冰糖葫蘆是哪個季節的

冬季的。冰糖葫蘆，分為很多種類，比如説草莓糖葫蘆、山楂糖葫蘆以及蜜棗糖葫蘆等。在做冰糖葫蘆時，最關鍵的步驟就是熬糖，主要是把冰糖放到鍋中小火慢熬，熬到焦糖色時即可用冰糖葫蘆蘸糖汁了。從味道上來説，冰糖葫蘆基本都是酸酸甜甜的。