宜賓燃面和擔擔麪的區別是什麼

1、二者的食材不一樣。擔擔麪的食材是麪粉、牛肉、黃豆、紅辣椒、洋葱、葱末、花椒麪、芝麻油、芝麻醬、蒜末、豬肉、醬油、白糖；燃面的食材是水面條、小葱、辣椒、海椒、花生、黃豆芽。

2、二者的味道不一樣。擔擔麪的味道偏鹹香；而燃面的味道是突出香辣味。