怎麼調魚汁

將蒸魚豉油，胡椒粉，白糖，少許的醋放入鍋中大火燒開後淋入蒸好的魚上即可。清蒸魚的靈魂在於魚汁的調味。調好魚汁的清蒸魚不僅色澤誘人，更是口感嫩滑，香氣撲鼻。魚除了可以清蒸，還能做成紅燒魚，香辣魚，酸菜魚，石鍋魚，烤魚，糖醋魚，薰魚等等。