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關於田園時光:手工福州魚丸的餐飲百科

手工福州魚丸的做法 田園時光:手工福州魚丸 手工福州魚丸怎麼做
  • 手工福州魚丸的做法 田園時光:手工福州魚丸 手工福州魚丸怎麼做

  • 食材明細主料鯊魚肉(或鰻魚、草魚、馬鮫魚)(250克)輔料地瓜粉(研細)(110克)五花肉碎(100克)葱花(適量)配料鹽(15克)味精(1/2茶匙)魚露(1/2湯匙)老抽(用於餡料)(1湯匙)糖(用於餡料)(1茶匙)鹽(用於餡料)(1/4茶匙)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手工福州魚丸的做法步驟1、將鯊魚肉去皮去骨洗淨。2、用刀...
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手工魚丸蔬菜湯怎麼做-手工魚丸蔬菜湯的做法
  • 手工魚丸蔬菜湯怎麼做-手工魚丸蔬菜湯的做法

  • “🐟手工魚丸蔬菜湯適合月齡:1歲嫩嫩的魚丸搭配上碧綠的菜葉,非常鮮美🍃市面上有些魚丸有各種添加劑不説,吃到嘴裏魚丸含量也沒有多少!自己做的不僅食材新鮮、真材實料、營養全面,最重要的是孩子吃着安全。”食材明細主料龍利魚(半條)蛋清(1個)輔料澱粉(適量)胡蘿蔔(半根)小白菜(適量)鹹...
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手工肉鬆的做法 週末時光😊親子~手工肉鬆 手工肉鬆怎麼做
  • 手工肉鬆的做法 週末時光😊親子~手工肉鬆 手工肉鬆怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(2斤)輔料生抽(3匙)老抽(2匙)料酒(1匙)冰糖(2塊)八角(2個)生薑(1塊)食用鹽(適量)大蒜(2瓣)原味(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手工肉鬆的做法步驟1、清洗~新鮮豬肉,依次加入生抽,老抽,料酒,冰糖,八角,鹽,生薑一塊。2、電壓力鍋開火☞滷肉鍵。3、開鍋,需要收汁哦。4、倒出電壓力鍋,放...
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手工魚丸做法的做法 家鄉手工魚丸做法詳解 手工魚丸做法怎麼做
  • 手工魚丸做法的做法 家鄉手工魚丸做法詳解 手工魚丸做法怎麼做

  • “印象中老家的魚丸最好吃,能吃出鮮魚味道,又Q又彈又滑又嫩。自從來廣東後,見到魚丸總想買來嚐嚐,卻總也嘗不出那種鮮美的味道,失望至極……讓我好幾年都不再買魚丸吃了。這次爸爸來了,終於抓住機會,讓他好好給做了一次真正的魚丸,嘿嘿,咱得認真記錄下來,以備日後複習呢。”食材明...
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田園時蔬粥怎麼做-田園時蔬粥的做法
  • 田園時蔬粥怎麼做-田園時蔬粥的做法

  • 食材明細主料大米(適量)即溶麥片(適量)青豆(適量)玉米粒(適量)胡蘿蔔(適量)西蘭花(適量)香菇(適量)雞肉(適量)皮蛋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)田園時蔬粥的做法步驟1、做粥的所有材料。2、雞肉切成細絲備用。3、在雞肉中加入適量的料酒。4、雞肉中加入適量的精鹽。5、把雞肉和...
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田園時蔬菜餅怎麼做-田園時蔬菜餅的做法
  • 田園時蔬菜餅怎麼做-田園時蔬菜餅的做法

  • 食材明細主料西蘭花(適量)生菜(適量)青椒(1個)洋葱(1個)雞蛋(2個)麪粉(適量)葱(適量)水(適量)輔料油(適量)鹽(少量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)田園時蔬菜餅的做法步驟1、將青椒洋葱生菜切小塊,2根葱切小段2、所有蔬菜置入料理機中,加入少量的水3、選擇醬料鍵運行至結束4、倒出至一個幹...
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時蔬田園小炒怎麼做-時蔬田園小炒的做法
  • 時蔬田園小炒怎麼做-時蔬田園小炒的做法

  • “這道菜應該説是很簡單易做的蔬菜自己隨意搭配就可以因為我習慣了家裏常備胡蘿蔔黃瓜等蔬菜因為男朋友和我這幾天腸胃都不是很好山藥可以健脾益胃、助消化而木耳可以利五臟,寬腸胃,通六腑,排濁毒,暢血脈身體不通,胸口總是悶悶的人可以多吃些木耳有好處的胡蘿蔔可是補充維...
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時光手工炸雞加盟費用多少
  • 時光手工炸雞加盟費用多少

  • 炸雞是現在最流行的一種油炸類食品,可謂是十里飄香,香脆就是炸雞的一個代名詞。外焦裏嫩、香酥可口的炸雞深受廣大吃貨們的喜愛,不管是大人小孩都喜歡吃。那麼讓我們一起來了解一下時光手工炸雞加盟費用多少吧。一、時光手工炸雞加盟費用多少就以三線城市舉例,店鋪不少於面積...
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田園風味丸子怎麼做-田園風味丸子的做法
  • 田園風味丸子怎麼做-田園風味丸子的做法

  • “丸子的新吃法,香軟味美,風味獨特,外酥裏軟!”食材明細主料土豆(一個)火腿腸(一根)胡蘿蔔(適量)泰國紅香米飯(適量)麪粉(適量)雞蛋(一個)輔料植物油(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)葱(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)田園風味丸子的做法步驟1、成品圖!2、土豆切薄片,大火上鍋蒸熟...
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手工包心貢魚丸怎麼做-手工包心貢魚丸的做法
  • 手工包心貢魚丸怎麼做-手工包心貢魚丸的做法

  • “貢魚丸自己做的,沒任何化學添加劑,Q彈無比,感覺都可以當乒乓球來打了,好吃得不得了。”食材明細主料去頭草魚肉(455克)雞蛋清(1個)泡水香菇(6顆)土豆澱粉(80克)豬肉餡(100克)輔料料酒(2匙)胡椒粉(1小勺)鹽(適量)香油(1匙)葱(2顆)醬油(適量)白糖(1匙)生薑(1小塊)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)手工...
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田園時蔬怎麼做-田園時蔬的做法
  • 田園時蔬怎麼做-田園時蔬的做法

  • “簡單的時蔬,營養全面,是減肥人士的不二之選。”食材明細主料兒菜(5顆)玉米(半個)香菇(6個)輔料蒜泥(適量)調料(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)田園時蔬的做法步驟1、食材2、切好備用3、水燒開,放入食材焯水。4、清洗,備用。5、熱鍋冷油,倒入...
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自制手工魚丸-手工魚丸
  • 自制手工魚丸-手工魚丸

  • “一個春節吃下來,大家多説胖了好幾斤,該減肥咯!得來點好吃不油膩又不會發胖的,魚肉應該是不錯的選擇,酸菜魚,水煮魚什麼的都説吃膩了,那就來點不一樣的吧”食材明細主料去頭花鰱(1000克)輔料雞蛋(2個)配料料酒(適量)葱姜水(20克左右)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制手工魚...
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手工包心魚丸怎麼做-手工包心魚丸的做法
  • 手工包心魚丸怎麼做-手工包心魚丸的做法

  • 食材明細主料草魚(1條)生抽(10克)澱粉(30克)蛋清(2個)輔料米酒(20克)白糖(3克)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手工包心魚丸的做法步驟1、1條3斤左右的草魚宰殺後清洗乾淨。2、沿着魚脊椎骨處將整魚切成2塊。3、用刀輕輕將魚腹部的一整排魚骨剔下來。4、剔除魚骨後2大塊完整的魚肉5...
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手工魚丸怎麼做-手工魚丸的做法
  • 手工魚丸怎麼做-手工魚丸的做法

  • “中國的傳統節日——春節是一年中最隆重的節日,今天初三做個手打魚丸,魚寓意年年有餘,丸子即團團圓圓,這款手工魚丸潔白如玉、細膩嫩滑、清清爽爽、湯鮮則味美。”食材明細主料巴沙魚(1片)輔料澱粉(適量)水(少許)豬油(6g)豌豆苗(適量(點綴))調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)氽(工藝)十...
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田園風光怎麼做-田園風光的做法
  • 田園風光怎麼做-田園風光的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)豬五花(適量)山藥(適量)胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)玉米(適量)輔料排骨湯(適量)葱(適量)食鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)田園風光的做法步驟1、山藥胡蘿蔔洗淨去皮,切粗條,玉米切成段,冷水下鍋焯水2、開鍋後,冷水清洗浮末3、放入盛有排骨和骨湯的煮鍋,放葱...
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「手工美食」田園火腿如何做簡單又好吃
  • 「手工美食」田園火腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時在家裏面閒來無事的時候就喜歡做點好吃的東西來吃一吃,今天我就準備做一些美味的【手工美食】田園火腿來給家裏面的老老少少嘗一嘗。好久都沒有做過這道【手工美食】田園火腿了,我記得上一次做都是兩三年前...
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手工菠菜魚丸怎麼做-手工菠菜魚丸的做法
  • 手工菠菜魚丸怎麼做-手工菠菜魚丸的做法

  • “龍利魚味道鮮美,出肉率高,口感爽滑、魚肉久煮而不老,無腥味和異味、屬於高蛋白質、營養豐富、歷來為中國延海廣大消費者待客的上等佳品。以龍利魚為原料製作的手工蔬菜魚丸,顏色碧綠、口感韌彈、口味鮮美、細嫩爽滑、是節日餐桌上的美味佳餚。”食材明細主料龍利魚(1條)菠菜...
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手工魚丸的做法 Q彈無添加滴——手工魚丸 手工魚丸怎麼做
  • 手工魚丸的做法 Q彈無添加滴——手工魚丸 手工魚丸怎麼做

  • “一早粑粑買了條大魚回來,去頭去骨,便丟給偶了,説是要做成魚丸試試看。手工做的話其實魚丸比貢丸好做,魚肉本身滴膠質多好打成漿哦!自家做的當然是真材實料,粉類加的不多,也沒有什麼添加劑,靠的是魚肉本身豐富的膠質蛋白,這樣做出來的魚丸很Q彈哦!而且沒加味精或雞精吃起來很鮮甜,...
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手工魚丸湯的做法 高蛋白低脂肪之手工魚丸湯 手工魚丸湯怎麼做
  • 手工魚丸湯的做法 高蛋白低脂肪之手工魚丸湯 手工魚丸湯怎麼做

  • “前一段時間在央視錄製的時候,姚大廚做的手工魚丸真的太好吃啦,而且圓鼓鼓的真的好惹人愛,當時就向姚大廚請教了做法,回家一直蠢蠢欲動,可是一直拖到現在,現在有了可以將魚骨頭都可以粉碎得很細的破壁料理機了,趕緊要來試一試,而且這樣終於不用擔心孩子吃魚魚刺的問題了。打出非...
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手工馬膠魚丸怎麼做-手工馬膠魚丸的做法
  • 手工馬膠魚丸怎麼做-手工馬膠魚丸的做法

  • “這是老輩下來的純手工魚丸,純屬無添加,每一粒魚丸都是細工慢活做出來的,又鮮又甜,打出來的丸子非常有彈性,無需添加彈力素,肉感非常好,有魚肉的純鮮甜”食材明細主料馬膠魚(一條)輔料雞蛋清(一個)番薯粉(10g)水(20g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)手工馬膠魚丸的做法步驟1、馬膠魚...
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平潭手工魚丸怎麼做-平潭手工魚丸的做法
  • 平潭手工魚丸怎麼做-平潭手工魚丸的做法

  • “熊熊老公是個地道的海島人,喜歡吃海鮮喜歡海鮮乾貨。同時老公還是個極戀家的人,在外多年,煙台其實也是個海產豐富的城市,可老公偏偏喜歡平潭魚丸的味道,這大概就是我們那俗話説的“本地牛吃本地草”吧。所以很多時候味道是一種念想,並不是這個味道真的無可匹敵,而且味道帶來的...
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田園風光披薩怎麼做-田園風光披薩的做法
  • 田園風光披薩怎麼做-田園風光披薩的做法

  • “這麼熱的天氣,這個披薩做下午茶也不錯。”食材明細餅底材料麪粉(100克)酵母(1.5克)黃油(10克)水(適量)鹽(適量)白糖(5克)餡料材料雞蛋(1個)洋葱絲(30克)胡蘿蔔絲(30克)甜玉米(30克)青椒粒(30克)芝士碎(適量)鹹香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)田園風光披薩的做法步驟1、把所有餅底材料混合在一起...
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田園魚丸湯怎麼做-田園魚丸湯的做法
  • 田園魚丸湯怎麼做-田園魚丸湯的做法

  • “我家共十三口人,平時為了工作大家各奔東西,也只有到春節時大家才聚在一起,所以春節家宴,我都會提前準備,讓分別了一年的家人吃上色香味俱全的年夜飯。按照我家的習慣,飯前一碗湯,所以第一道菜我會上田園魚丸湯。魚丸表示一家人終於團團圓圓聚在一起,魚也代表着年年有餘的意思,添...
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手工魚丸的做法 細嫩如腐手工魚丸 手工魚丸怎麼做
  • 手工魚丸的做法 細嫩如腐手工魚丸 手工魚丸怎麼做

  • “這樣做的魚丸不靠澱粉糊出來,百分百魚泥充分攪打充分吸收水分,像小氣球一樣Q滑細嫩。柔軟潔白,鮮美無腥,細嫩如腐,質真味純”食材明細主料魚肉(600克)輔料料酒(20克)葱細末(40克)薑汁(30克)鹽(10-20克)清水(300克)蛋清(120克)清淡(口味)氽(工藝)數小時(耗時)高級(難度)手工魚丸的做法步驟1、選用約...
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手工鮁魚丸的做法 手工鮁魚丸&茄汁魚丸 手工鮁魚丸怎麼做
  • 手工鮁魚丸的做法 手工鮁魚丸&茄汁魚丸 手工鮁魚丸怎麼做

  • “在食品安全堪憂的今天,自己動手做一碗純手工魚丸吧。既美味又健康。”食材明細主料大鮁魚(1條)輔料五花肉(150g)蛋清(1只)澱粉(適量)番茄(3只)油(少許)配料白胡椒粉(少許)鹽(適量)葱(1段)姜(幾片)香菜(幾根)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)手工鮁魚丸的做法步驟1、魚去骨去皮,只取魚肉。加入...
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