![虎皮尖椒的做法 米飯殺手，虎皮尖椒 虎皮尖椒怎麼做]( "虎皮尖椒的做法 米飯殺手，虎皮尖椒 虎皮尖椒怎麼做")
- 食材明細主料尖椒（4個）輔料大蒜（3瓣）配料生抽（3勺）米醋（2勺）糖（1勺）鹽（1小勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮尖椒的做法步驟1、1.尖椒洗淨切段，蒜切末，碗裏倒入生抽，米醋，糖，鹽，料汁調好2、2.平底鍋燒熱，不放油，直接放尖椒，用勺子壓一會兒，會聽到水汽都出來的呲呲聲音，變軟兩面有焦3、3....
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![超開胃的米飯殺手——韓式大醬湯圖解]( "超開胃的米飯殺手——韓式大醬湯圖解")
- 在韓國人的餐桌上，湯是必不可少的，一般韓國人都會在湯里加一些蔬菜，豆腐，肉類，大醬等食材，韓國人對大醬的喜愛程度也是超高，韓國的大醬是用大豆發酵成的，韓國人覺得裏面有很多種益生菌，這次教大家做的就是香濃美味的大醬湯。主料西葫蘆：150g熟牛肉：100g豆腐：80g洋葱：40g輔料紅辣椒：1個...
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![咖喱雞翅飯 咖喱雞翅飯怎麼做-咖喱雞翅飯的做法 【公認的米飯殺手】]( "咖喱雞翅飯 咖喱雞翅飯怎麼做-咖喱雞翅飯的做法 【公認的米飯殺手】")
- 食材明細主料雞翅（幾隻（或雞腿，翅根））輔料胡蘿蔔（1根）土豆（2個）洋葱（1個）配料咖喱（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱雞翅飯的做法步驟1、準備好材料。（黑芝麻沒有可不放）2、雞翅解凍好後，對半剁好洗淨，加入少許料酒，少許鹽醃漬5分鐘左右。3、土豆去皮後切塊。4、胡蘿蔔去皮切塊，洋...
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![五彩醬汁肉丁如何做簡單又好吃-米飯殺手]( "五彩醬汁肉丁如何做簡單又好吃-米飯殺手")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊：500甜椒：一隻玉米粒：適量青筍：一根輔料甜麪醬：30白糖：5老抽：15ML料酒：10ML澱粉：5香油：5ML薑片：適量具體步驟1.將甜麪醬、白糖、老抽、澱粉（一半）和清水在碗中攪勻備用。2.裏脊切成1CM大小的丁，青筍切丁，甜椒切成...
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![簡直米飯殺手！-地道的網紅酸菜魚]( "簡直米飯殺手！-地道的網紅酸菜魚")
- 聽説是上海傳來的網紅店，但是論味道卻絕不遜色！青花椒魚簡直一絕啊！微微麻辣的口感更烘托出魚湯的好味，黃湯分外誘人卻一點也不油膩，就這個魚湯我能吃兩碗米飯！魚也是現殺的，非常Q彈嫩滑！夫妻肺片中規中矩，麻辣鮮香的程度掌握的剛剛好，又是一道優秀的下飯菜啊！附贈的酸梅湯和涼拌木...
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![一道名副其實的米飯殺手圖解-魔芋燉老鴨]( "一道名副其實的米飯殺手圖解-魔芋燉老鴨")
- 這道魔芋燉老鴨，顏色油亮，麻辣鮮香。鴨肉燉至軟爛入味，魔芋軟糯Q彈，是一道名副其實的米飯殺手。羊肉要像燉的好吃，首先要在鍋裏面把水分炒幹，肥油炒出來，再用肥油來炒佐料，然後倒入鴨肉一起翻炒，下入調料啤酒，一起燉至軟爛即可。主料老鴨：半隻魔芋：600克輔料生薑：一大塊大蒜：半頭蒜苗：一...
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![絕對是米飯殺手圖解-粉蒸排骨下面墊上紅薯]( "絕對是米飯殺手圖解-粉蒸排骨下面墊上紅薯")
- 粉蒸排骨不單是湖北的特色在四川在重慶也有很多粉蒸排骨的店鋪，今天就推薦給大家這道蒸排骨排骨，排骨裹上蒸肉粉蒸起來糯糯的還混合着米香特別的好吃，這道蒸菜推薦給大家特別簡單。還在等什麼快點行動起來吧，一起做這道菜吧。再加上紅薯簡直的美味至極呢！主料排骨：適量紅薯：適量...
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![椒香醬炒飯的做法 剩米飯的殺手鐗————椒香醬炒飯 椒香醬炒飯怎麼做]( "椒香醬炒飯的做法 剩米飯的殺手鐗————椒香醬炒飯 椒香醬炒飯怎麼做")
- “耽擱了好幾天，沒有更新，這幾天，忙於周旋在自己的網店，所以這幾天都是媽媽在做飯，我就落得吃個現成~~哈哈~~今天，媽媽有事要出去，所以，晚飯只好自己着落了。。。。話説這個炒飯，為啥説是殺手鐗呢？因為簡單快捷，美味可口喲~~”食材明細主料剩米飯（1碗）青辣椒（少許）蠔油（兩勺）胡椒粉（少許）花...
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![米飯殺手——家常土豆芹菜絲圖解]( "米飯殺手——家常土豆芹菜絲圖解")
- 家常芹菜炒土豆絲是一道簡單快手的菜餚，特別適合工作忙碌，但是追求健康飲食的上班族。現在年輕人壓力太大了，平時就只有吃外賣，外賣多不健康啊，但是自己又沒有多少時間做，不如學點兒快手菜，節省成本，節約時間。主料土豆：一個芹菜：一根豬肉：50克輔料油：適量鹽：適量葱：適量詳細步驟：第一步...
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![讓剩米飯成為不可能圖解-米飯殺手番茄牛腩]( "讓剩米飯成為不可能圖解-米飯殺手番茄牛腩")
- 濃郁的番茄牛腩可謂是米飯殺手，一勺番茄牛腩的湯澆在飯上。那麼這一碗米飯都可以吃光光，牛腩又富有彈性和嚼勁，酸酸的甜甜的番茄口感交雜在一起，簡直一想就是口水直流了！那麼今天我就來教一下大家如何去做吧。這道番茄牛腩煲做法很簡單，這也是一道非常美味的快手菜。主料牛腩：50...
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![米飯殺手魚香茄子的家常做法圖解]( "米飯殺手魚香茄子的家常做法圖解")
- 魚香味是四川的一種傳統菜餚風味，該味道來自於豆瓣醬、葱薑蒜，再加上糖醋味汁。常見的魚香型菜餚是魚香肉絲和魚香茄子。下面就給大家分享一下魚香茄子的家常做法。主料茄子：2根輔料葱：5克姜：5克蒜：5克糖：2勺醬油：1勺豆瓣醬：1勺詳細步驟：第一步準備兩根茄子，洗乾淨後去蒂切花刀第二...
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![泡椒肉絲是一道相當下飯的神器，酸辣開胃，米飯殺手圖解]( "泡椒肉絲是一道相當下飯的神器，酸辣開胃，米飯殺手圖解")
- 泡椒肉絲真是一道相當下飯的神器，酸辣過癮，米飯殺手。製作方法相對來説也比較簡單，主要食材有豬肉，泡姜，泡椒，將這些食材分別切絲，豬肉用各種調料碼味，先下鍋蒸，冬筍泡椒炒熟，在炒肉絲，最後將兩樣材料和在一起翻炒均勻，配以調味品。主料豬肉：450克泡椒：十個泡姜：一塊冬筍：150克輔料料酒：一...
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![紅燒肉的做法 米飯殺手——紅燒肉 紅燒肉怎麼做]( "紅燒肉的做法 米飯殺手——紅燒肉 紅燒肉怎麼做")
- “紅燒肉是熱菜菜譜之一。以五花肉為製作主料，最好選用肥瘦相間的三層肉來做。紅燒肉的烹飪技巧以砂鍋為主，肥瘦相間，香甜鬆軟，入口即化。考究紅燒肉的歷史，確實難以説清楚它產生於何時何地，不過，由於東坡先生孜孜不倦的努力，從他那時起，紅燒肉就正式的走上了歷史的舞台。傳説中是...
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![鹽煎肉的做法 米飯殺手---鹽煎肉 鹽煎肉怎麼做]( "鹽煎肉的做法 米飯殺手---鹽煎肉 鹽煎肉怎麼做")
- “最近總説吃素減肥，吃素養生，可是還是喜歡吃肉呢。特別是五花肉，今天在市場看到上好的五花肉實在是忍不住了，買回來了。直接用鹽煎的方法做了，好下飯。哇！”食材明細主料五花肉（適量）輔料辣椒（適量）葱（適量）洋葱（適量）配料鹽（適量）白酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽煎...
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![米飯殺手痠豆角炒雞胗圖解]( "米飯殺手痠豆角炒雞胗圖解")
- 有很多人是不愛吃雞胗，可是愛吃雞胗的人卻覺得他真的是人間美味呀，因為喜歡他有嚼勁的口感，再加上他搭配任何菜都可以超出自己的特色，今天就推薦給大家一道酸豆角炒雞珍特別好吃，而且很下飯酸豆角酸酸的，再加上機針脆脆的。哇！太好吃了吧。主料雞胗：適量酸豆角：適量輔料鹽：適量生抽...
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![米飯殺手痠豇豆炒肉如何做簡單又好吃]( "米飯殺手痠豇豆炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘酸豇豆是日常飲食中非常常見的食材，味道酸酸的，非常開胃。不過你有沒有食慾，吃上酸豇豆，保你比平時多吃上一碗米飯。但是酸豇豆只是配菜，可不要幹吃，加一點瘦肉，營養更均衡，對於想吃酸又不想吃太酸的朋友來説，又可...
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![醃蒜薹 醃蒜薹怎麼做-醃蒜薹的做法 米飯殺手]( "醃蒜薹 醃蒜薹怎麼做-醃蒜薹的做法 米飯殺手")
- 食材明細主料蒜薹（適量）輔料鹽（適量）紅糖粉（適量）草果（適量）八角（適量）辣椒（適量）白酒（適量）微辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃蒜薹的做法步驟1、蒜薹清洗乾淨。2、把洗好的蒜薹擺好晾乾水分。3、把曬好的蒜薹，前面的尖頭葉子去掉。4、把蒜薹切成合適的小段。5、放入鹽，蒜薹和鹽的比例是5...
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![米飯和麪條的殺手——菠菜牛肉湯圖解]( "米飯和麪條的殺手——菠菜牛肉湯圖解")
- 在沒有爆炒的日子裏，做了很多白灼的，涼拌的，還有各種湯，醃牛肉的方法是從我一個廚師朋友那裏學來的，之前都是用炒的，炒出來的牛肉超級嫩，用同樣的醃製牛肉的方法，煲出來的湯也很鮮美，煮麪條或者是泡飯都很不錯。主料牛肉：三百克菠菜：一把輔料鹽：一勺澱粉：兩勺味極鮮：三勺料酒：兩勺植物油...
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![滷肉飯的做法 米飯殺手之滷肉飯（獨家定製） 滷肉飯怎麼做]( "滷肉飯的做法 米飯殺手之滷肉飯（獨家定製） 滷肉飯怎麼做")
- “祕製滷肉飯添加海蔘。”食材明細主料豬肉（500克）輔料香菇（3個）洋葱（半塊）海蔘（2只）鵪鶉蛋（8個）輔料大料（適量）幹辣椒（適量）香葉（適量）桂皮（適量）金蘭醬油（3勺）金蘭油膏（1勺）紅標米酒（2勺）料酒（3勺）味精（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）冰糖（適量）薑片（6片）鹹甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）滷肉飯的做法步驟1...
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![當之無愧的米飯殺手圖解-麻辣鮮香的麻婆豆腐]( "當之無愧的米飯殺手圖解-麻辣鮮香的麻婆豆腐")
- 麻辣鮮香的麻婆豆腐，可是當之無愧的米飯殺手啦！看起來白白嫩嫩的豆腐怎麼遇上了麻辣以後就變得這麼好吃了呢？那麼今天我就為你揭開神祕面紗！這邊麻辣豆腐可是在家吃飯的下飯菜，這一碗就可以吃一碗米飯了。四川的味道，你自己在家也可以做出來哦！快點行動起來吧。主料豆腐：500g輔料...
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![無敵米飯殺手醬茄子的做法 無敵米飯殺手【醬茄子】 無敵米飯殺手醬茄子怎麼做]( "無敵米飯殺手醬茄子的做法 無敵米飯殺手【醬茄子】 無敵米飯殺手醬茄子怎麼做")
- “為了做好這道肉末醬茄子，我查閲了N種做法，最後經過改良做了無敵下飯健康版醬茄子。正宗醬茄子必須過兩遍油，炸至金黃，但是茄子是最喜油的蔬菜，我改為茄條上先塗上薄薄的澱粉，再用寬油直接一次煸炒至黃軟即可。另外，茄子與海鮮是天生一對，我們當地有一道菜是蝦醬炒茄絲非常有名...
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![經典粵菜米飯殺手——豆豉油麥菜燒鯪魚圖解]( "經典粵菜米飯殺手——豆豉油麥菜燒鯪魚圖解")
- 豆豉油麥菜燒鯪魚可是一道經典的粵菜，早些時候去廣州打工，那時候這道菜就非常風靡，可以説是走到一個粵菜飯館，總有人正在吃這道菜，豆豉鯪魚罐頭當屬粵花牌最好，這是公認的，和清脆爽口的油麥菜相得益彰，再配上鮮美的鯪魚絕了。主料油麥菜：五百克豆豉鯪魚：適量紅椒：三十克輔料葱薑蒜：適...
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![鹹香美味的米飯殺手圖解-幹煎一夜埕]( "鹹香美味的米飯殺手圖解-幹煎一夜埕")
- 藍點馬鮫魚是馬鮫魚裏面的名貴品種，先用醃製，然後煎至兩面金黃，鹹鹹的，特別下飯。而且像海鮮這一類的營養含量非常豐富，適當吃一點對人體很有好處。每次只要做幹煎馬鮫魚，我米飯都可以吃好幾碗，低脂高蛋白，吃了也不怕長胖。主料馬鮫魚：四片輔料薑片：六片葱花：少許鹽：適量詳細步驟：第一...
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![地三鮮的做法 米飯殺手地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 米飯殺手地三鮮 地三鮮怎麼做")
- “今天是2020的情人節，鮮少下廚的杆哥説今天他要大顯下身手，給我們煮道地三鮮。杆哥很認真的做好前期工作，然後炸茄子時他把手指給浸到油裏一塊炸了，好在及時感覺到，衝了涼水又塗了蘆薈汁，無大礙！這長假放得連一慣遠離廚房的男人都蠢蠢欲動了，估計用不了多久，會上市一大批男廚神哦...
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![小炒牛肉如何做簡單又好吃-超級米飯殺手]( "小炒牛肉如何做簡單又好吃-超級米飯殺手")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛裏脊：適量香芹：適量輔料青紅指椒：適量泡辣椒：適量紅薯澱粉：適量鹽：適量料酒：適量生抽：適量蠔油：適量姜：適量蒜：適量郫縣豆瓣：適量白糖：適量具體步驟1.香芹切段2.青紅辣椒切圈3.泡辣椒切圈4.挑去牛肉的筋膜，將牛肉...
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味味甜
