温州那邊做年糕的是什麼米
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糯米、粳米。年糕是中國傳統的美食,種類豐富,製作的主要材料也會不一樣,包括弋陽大禾米粿年糕、福州年糕、蘇式年糕、蒙自年糕、八寶年糕、夾心年糕、温州九層年糕等。弋陽大禾米粿年糕製作的主要材料是弋陽大禾穀米,温州九層糕是用粳米、糯米制成,福州年糕是用糯米粉、米粉製成。1
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糯米、粳米。年糕是中國傳統的美食,種類豐富,製作的主要材料也會不一樣,包括弋陽大禾米粿年糕、福州年糕、蘇式年糕、蒙自年糕、八寶年糕、夾心年糕、温州九層年糕等。弋陽大禾米粿年糕製作的主要材料是弋陽大禾穀米,温州九層糕是用粳米、糯米制成,福州年糕是用糯米粉、米粉製成。1