菠蘿蜜的皮軟到什麼程度才算熟

手感軟可以輕鬆按下去，表皮上的刺變軟，尖端萎縮。選購菠蘿蜜時，可以聞一下菠蘿蜜的氣味，菠蘿蜜的香味濃郁，説明菠蘿蜜熟透，菠蘿蜜的味道聞起來比較淡或是沒有香味，説明菠蘿蜜未成熟。選購菠蘿蜜時也可以看一下果肉顏色，成熟的菠蘿蜜果肉呈金黃色，未成熟的菠蘿蜜。