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關於土豆炒麪的餐飲百科

美食土豆炒麪如何做簡單又好吃
  • 美食土豆炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘土豆炒麪是土豆為原材料,加入了尖椒,洋葱等一起做的的炒麪,所以大家都愛吃,因為尖椒的口感比較好,但是不喜歡吃辣椒的人可能會受不了,因為有點辣,但是尖椒吃了可以刺激味覺,可以讓人增加食慾,所以是一款不錯的美食...
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美味面之土豆炒麪如何做簡單又好吃
  • 美味面之土豆炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘土豆炒麪。炒麪在大街小巷都有的美食,也是人人都愛吃的美食。在路邊的簡陋的餐館裏大部分人都是點的炒麪,而點的最多的炒麪是土豆炒麪。土豆的香氣與吸收汁水的面一起在嘴裏咀嚼是多麼幸福的一件事。在我的...
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炒土豆絲的做法 土豆絲 炒土豆絲怎麼做
  • 炒土豆絲的做法 土豆絲 炒土豆絲怎麼做

  • “家裏有人不吃辣椒,就沒放,味道還是可以的。”食材明細主料土豆(適量)輔料醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮,洗淨備用,(去皮的沒來及照)2、切好的絲淘洗至水清,再泡一會。瀝水。3、炒鍋放油,放葱花,倒入土豆絲,加入醋,...
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土豆麪條怎麼做-土豆麪條的做法
  • 土豆麪條怎麼做-土豆麪條的做法

  • “土豆我們家菜籃子的常見菜,平時大多都是炒個土豆絲,土豆片,燉個土豆塊,或者給家裏的老人小孩做個土豆泥,然而這些都不夠解饞的,分享一個比較特殊的吃法像麪條一樣各個筋道爽滑,大人小孩都愛吃,出鍋拌上調料特別香。”食材明細主料土豆(1個)麪粉(適量)輔料芝麻醬(適量)黃瓜絲(適量)葱花(...
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土豆炒雞蛋的做法 最愛土豆---土豆炒雞蛋 土豆炒雞蛋怎麼做
  • 土豆炒雞蛋的做法 最愛土豆---土豆炒雞蛋 土豆炒雞蛋怎麼做

  • “簡單的菜,簡單的做法,簡單的美味”食材明細主料土豆(一個)雞蛋(兩個)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆炒雞蛋的做法步驟1、土豆切片,洗一下澱粉2、雞蛋打散3、熱鍋,放油4、油熱後放雞蛋5、用筷子攪動蛋液6、熟了,盛出來7、熱鍋,放油,放土豆片,翻炒8、加一點水...
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土豆炸醬麪的做法 自制壓面 vs. 土豆炸醬麪 土豆炸醬麪怎麼做
  • 土豆炸醬麪的做法 自制壓面 vs. 土豆炸醬麪 土豆炸醬麪怎麼做

  • “土豆炸醬麪是女兒的大愛,每次在學校都吃不夠,回家來非要我再做給她吃,量管夠。土豆炸醬麪滷可不是由着我隨便做的,醬放到何種程度,勾芡勾到何種程度,都是俺家閨女親臨鍋邊指導我完成的。最大的鼓勵就是:嗯,和學校的一個味兒。之前做土豆炸醬麪大多是自己手擀的麪條,這次用了壓面...
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茄炒土豆的做法 番茄炒土豆 茄炒土豆怎麼做
  • 茄炒土豆的做法 番茄炒土豆 茄炒土豆怎麼做

  • 食材明細主料土豆(3個)輔料番茄(2個)配料小米辣(適量)大蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄炒土豆的做法步驟1、土豆,番茄切片:大蒜拍碎即可:小米辣切段備用。2、炒鍋中放油,量比炒菜的稍多一點;3、油熱後放入小米辣和大蒜爆炒一會,放入土豆翻炒,根據個人口味選擇反超時間長短;4...
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私房炒土豆片-炒土豆片
  • 私房炒土豆片-炒土豆片

  • “要準備晚餐,但沒去上市場買菜只能拿家裏僅剩的2個土豆炒了。這道私房菜是跟俺親孃學滴〜加入蝦皮味道格外鮮美可口,而且很下飯哦”食材明細主料土豆(2個)輔料蝦皮(20克)鹽(3勺)蒜(4棵)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)私房炒土豆片的做法步驟1、蒜切成末2、土豆對切後,切成薄片3...
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土豆燜面怎麼做-土豆燜面的做法
  • 土豆燜面怎麼做-土豆燜面的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)肉(適量)手擀麪(適量)輔料胡蘿蔔(適量)葱(適量)油(適量)老抽(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆燜面的做法步驟1、土豆切丁。2、火腿腸和胡蘿蔔切丁。3、肉,加鹽加老抽加白糖醃製十五分鐘。4、放油,下入肉爆炒熟。5、加入胡蘿蔔翻炒。6、下入土豆翻...
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土豆絲炒麪怎麼做-土豆絲炒麪的做法
  • 土豆絲炒麪怎麼做-土豆絲炒麪的做法

  • “熟麪條在我們這邊市場上,麪條店裏只在夏季才賣的麪條品種,其它季節買生面條自己在家蒸熟。”食材明細主料土豆(1個)蒜薹(適量)熟麪條(500g)輔料花生油(2勺)調料鹽(適量)生抽(1匙)醋(1匙)花椒粒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲炒麪的做法步驟1、土豆去皮切絲,蒜薹切段。2、炒...
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土豆片炒麪筋怎麼做-土豆片炒麪筋的做法
  • 土豆片炒麪筋怎麼做-土豆片炒麪筋的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)麪筋(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆片炒麪筋的做法步驟1、土豆削皮洗淨。2、把土豆切片。3、把土豆片用清水洗兩遍。4、麪筋切片。5、鍋中放油燒熱放入土豆片翻炒幾下。6、放入麪筋翻炒一分鐘。7、放入一勺...
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土豆豆角面怎麼做-土豆豆角面的做法
  • 土豆豆角面怎麼做-土豆豆角面的做法

  • “這碗麪特別家常,特別普通,材料家家都有,這碗麪是在母親的做法上改良的,黃梅山區的小土豆特別好吃,母親的孃家在那兒。傳承自外婆的土豆湯麪,從小一直吃到大。母親做的時候土豆是水開了直接煮下鍋煮,黃梅的小土豆品質好,吃着也很好吃,稍稍有些土氣。今天這碗土豆麪,土豆是炒過的,更...
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土豆掛麪怎麼做-土豆掛麪的做法
  • 土豆掛麪怎麼做-土豆掛麪的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)麪條(適量)輔料蛋皮(適量)配料鹽(適量)濃縮高湯(適量)香油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆掛麪的做法步驟1、備土豆和掛麪。2、土豆切片,再備點蛋皮,濃縮高湯一支。3、將麪條放進開水裏煮半生熟。4、過冷水裝碗裏待用。5、再次燒開水,放進土...
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青椒土豆絲炒麪魚怎麼做-青椒土豆絲炒麪魚的做法
  • 青椒土豆絲炒麪魚怎麼做-青椒土豆絲炒麪魚的做法

  • 食材明細主料面魚(180克)土豆(135克)青椒(65克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒土豆絲炒麪魚的做法步驟1、食材:面魚、土豆(已清洗去皮切成絲)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)2、將土豆絲下入清水鍋中焯開,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入青椒翻炒翻炒至斷生。4、接着...
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土豆湯麪怎麼做-土豆湯麪的做法
  • 土豆湯麪怎麼做-土豆湯麪的做法

  • “湯麪是我家最常吃的主食了,尤其是天冷或晚飯的最好選擇.晚上吃湯麪胃也舒服.”食材明細主料中寬麪條(適量)輔料土豆(一個)菠菜(3根)西紅柿(1個)香菜(5根)肉絲(適量)葱花(適量)配料麻油(適量)醬油(適量)十三香(適量)鹽(適量)香油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆湯麪的做法步驟1、放...
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油麪筋炒土豆怎麼做-油麪筋炒土豆的做法
  • 油麪筋炒土豆怎麼做-油麪筋炒土豆的做法

  • “油麪筋是上海的小夥伴們過年必吃的一道菜,油麪筋如乒乓大小。。寓意團圓合美團團圓圓。今天我用油麪筋和土豆混合做一道非常新穎的素食小炒。團圓家宴素菜不可少。這道菜那顏色搭配。鮮豔。口感也不錯的。調料簡單,非常的清淡和美味。”食材明細主料油麪筋(5個)土豆(一個)青...
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土豆炸醬麪的做法 【山東】土豆炸醬麪 土豆炸醬麪怎麼做
  • 土豆炸醬麪的做法 【山東】土豆炸醬麪 土豆炸醬麪怎麼做

  • “炸醬麪,把醬榨的噴香,放到勁道的麪條中。哇,這個味道在心裏縈繞。。”食材明細主料麪條(300克)土豆(半個)肉餡(50克)豆瓣醬(100克)輔料葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)花生油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆炸醬麪的做法步驟1、新鮮麪條備用2、豬肉切末,土豆切丁,葱薑辣椒切碎。3...
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面蒸土豆絲炒雞蛋怎麼做-面蒸土豆絲炒雞蛋的做法
  • 面蒸土豆絲炒雞蛋怎麼做-面蒸土豆絲炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)麪粉(適量)土豆(1個)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(少許)香葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)面蒸土豆絲炒雞蛋的做法步驟1、土豆切絲2、土豆絲用清水淘洗乾淨後撈出瀝乾水份3、瀝乾水份後加適量玉米油拌勻4、用麪粉把土豆拌勻,讓土豆絲上均勻的裹上面粉5、水...
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鮮土豆麪怎麼做-鮮土豆麪的做法
  • 鮮土豆麪怎麼做-鮮土豆麪的做法

  • “這個是兒時的味道,母親的故鄉在大別山區,這個小土豆的品種是也是她兒時的味道,這道土豆麪吃過外婆做的,母親做的,自己做的,未來會吃到女兒做的,希望這個品種能一直傳承,留住家的味道。”食材明細主料土豆(260G)鮮麪條(260G)小葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗...
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土豆燴麪怎麼做-土豆燴麪的做法
  • 土豆燴麪怎麼做-土豆燴麪的做法

  • “土豆燴麪就是用土豆和麪條做成的飯菜,前幾天到領居家串門看見領居家正在做這個飯,第一次見這樣吃麪於是我就偷學了回家做一頓吃,做好的感覺真的很棒。”食材明細主料土豆(300g)生面條(200g)西紅柿(1個)韭菜(10g)輔料鹽(3g)生抽(5g)排骨湯(100g)鹹鮮(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆燴麪...
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土豆莜麪面魚怎麼做-土豆莜麪面魚的做法
  • 土豆莜麪面魚怎麼做-土豆莜麪面魚的做法

  • “莜麥面俗稱“油麥”,所含蛋白質和脂肪量為五穀之首。莜麪的營養成份是其它麪粉營養成份的七倍以上,可與精麪粉媲美。莜麪還是一種很好的保健食品,有助於減肥和美容。所以想漂亮的MM門可以多吃哦。莜麪的吃法很多。今天我做的是面魚。沒有放肉,用土豆和青菜調和,清淡淡的澆上...
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土豆絲炒莜麪怎麼做-土豆絲炒莜麪的做法
  • 土豆絲炒莜麪怎麼做-土豆絲炒莜麪的做法

  • “這是一款本地的特色飯菜,分享大家。(百度)莜麪中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份,可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病。同時莜麪中含有一種特殊物質——亞油酸,它對於人體新陳代謝具有明顯的功效。另外,莜麪還是一種很好的...
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土豆麪包怎麼做-土豆麪包的做法
  • 土豆麪包怎麼做-土豆麪包的做法

  • “簡單美味的早餐!”食材明細主料麪粉(200克)土豆(1個)輔料胡椒粉(適量)食鹽(適量)豬油(適量)酵母粉(3克)黃豆粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆麪包的做法步驟1、土豆去皮切丁蒸熟2、麪粉加入豬肉、胡胡椒、食鹽、酵母粉攪拌均勻3、揉成光滑麪糰4、放入温室發酵至2倍大5、...
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土豆炒麪片怎麼做-土豆炒麪片的做法
  • 土豆炒麪片怎麼做-土豆炒麪片的做法

  • 食材明細主料西紅柿(1顆)蒜台(2顆)土豆(1個)輔料鹽(適量)生抽(適量)老乾媽醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆炒麪片的做法步驟1、麪粉和麪,擀麪杖擀成厚片2、土豆切片,西紅柿切片,蒜台切段,配幾個小辣椒3、先燒開水後把面用手撕成小片丟鍋中。煮熟厚撈於冷水了,鍋裏倒油把土豆...
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海鮮醬土豆肉絲炒麪的做法 xo醬土豆肉絲炒麪 海鮮醬土豆肉絲炒麪怎麼做
  • 海鮮醬土豆肉絲炒麪的做法 xo醬土豆肉絲炒麪 海鮮醬土豆肉絲炒麪怎麼做

  • “肚子餓了,圖片就隨手一拍,味道棒極了。簡單易做,食材易取,不喜勿噴哈。”食材明細主料烏冬面(一小袋)土豆(一個)輔料青椒(一個)大蒜(4瓣)瘦肉(一小塊)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮醬土豆肉絲炒麪的做法步驟1、拆開超市買的XO醬拌烏冬面,裏面有兩小包烏冬面和兩小包XO醬。燒一...
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