菠蘿飯起源是什麼

菠蘿飯是傣族人民發明的美食，因為當地氣候比較炎熱潮濕，適宜菠蘿生長，所以傣族人民就發明了菠蘿飯。菠蘿飯是由新鮮的菠蘿、糯米、葡萄乾、枸杞等食材製作而成的，入口清香、軟糯。製作菠蘿飯使用的糯米需要提前浸泡至少兩個小時，做出來的菠蘿飯口感會更好。