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關於健康小吃酥炸魷魚段的餐飲百科

酥炸魷魚段的做法 健康小吃----酥炸魷魚段 酥炸魷魚段怎麼做
  • 酥炸魷魚段的做法 健康小吃----酥炸魷魚段 酥炸魷魚段怎麼做

  • 食材明細主料魷魚(200克)輔料雞蛋(1個)麪粉(少許)配料色拉油(適量)精鹽(2克)五香粉(3克)味精(2克)辣椒粉(少許)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸魷魚段的做法步驟1、將魷魚去掉頭,皮,內臟清洗乾淨。2、將清洗乾淨的魷魚,切成段。3、將麪粉,澱粉,雞蛋,精鹽,五香粉,味精。4、攪拌均勻,將魷魚段...
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酥炸魷魚圈的做法 【河北】酥炸魷魚圈 酥炸魷魚圈怎麼做
  • 酥炸魷魚圈的做法 【河北】酥炸魷魚圈 酥炸魷魚圈怎麼做

  • “魷魚有N種做法,魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血,能有效治療貧血。酥炸魷魚圈,味道好吃卻做法簡單,在新年的餐桌上來一道吧。”食材明細主料冰鮮魷魚圈(200克)麪包糠(若干)輔料葱(1段)姜(1片)雞蛋(1個)玉米澱粉(適量)白胡椒粉(1克)料酒(1小勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
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炸帶魚段的做法 【東北】炸帶魚段 炸帶魚段怎麼做
  • 炸帶魚段的做法 【東北】炸帶魚段 炸帶魚段怎麼做

  • “帶魚是海魚中的普通的食材,製作方法簡單。其中的“油炸帶魚”是一款非常傳統家常美味。特別是過去,用“油炸帶魚”宴客,那是很有面子的。但是現在都不想過多的攝入油脂,油炸食品也就吃的少了。偶爾食之,味道還是很香的。”食材明細主料帶魚(500克)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)葱...
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炸魷魚圈的做法 休閒西餐小吃——炸魷魚圈 炸魷魚圈怎麼做
  • 炸魷魚圈的做法 休閒西餐小吃——炸魷魚圈 炸魷魚圈怎麼做

  • 食材明細主料魷魚(2條)輔料雞蛋(2個)澱粉(適量)麪粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)配料麪包糠(適量)色拉油(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸魷魚圈的做法步驟1、把魷魚去內臟和頭,用清水洗乾淨。2、把洗乾淨的魷魚切成0.8釐米的魷魚圈。然後有料酒、鹽、胡椒粉醃製20分鐘。3...
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酥炸小魚怎麼做-酥炸小魚的做法
  • 酥炸小魚怎麼做-酥炸小魚的做法

  • “最喜歡吃魚,但也最討厭自己做。太麻煩了,所以每次都出去吃。有了孩子出去吃飯的次數越來越少了。索性耐住性子學着在家做着吃。趁着週末家裏人都在就自己動手做一次。”食材明細主料小魚(若干)薑絲(兩片)雞蛋(兩個)澱粉(適量)輔料料酒(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)五香(口味)炸(工藝)一小時...
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自己在家美味又健康圖解-炸小蝦酥脆可口
  • 自己在家美味又健康圖解-炸小蝦酥脆可口

  • 青蝦是比較受歡迎的一種食材了,一般來説做家常菜都以爆炒為主,小河蝦味道鮮美,不需要過多的步驟,其實簡單炸一下就能展現它原汁原味的鮮美口感,在飯店裏看起來這道菜很難做其實也還是很簡單的,只要認真看一下步驟,準備好食材在家一樣可以做。主料蝦:250g輔料雞蛋:1個洋葱:50g麪粉:10...
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健康桃酥怎麼做-健康桃酥的做法
  • 健康桃酥怎麼做-健康桃酥的做法

  • “桃酥這種小點心,最初是宮廷裏的一道茶點,後來,慢慢傳入民間,也深受老百姓的喜歡,因為製作工藝不算太複雜,成本也不高,因此,迅速在民間流傳開來。以往的桃酥配方,基本用的都是豬油,感覺不是很健康,因此,我這次改用了玉米油,相對要健康一點,但是因為用油量和用糖量都比較大,所以,咱們只能...
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教你做四道健康油炸小吃
  • 教你做四道健康油炸小吃

  • 隨着人們生活水平的不斷提高,人們對食物的要求也在不斷提升。從過去的只需要吃飽,到現在要吃的好,吃的健康,吃的營養。所以很多人對油炸類的食品敬而遠之。其實,我們在家裏做的一些油炸小吃不僅美味,而且健康,今天,我們就把下面這四道油炸美食教給大家,一起來學習吧!一、幹炸丸子準...
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香炸魷魚圈的做法 外酥裏嫩的香炸魷魚圈 香炸魷魚圈怎麼做
  • 香炸魷魚圈的做法 外酥裏嫩的香炸魷魚圈 香炸魷魚圈怎麼做

  • “最近我家竹子回來了,辛苦了一學期,犒勞一下,做個好吃的魷魚圈,外酥裏嫩的口感,沾上番茄醬。。。。。。一個字“美”。。。。”食材明細主料魷魚(適量)輔料玉米澱粉(適量)雞蛋(適量)麪包糠(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香炸魷魚圈的做法步驟1、把魷魚洗淨,...
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豉香紅燒魷魚段怎麼做-豉香紅燒魷魚段的做法
  • 豉香紅燒魷魚段怎麼做-豉香紅燒魷魚段的做法

  • 食材明細主料魷魚(適量)輔料蒜瓣(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)配料老乾媽豆豉辣醬(適量)調料(適量)生抽(適量)老抽(適量)白酒(適量)魚露(適量)蔬之鮮(適量)米醋(適量)冰糖(適量)色拉油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豉香紅燒魷魚段的做法步驟1、將先魷魚洗淨後放到沸水中焯一下撈出(這步忘記拍...
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自制健康炸雞柳-健康炸雞柳
  • 自制健康炸雞柳-健康炸雞柳

  • “在東北,隨處可以見有很多小吃車賣炸雞柳。對於我這個很愛吃街邊攤的姑娘來説,吸引力超級強大。不過又考慮着總吃外面的路邊攤,會對身體不好。就在家自制炸雞柳。色香味絕對不遜色於外面的小攤。最主要的是自己在家做起來健康而且乾淨。”食材明細主料雞肉(500G)輔料澱粉(200G...
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炸溜魚段怎麼做-炸溜魚段的做法
  • 炸溜魚段怎麼做-炸溜魚段的做法

  • “製作方法:1)首先,將鱈魚肉切成魚段2)胡蘿蔔、青椒切條,備用。3)將切好的魚段加入鹽、料酒稍微醃製一下4)然後加入適量的水、澱粉、雞蛋抓拌均勻(掛糊)5)鍋里加油,待油温達到5、6成熱的時候,把掛好糊的魚段均勻的投入到油中炸製成金黃色熟時,撈出備用6)另起鍋,加底油,加入葱薑蒜烹鍋...
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炸帶魚段怎麼做-炸帶魚段的做法
  • 炸帶魚段怎麼做-炸帶魚段的做法

  • 食材明細主料帶魚段(你夠吃就行)生薑(適量)麪粉(適量)大蒜(適量)輔料番茄醬(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸帶魚段的做法步驟1、首先把帶魚段解凍,大概需要半個小時。2、解凍後去血線。3、加入生抽,蒜末,生薑醃製入味。4、醃製完成後,將帶魚段取出裹上面粉,有條件的可以在裹上...
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段段燒魷魚怎麼做-段段燒魷魚的做法
  • 段段燒魷魚怎麼做-段段燒魷魚的做法

  • 食材明細主料魷魚(250g)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)指天椒(適量)配料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)段段燒魷魚的做法步驟1、把魷魚水煮一道2、用油炒幹水份3、先把配料炒香,再放入魷魚同炒,最後撒入葱花起鍋...
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健康營養又美味的魷魚當家
  • 健康營養又美味的魷魚當家

  • 要説在中國的消費最頻繁的行業,那麼除了吃還是吃,美食行業現在在中國的發展勢頭可謂是相當的迅猛,行業的壯大自然是少不了像特色小吃、快餐、休閒食品等一系列小產業的輔助,尤其是街頭休閒小吃,為這個市場的發展做出了積極的貢獻。想要成功的開創屬於自己的一番事業嗎?那麼不...
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酥酥脆脆小魷魚圖解-酥炸魷魚圈
  • 酥酥脆脆小魷魚圖解-酥炸魷魚圈

  • 今天給大家推薦一道酥酥脆脆的小零食——酥炸魷魚圈,香酥好吃且簡單易做,直接吃或者蘸些番茄醬吃都十分美味。就是今年的魷魚有些貴,所以買的比較少就我一個人的量,至於剩下的魷魚須可以炒着吃,或者烤着吃也是十分美味的~主料魷魚:1條輔料麪包糠:50g雞蛋:1個澱粉:2大勺鹽:半勺植物...
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炸熘魚段怎麼做-炸熘魚段的做法
  • 炸熘魚段怎麼做-炸熘魚段的做法

  • “製作方法:1)首先,將鱈魚肉切成魚段2)胡蘿蔔、青椒切條,備用。3)將切好的魚段加入鹽料酒醃製一下4)然後加入適量的水、澱粉、雞蛋抓拌均勻(掛糊)5)鍋里加油,待油温達到5、6成熱的時候,把掛好糊的魚段均勻的投入到油中炸製成金黃色熟時,撈出備用6)另起鍋,加底油,加入葱薑蒜烹鍋,加入料酒,...
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氣泡水面糊版 酥炸魷魚圈怎麼做-酥炸魷魚圈的做法 酥炸魷魚圈-
  • 氣泡水面糊版 酥炸魷魚圈怎麼做-酥炸魷魚圈的做法 酥炸魷魚圈-

  • “前幾天炸魷魚圈時用蛋白拌麪糊,已經非常好吃,這次嘗試蛋白+氣泡水拌麪糊,結果只能~更加好吃,大人小孩吃不停手😋。只加蛋白的麪糊,外殼酥脆帶硬;加入氣泡水後,外殼酥脆而蓬鬆,喜歡的朋友一定要試試。氣泡水就是蘇打水,我用的是不含糖和任何味道的。不過,用其他有氣泡的飲料代替也...
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葱段魷魚怎麼做-葱段魷魚的做法
  • 葱段魷魚怎麼做-葱段魷魚的做法

  • 食材明細主料葱段(15g)魷魚(500g)調料醬油(少量)蠔油(適量)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱段魷魚的做法步驟1、魷魚切花。2、葱切段。3、水開放魷魚,微卷撈起。4、清洗後備用。5、熱油放魷魚。6、葱段。7、調味。8、成品。...
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酥炸魷魚圈怎麼做-酥炸魷魚圈的做法
  • 酥炸魷魚圈怎麼做-酥炸魷魚圈的做法

  • “一邊看電視,一邊享用酥香脆的魷魚圈,再配上一杯啤酒更是沒話説。”食材明細主料魷魚圈(300克)料酒(1匙)胡椒粉(半勺)醬油(1匙)鹽(適量)麪包糠(適量)雞蛋(1個)麪粉(適量)輔料油(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸魷魚圈的做法步驟1、將魷魚圈洗淨,加入胡椒粉、醬油料酒和鹽抓均,醃個1...
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酥炸魷魚圈的做法 酥炸魷魚圈 — 蛋白麪糊版 酥炸魷魚圈怎麼做
  • 酥炸魷魚圈的做法 酥炸魷魚圈 — 蛋白麪糊版 酥炸魷魚圈怎麼做

  • “軟軟糯糯的魷魚圈🦑😋,裹上蛋白麪糊,從第一個到最後一個,都是酥酥脆脆的口感,表層脆殼不會因為被壓着,或者冷卻而軟化,有點像剛炸好的天婦羅,但比嬌氣的天婦羅(表層一降温就軟塌下來)更香更脆。”食材明細主料魷魚圈(適量)麪糊麪粉(適量)蛋白(1個)海苔碎(少量)鹽(1點點)調料鹽(適量)清淡(口味...
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健康酥脆不用油炸的香酥小麻花如何做簡單又好吃
  • 健康酥脆不用油炸的香酥小麻花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘中華傳統小吃之一的麻花大多都是油炸而製成的,雖然香脆好吃但油炸食品不宜多吃。而這款不用油炸的香酥小麻花,則是由烤盤烤製出來的,用油量少而且在普通麻花的的基礎上,在原料中增添了牛奶、雞蛋、白砂糖、黑...
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在家自己做更健康圖解-炸帶魚段香脆可口
  • 在家自己做更健康圖解-炸帶魚段香脆可口

  • 炸帶魚段是一種比較適合大眾口味的食物,做法步驟簡單,所需要的食材和調味料都比較少,非常適合自己在家做。而且這道菜老少皆宜,吃起來口感非常好,隨時都可以做出來待客都是沒問題的。這麼簡單的一道菜在餐廳點價格還比較貴,還不如自己學起來,想吃就做,方便又健康。主料帶魚:2條輔...
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酥炸魷魚怎麼做-酥炸魷魚的做法
  • 酥炸魷魚怎麼做-酥炸魷魚的做法

  • 食材明細主料魷魚(適量)雞蛋(一個)麪粉(適量)麪包屑(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)魚香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酥炸魷魚的做法步驟1、冰箱裏還有一點魷魚,想做炸魷魚吃,切成小塊,用料酒鹽和胡椒粉醃製10分鐘2、剛好烤了麪包,自己剁了點麪包屑3、先把魷魚放進雞蛋液裏(忘記...
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酥炸魷魚圈的做法 里約奧運會必備的小零食—酥炸魷魚圈 酥炸魷魚圈怎麼做
  • 酥炸魷魚圈的做法 里約奧運會必備的小零食—酥炸魷魚圈 酥炸魷魚圈怎麼做

  • “2016年裏約熱內盧奧運會正在火熱舉行,當你悠閒地坐在電視機面前,興致勃勃地觀看比賽時,如果備有一盤美味的小零食,一杯冰爽的飲品,是再好不過的了😊酥炸魷魚圈,口味清淡不油膩,做法也很簡單,趕緊給心愛的人做吧!”食材明細主料料酒(適量)胡椒粉(少許)雞蛋(1個)麪包糠(適量)鹽(少許)玉米澱...
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