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關於愛國月餅的餐飲百科

自制愛國月餅,釣魚島是中國滴!-愛國月餅
  • 自制愛國月餅,釣魚島是中國滴!-愛國月餅

  • “單位巨可愛的蔡蔡姐鼓動我做這個愛國月餅的,確實覺得真的很應景,日本敢跟中國大小聲,還是因為我們不夠強大,沒看到它對米國長沙話説唱調子,真想&#@*它。做這個送給親朋戚友,有勉勵之意,也是表達心聲和祝福,希望中國早日四海團圓、繁榮昌盛。廣式月餅做法、材料,定製的愛國版...
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奶酪冰淇淋月餅的做法 不僅涼爽更是可愛的月餅-----奶酪冰淇淋月餅 奶酪冰淇淋月餅怎麼做
冰皮月餅的做法 摯愛冰皮-至愛分亨,最美冰皮月餅 冰皮月餅怎麼做
  • 冰皮月餅的做法 摯愛冰皮-至愛分亨,最美冰皮月餅 冰皮月餅怎麼做

  • “時間過的真快,轉眼又是一年中秋季,媽媽比較喜歡吃月餅,但是外面的實在是太甜,讓人不敢下口,那就自己動手做一些美味漂亮的冰皮吧。”食材明細主料澄粉(45G)糯米粉(90G)粘米粉(60G)牛奶(330G)糖(60G)玉米油(30G)輔料抹茶粉(5G)粉色香油(3滴)芒果色香油(2滴)酸甜(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
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媛媛的愛心月餅怎麼做-媛媛的愛心月餅的做法
  • 媛媛的愛心月餅怎麼做-媛媛的愛心月餅的做法

  • “因為爸爸是糖尿病患者,月餅市場大多賣的都是含糖的。所以嘗試自己製作。第一次做就成功了,感覺其實並沒有那麼難,希望大家一起動手,感受是不一樣的,家人吃的也很幸福!”食材明細主料低筋麪粉(400克)糖漿(250克)鹼水(7ml)花生油(100克)月餅餡(1000克)輔料蛋清(1個)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗...
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中國人中秋節吃什麼除了月餅
  • 中國人中秋節吃什麼除了月餅

  • 中秋節源自天象崇拜,由古代的秋夕祭月演變而來。而中秋節也是一家人團圓的日子,在這一天,大家都會聚在家中一起品嚐月餅。但是有誰知道中秋節吃什麼除了月餅,還吃些什麼呢?中國人中秋節吃什麼除了月餅中秋節,又稱祭月節、仲秋節、拜月節、月娘節、月亮節、團圓節等,是中國民間...
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冰皮月餅的做法 【冰皮月餅】獨愛那一份冰清玉潔的純 冰皮月餅怎麼做
  • 冰皮月餅的做法 【冰皮月餅】獨愛那一份冰清玉潔的純 冰皮月餅怎麼做

  • “時間過得真快,很快就又到中秋佳節了。趁着還有時間,趕緊做幾種月餅練習練習,好在中秋節的時候在親朋好友面前露一小手!嘿嘿,今天就先做一款冰皮月餅吧!其實,一直都特別喜歡冰皮月餅,喜歡它那種冰清玉潔的純,總讓人有種依依的愛憐。新敗了一套模具,心形的,呵呵,俺就是那麼喜歡心形的...
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五仁月餅的做法 濃濃愛意——五仁月餅 五仁月餅怎麼做
  • 五仁月餅的做法 濃濃愛意——五仁月餅 五仁月餅怎麼做

  • “正月十五北方人都是吃餃子,我家每年這一天餃子、湯圓都吃,今年我們家改變了以往的習慣,改成吃湯圓和月餅了,正是因為2012年中秋節我女兒結婚,沒有來得及做月餅,過節期間,家人都説好久沒做月餅了,也都饞了,都喜歡我做的五仁月餅,今年正趕上元宵節,全家想一齊動手幫着做月餅,從做五仁...
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中國傳統月餅的種類-蘇式月餅熱量
  • 中國傳統月餅的種類-蘇式月餅熱量

  • 蘇式月餅採用紅糖,麪粉,食用植物油或水,豬油等製做餅皮。用麪粉,豬油或食用植物油製作餅酥。它的的製作包括製作酥皮,包餡,成型,烘培等工藝加工而成。蘇式月餅的製作技巧實際上是古代人民集體智慧的結晶,唐朝是它的起源時間,宋朝是它的盛行時間,今天我來談一談蘇式月餅熱量。一、蘇...
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手作月餅的做法 手作月餅#今年給咱爸媽送愛意濃濃月餅# 手作月餅怎麼做
  • 手作月餅的做法 手作月餅#今年給咱爸媽送愛意濃濃月餅# 手作月餅怎麼做

  • “每逢佳節倍思親中秋快到了回家看望父母最合適的還是月餅。市面上的添加劑太多了,還是自己做的最放心。”食材明細主料中低筋麪粉(110G)轉化糖漿(85G)豆沙(適量)輔料花生油(25G)梘水(2G)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手作月餅的做法步驟1、原料:簡簞石墨麪粉110克轉化糖漿85克簡...
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中國哪裏的月餅最出名
  • 中國哪裏的月餅最出名

  • 中秋節快要到來了,月餅是萬萬不可缺少的一款食物,月餅不僅有着美好的寓意更是繼承了中華傳統文化,其味道也是非常美味。你知道中國哪裏的月餅最出名嗎?想了解清楚就看下文。一、中國哪裏的月餅最出名上海的杏花樓上海的杏花樓已經有了100多年的歷史,其中以月餅最為著名。這個...
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中國月餅種類有哪些你知道嗎?
  • 中國月餅種類有哪些你知道嗎?

  • 在中秋節這一天裏,大家要吃月餅,賞月,團團圓圓過節日。這吃的月餅啊,也有很多講究,首先必須得是圓的,和月亮的形狀一樣,代表團團圓圓。月餅也有很多種種類,那中國月餅種類都有哪些?中國月餅種類都有哪些1.廣式月餅廣式月餅是目前在祖國大江南北流傳最廣的一種月餅,以皮薄、餡足、鬆...
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中國四大月餅種類
  • 中國四大月餅種類

  • 中國四大月餅種類!月餅是我們中華民族流傳至今的偉大傳統節日,在中秋這個喜慶的節日當然是少不了月餅了。月餅小小個,可以包很多心,也會有很多口味,常見的有甜的、鹹的,肉夾心的月餅,下面小編要為大家介紹的當然是中國月餅的種類了,一起來了解一下吧!一、中國四大月餅種類1、廣式...
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中國月餅十大名牌有哪些?
  • 中國月餅十大名牌有哪些?

  • 中秋節的風俗中月餅是不可缺的,隨着時代的進步,科技的發達,現在的月餅不僅口味各異,樣子也是各種各樣,而且連月餅的品牌越來越多。那麼中國月餅十大名牌有什麼?月餅傳統口味有什麼?中國月餅十大名牌安琪:安琪已經是有26年的老牌子了,不過現在市面上已經很少能看到,他們家的五仁月...
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豆沙蛋黃月餅的做法 我的最愛——豆沙蛋黃月餅 豆沙蛋黃月餅怎麼做
  • 豆沙蛋黃月餅的做法 我的最愛——豆沙蛋黃月餅 豆沙蛋黃月餅怎麼做

  • “去年做了好幾次冰皮月餅都是送人,做了一次豆沙月餅是拿回家讓家人嚐嚐,但那段時間我在練習吐司,所以月餅並不太上心,因為我本身不太喜歡吃月餅,但是今年是應要求來做的,順便也送禮。月餅我最愛吃的就是豆沙,純豆沙餡的,也不知道我為何這麼獨愛它,記得小時候我早餐經常跑去小賣部...
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紫薯發麪月餅的做法 紫薯發麪月餅——中國式的司康 紫薯發麪月餅怎麼做
  • 紫薯發麪月餅的做法 紫薯發麪月餅——中國式的司康 紫薯發麪月餅怎麼做

  • “最近做君之酵母版的司康做久了,就想着改改花樣,把蔓越莓改為紫薯泥,前天覺得分成8塊的司康不夠8人以上品嚐,就用餅乾模子切改為好多塊,但是發現紫薯泥會讓司康起層紫薯外露;昨天就又把就司康面坯分成42個小劑子包入紫薯泥和葡萄乾做成核桃大小的小點心啦。剛剛出爐的時候滿屋...
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中國傳統月餅種類有哪些
  • 中國傳統月餅種類有哪些

  • 中秋節作為我國的傳統節日,在這個象徵着團圓的節日,月餅這糕點是大家過中秋節必不可少的一樣糕點,之前就有朋友問過我中國傳統月餅種類有哪些?那這裏就讓我帶大家瞭解一下吧。中國傳統月餅種類有哪些中國月餅品種繁多,再加上各地也有不同的製作方法,不同製作方法所製作出來的...
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中國的月餅有什麼餡的
  • 中國的月餅有什麼餡的

  • 月餅是我們中國團圓時的必備食品,一般是在中秋節時食用,中秋節我們有吃月餅和賞月的習俗,那麼我們中國的月餅有什麼餡的?我們一起來往下看看吧!中國的月餅有什麼餡的1.火腿月餅你以為火腿月餅是什麼餡料,其實火腿月餅並不是我們所想象以為的火腿腸餡料。火腿月餅中的餡料來自...
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冰皮月餅的做法 愛冰皮月餅 冰皮月餅怎麼做
  • 冰皮月餅的做法 愛冰皮月餅 冰皮月餅怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(45克)粘米粉(35克)澄粉(20克)牛奶(185克)糖粉(50克)玉米油(20ml)紫薯泥(320克)白糖(35-45克)清水(少許)輔料糕粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰皮月餅的做法步驟1、牛奶185克,糖粉50克,玉米油20ml,放入盆中攪拌均勻2、倒入糯米粉45克,粘米粉35克,澄粉20克,攪拌成米糊...
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國慶節為什麼吃月餅
  • 國慶節為什麼吃月餅

  • 今年出現了一個十分特殊的情況那就是今年的國慶節需要吃月餅,相信很多的大朋友小朋友都很好奇今年國慶節為什麼吃月餅,除了月餅國慶節還有那些好吃的呢?下面就有我來揭祕吧。一、國慶節為什麼吃月餅相信很多平時不看農曆的朋友都不太清楚今年國慶節為什麼要吃月餅,其實是因...
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中國月餅有哪些牌子
  • 中國月餅有哪些牌子

  • 中秋將至,相信很多小夥伴已經打算到超市購買月餅了,不過琳琅滿目的月餅盒子是不是讓你眼花繚亂了呢?今天讓我帶你來了解一下不同的月餅。中國月餅有哪些牌子?月餅一般有什麼口味?一、中國月餅有哪些牌子中國的月餅有十大品牌,分別是華美、安琪、南京冠生園、元祖CANSO、美心...
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國慶節吃月餅嗎
  • 國慶節吃月餅嗎

  • 月餅,是中秋節的專屬,中秋節是舉家團圓的好日子,而圓圓的月餅象徵着團圓,富有寓意,所以中秋節必吃月餅,今天我們來聊一聊,國慶節吃月餅嗎?國慶節吃什麼好?一、國慶節吃月餅嗎我國曆史悠久,5000年的文化底藴不是誰都可以比擬的,同樣,飲食文化也歷經數千年的文化薰陶,端午節吃粽子,中秋節...
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蛋黃蓮蓉月餅的做法 最愛的廣式月餅---【蛋黃蓮蓉月餅】 蛋黃蓮蓉月餅怎麼做
  • 蛋黃蓮蓉月餅的做法 最愛的廣式月餅---【蛋黃蓮蓉月餅】 蛋黃蓮蓉月餅怎麼做

  • “現在,每當離中秋還有一個多月的時候,各大商場和超市就會擺滿了各種各樣讓人眼花繚亂的月餅禮盒,有的幾百,有的幾千,就是散裝的也不便宜,而且主要的是,外表無比豪華無比靚麗,但其實月餅並不怎麼樣,所有的工夫幾乎都是花在包裝上了。所以中秋節,親手為自己的家人和朋友做上一份月餅...
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豬頭月餅的做法 可愛的小小豬頭月餅 豬頭月餅怎麼做
  • 豬頭月餅的做法 可愛的小小豬頭月餅 豬頭月餅怎麼做

  • “如果低粉500G即轉化糖漿是375G,如此類推。”食材明細主料低粉(100%)轉化糖漿(75%)芋頭去皮(500G)芝麻(250G)椰蓉(100G)糖冬瓜(100G)糯米粉(100G)輔料白糖(520G)水(300ML)檸檬汁(50ML)花生油(適量)梘水(1.5%)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬頭月餅的做法步驟1、轉化糖漿做法:用不鏽鋼奶鍋,中...
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月餅可以寄到國外嗎
  • 月餅可以寄到國外嗎

  • 一年一度的中秋節即將到來,很多在國外的華人也非常的想念中國的中秋節,也想品嚐中國的月餅。那麼月餅能寄到國外嗎?有什麼具體要求呢?今天一起來了解一下。一、月餅可以寄到國外嗎其實通過各個快遞公司瞭解到,月餅是可以寄到國外的,但是寄到不同國家地區所受到的一些條件限制也...
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國內月餅哪家最好吃
  • 國內月餅哪家最好吃

  • 國內月餅哪家最好吃?月餅是中秋的傳統點心,中秋的習俗。月餅形狀圓圓的,可以一起分着吃,而在古代通常用來祭奠祖先。月餅發展到現在,品種越加的多,味道也因地區的不同而不同。國內月餅哪家最好吃這裏我按品種來説一、京式月餅京式月餅是在北方那邊的月餅類代表的品種,花樣非常的...
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