西紅柿雞蛋麪怎麼做-手擀西紅柿雞蛋麪的做法
  • 手擀西紅柿雞蛋麪怎麼做-手擀西紅柿雞蛋麪的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(300g)輔料西紅柿(1個)雞蛋(1個)調料食鹽(適量)食用油(少許)香葱(2根)醬油(少許)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手擀西紅柿雞蛋麪的做法步驟1、麪粉加一小勺食鹽。2、加適量清水用筷子攪拌成絮狀。3、再揉成光滑的麪糰。4、用大拇指和食指捏住麪糰揪下來。5、搓...
  • 29383
西紅柿牛肉手擀麪如何做簡單又好吃
  • 西紅柿牛肉手擀麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料手擀麪:適量西紅柿:適量牛肉:適量輔料葱姜:適量油:適量老抽:適量鹽:適量味精:適量胡椒粉:適量具體步驟1.麪粉中加入少許鹽混合均勻,加入水適量,下手揉麪至光滑麪糰。餳發半個小時。餳發時間越長越好。2.將餳好的麪糰...
  • 27109
西紅柿雞蛋手擀麪怎麼做-西紅柿雞蛋手擀麪的做法
  • 西紅柿雞蛋手擀麪怎麼做-西紅柿雞蛋手擀麪的做法

  • “鮮豔的顏色,豐富的口感,柔軟筋道的麪條,吃起來好有滿足感啊!”食材明細主料西紅柿(適量)手擀麪(適量)雞蛋(適量)墨魚腸(適量)韭菜(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)玉米油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿雞蛋手擀麪的做法步驟1、西紅柿洗淨去皮切成小塊兒,韭菜或...
  • 15856
西紅柿牛腩湯麪怎麼做-西紅柿牛腩湯麪的做法
  • 西紅柿牛腩湯麪怎麼做-西紅柿牛腩湯麪的做法

  • “天冷了,燉一鍋西紅柿牛腩暖身暖胃。只需要幾滴油把西紅柿炒出濃濃的紅湯,再把焯水的牛腩入湯中,用Harthsun琺琅鍋小火慢燉,鎖水效果極佳,原汁原味,微酸中帶點甜,即使不放鹽、不放香葱和香菜,這一鍋西紅柿牛腩湯也香到心裏了。(Harthsun琺琅鍋厚實,加熱升温穩定,內部白色琺琅非常適...
  • 12219
西紅柿雞蛋手擀麪的做法 老公的生日面——西紅柿雞蛋手擀麪 西紅柿雞蛋手擀麪怎麼做
  • 西紅柿雞蛋手擀麪的做法 老公的生日面——西紅柿雞蛋手擀麪 西紅柿雞蛋手擀麪怎麼做

  • 食材明細主料家庭自制手擀麪(1份)輔料西紅柿雞蛋滷子(1份)配料西紅柿(兩個)青椒(一個)雞蛋(一個)豬肉(適量)葱(適量)姜(適量)冰糖(適量)鹽(適量)八角(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)西紅柿雞蛋手擀麪的做法步驟1、西紅柿雞蛋滷西紅柿兩個,青椒一個,雞蛋一個,豬肉適宜2、燒...
  • 29699
牛腩西紅柿家常面的做法 牛腩西紅柿家常面! 牛腩西紅柿家常面怎麼做
  • 牛腩西紅柿家常面的做法 牛腩西紅柿家常面! 牛腩西紅柿家常面怎麼做

  • “今天午餐來一份美味可口的西紅柿牛腩面,酥爛的牛腩,酸甜的番茄汁,微紅的湯汁中混合着牛肉和番茄的清香,隨意丟幾顆青菜就好,出鍋時必不可少要撒點香葱和香菜,香味一下子更豐富了,紅紅的番茄牛腩面再顠上些紅紅的辣油那才更誘人,所以放了老乾媽,微辣而又不是很辣!看似簡單的一碗麪...
  • 28091
西紅柿雞蛋手擀涼麪怎麼做-西紅柿雞蛋手擀涼麪的做法
  • 西紅柿雞蛋手擀涼麪怎麼做-西紅柿雞蛋手擀涼麪的做法

  • “夏天,涼麪是最受歡迎的了。麪條可以是手擀麪,也可以是掛麪,煮熟後撈到裝有涼開水的盆中,讓其慢慢涼透。配上自己喜歡的滷子,吃的時候可以舀點麪湯,那滋味、那涼爽,一碗哪裏夠吃哦。”食材明細主料麪粉(360克)清水(170克(和麪))西紅柿(2個)雞蛋(5個)輔料葱(5克)蒜(1瓣)鹽(5克)白糖(1克)食用油(6克)...
  • 7840
專題