牛排不醃製可以嗎

可以。品質好的原切牛排不需要額外醃製，煎好後撒上黑胡椒和鹽，進行簡單調味就可以食用了，這樣能更好的品味到原切牛排應有的風味。除原切牛排，市面上還有一些醃製牛排，都是醃製調味好的，同樣，不用自己醃製處理，直接煎制即可。