凍包子需要先解凍再蒸嗎
- 專業問答
- 關注:1.59W次
不需要。凍包子在大火下只需要蒸10-15分鐘即可。凍包子在蒸熟後,最好不要再放入冰箱裏冷凍,因為已結凍過的食物再次冷凍會極大的破壞食物的味道和口感。蒸凍包子時,由於包子受熱會變大,所以包子擺放的時候應該留有一定的間隙,以免包子之間粘連住。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/wenda/zhuanyewenda/kk9r6.html
不需要。凍包子在大火下只需要蒸10-15分鐘即可。凍包子在蒸熟後,最好不要再放入冰箱裏冷凍,因為已結凍過的食物再次冷凍會極大的破壞食物的味道和口感。蒸凍包子時,由於包子受熱會變大,所以包子擺放的時候應該留有一定的間隙,以免包子之間粘連住。