上海有什麼特色小吃

生煎包、排骨年糕、上海醬鴨、糟田螺、小紹興雞粥、蟹殼黃等。其中生煎包，知名度很高，最受到消費者的喜愛，並且生煎包的市場價值不高，普通老百姓都買得起，製作生煎包的過程中一定要加水，不然出來的生煎包很難煎酥脆。