雞米花需要解凍再炸嗎
- 專業問答
- 關注:2.21W次
不需要。直接將冷凍雞米花放入油鍋中煎炸即可,先用大火將雞米花定型後改成小火慢慢炸,否則全程大火煎炸容易使得表面的外殼炸黑或是炸糊,而其裏面並沒有熟透。炸好的雞米花有着酥脆焦香的外皮和柔軟的肉餡,蘸取番茄醬食用口感更加美味可口。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/wenda/zhuanyewenda/4v1yk.html
不需要。直接將冷凍雞米花放入油鍋中煎炸即可,先用大火將雞米花定型後改成小火慢慢炸,否則全程大火煎炸容易使得表面的外殼炸黑或是炸糊,而其裏面並沒有熟透。炸好的雞米花有着酥脆焦香的外皮和柔軟的肉餡,蘸取番茄醬食用口感更加美味可口。