![要不要把土豆片曬乾再炸薯片]( "要不要把土豆片曬乾再炸薯片")
- 要。土豆片曬乾之後之後再炸口感會更加脆，也更加美味。但是要注意，在挑選即將要炸成薯片的土豆時，儘量選擇比較大的土豆，這樣土豆在切成片的時候也不會過小，因為經過油炸之後，土豆會有一定程度的縮水，所以一定要選擇大個的土豆。...
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![雞米花需要解凍再炸嗎]( "雞米花需要解凍再炸嗎")
- 不需要。直接將冷凍雞米花放入油鍋中煎炸即可，先用大火將雞米花定型後改成小火慢慢炸，否則全程大火煎炸容易使得表面的外殼炸黑或是炸糊，而其裏面並沒有熟透。炸好的雞米花有着酥脆焦香的外皮和柔軟的肉餡，蘸取番茄醬食用口感更加美味可口。...
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![土豆是煮了之後再炸可以嗎-土豆炸多久能熟]( "土豆是煮了之後再炸可以嗎-土豆炸多久能熟")
- 土豆是我們經常吃到的一種蔬菜，其實土豆不僅僅只可以作為蔬菜來吃，它也可以作為一種原材料用於製作美味的小吃。現在以土豆為食材的炸土豆在夜市上受到了大家的追捧，因為土豆炸完之後酥酥脆脆的非常的美味，那麼大家知道土豆炸多久能熟嗎?平常炸土豆的時候可以先用水煮熟了之...
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![幹腐竹要泡了再炸嗎]( "幹腐竹要泡了再炸嗎")
- 不需要水泡，直接油炸。炸制腐竹不需要經過用水浸泡這一步驟，因為腐竹易吸水，泡在水中很容易導致腐竹吸收過量的水分而被泡爛，泡爛後的腐竹無法下油鍋進行炸制。炸制腐竹可以在下油鍋前將腐竹勾上一層薄芡，從而避免腐竹炸的過焦。...
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![炸完七彩蝦片的油可以再用嗎]( "炸完七彩蝦片的油可以再用嗎")
- 可以。製作油炸食品一般都需要大量的油，這些油可以留下來再次使用，但需要注意保存方法。製作炸物剩下的油最好放入密封的容器中保存，否則油會產生一種奇怪的味道。炸過一次食物的油可以再用，炸過多次的就不建議再用了，油中會有很多殘渣，且還含有不好的成分。...
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![炸元宵要煮熟了再炸嗎]( "炸元宵要煮熟了再炸嗎")
- 不是。炸元宵時，將元宵放在鍋中直接炸。冷凍的元宵，在炸之前，可以稍微解凍再炸。炸元宵使用的火候不宜過大，炸的時間不宜過長，以免將元宵炸糊。影響口感和美觀。元宵炸好以後需要儘快食用，以免影響口感。吃不完的炸元宵，可以放在常温陰涼處保存或冰箱冷藏存放。...
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![炸完蝦片的油可以再用嗎]( "炸完蝦片的油可以再用嗎")
- 可以，但是要做好保存。高温加熱過的油若是敞開存放，與外界空氣接觸，極易被氧化，進而影響油的味道，也容易滋生更多的細菌。可以將油密封好放入冰箱的冷藏室中，或者在上面鋪一層保鮮膜可以隔絕氧氣，也可以防止油與冰箱中的其他食物串味。...
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![鍋巴土豆用水煮了再炸脆嗎]( "鍋巴土豆用水煮了再炸脆嗎")
- 脆。做鍋巴土豆一定要先將土豆煮一遍，預防在炸土豆的時候，無法將土豆內部炸熟，很可能外面已經炸糊了焦了，而土豆裏面還是生的，既不美觀也無法入口，所以，可以先煮再炸，這樣炸的土豆外面脆如鍋巴，裏面細膩如沙。除此之外需要注意的是鍋巴土豆需要炸三次才能達到外酥裏嫩的效果。...
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![請先滿足要求再合作！-Mx炸雞加盟有哪些要求]( "請先滿足要求再合作！-Mx炸雞加盟有哪些要求")
- 其實這個品牌是中國地區非常具有影響力的一個品牌店鋪，它有着相關的相關要求，希望大家能夠滿足要求，然後再去進行創業，究竟Mx炸雞加盟有哪些要求?請看一下文章的介紹就知道了，其實Mx炸雞品牌如果大家能夠滿足條件的話，一旦加盟合作後期的前景是非常可觀的!Mx炸雞加盟有哪些要求...
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![讓創業不再困難-德大炸雞加盟優勢有哪些]( "讓創業不再困難-德大炸雞加盟優勢有哪些")
- 德大炸雞這一品牌隸屬於德大炸雞加盟總部。有着多達十幾個系列，上百款各種人氣單品，能夠讓消費者一日三餐都吃的十分享受。德大炸雞口感好，香脆的味道是消費者難以抗拒的。德大炸雞的店鋪遍佈各大城市。德大炸雞加盟費多少以及德大炸雞加盟優勢在那，可以在小編的文章中找到。...
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![炸雞腿用水煮熟再炸行嗎]( "炸雞腿用水煮熟再炸行嗎")
- 不用煮熟。炸雞腿的時候不用先煮熟再炸，直接將新鮮的雞腿洗淨，外面裹上蛋液和麪包糠放入油裏炸即可。雞腿煮熟後，再放入鍋裏炸的話，雞腿的肉質會變得非常老而且柴。炸雞腿需要5-10分鐘。需要注意的是，油温九成熱後再下入雞腿炸，口感更佳。...
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![讓你吃了不再想吃肉！-油炸杏鮑菇怎麼做好吃]( "讓你吃了不再想吃肉！-油炸杏鮑菇怎麼做好吃")
- 説到杏鮑菇一定有很多人都不會感到陌生吧，杏鮑菇是我們日常生活中十分常見的菇類，它不僅口感爽口鮮美，而且營養價值也是十分的豐富，因此很多朋友都特別喜歡吃杏鮑菇，那麼油炸杏鮑菇怎麼做好吃呢？不妨讓我們帶着這個疑問去看看。一、油炸杏鮑菇怎麼做好吃調料：一根杏鮑菇切片(可...
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![缽缽雞可以油炸了再泡嗎]( "缽缽雞可以油炸了再泡嗎")
- 不可以。缽缽雞裏的雞肉只需要將新鮮的雞加清水煮出即可，清水煮雞肉極大的保證了雞肉的鮮嫩。如果將雞肉先油炸，則表皮已經會形成酥脆，後期加入各種調料，調料的味道則很難完全進入雞肉。既失去了鮮嫩，也很難入味。缽缽雞其他食材，均不需要油炸，只需煮熟即可。...
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![粉蒸肉要不要炸了再蒸]( "粉蒸肉要不要炸了再蒸")
- 不需要。製作粉蒸肉將肉醃製後，添加米粉等食材攪拌後，直接蒸制即可。粉蒸肉是一款常見的美食，製作的食材包括豬肉、食用鹽、米粉、白糖、葱花等。蒸粉蒸肉的時間要足，吃起來口感才會更加軟糯。粉蒸肉在出鍋之前，可以澆上熱油，這樣能增加食材的香氣和口感。...
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![炸土豆塊先煮再炸對不對]( "炸土豆塊先煮再炸對不對")
- 對。在煮之前要將土豆表面的澱粉充分洗淨，最好放在水裏浸泡半個小時，這樣炸出來的土豆才是脆的。煮的時候時間不要過長，大概兩分鐘就可以撈出。在挑選土豆的時候，最好選擇比較規則的土豆，注意觀察表面有沒有發芽，發芽土豆是不可食用的，還有要購買外皮看起來比較乾的土豆。...
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![這樣炸雞排再也不用去外面買了！-雞排怎麼炸]( "這樣炸雞排再也不用去外面買了！-雞排怎麼炸")
- 炸雞排是大家都十分熟悉的小零食，逛街的時候，或是去西餐店吃飯都少不了它的身影。近年來風靡大街小巷的“比臉大的雞排”更是深受大家的喜愛。雞排經過油炸後，香脆油嫩，真是一吃就停不下來。今天小編就為大家介紹一下雞排怎麼炸又酥又嫩又好吃。如今，人們可以吃到的美味食物是...
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![幹鍋雞是先煮再炸還是直接炸]( "幹鍋雞是先煮再炸還是直接炸")
- 先炸。雞肉在處理的時候，可以用鹽和胡椒粉醃製，使雞肉的腥味去除。醃製時要將雞肉與調料翻拌均勻，在加入清水浸泡二十分鐘即可。幹鍋雞在烹飪時不用添加花椒等重口的調料，要保留雞肉原本的鮮味。可以添加辣椒或是洋葱等食材提味增鮮。...
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![餈粑凍硬了需要蒸了再炸嗎]( "餈粑凍硬了需要蒸了再炸嗎")
- 不需要。直接將冷凍餈粑放入油鍋中煎炸即可，先用大火將餈粑定型後改成小火慢慢炸，否則全程大火煎炸容易使得表面的外殼炸黑或是炸糊，而餈粑裏面並沒有熟透。炸好的餈粑有着酥脆焦香的外皮和柔軟的內餡，蘸取番茄醬或是白糖食用口感更加美味可口。...
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![幹鍋雞是先煮再炸還是直接炸呢]( "幹鍋雞是先煮再炸還是直接炸呢")
- 幹鍋雞它的主要食材是雞肉，整道菜色香味俱全。味覺上香辣可口，視覺上五彩繽紛，看上去就能讓人胃口大開。那麼我們自己製作時，幹鍋雞是先煮再炸還是直接炸呢?讓我們來往下看。一、幹鍋雞是先煮再炸還是直接炸呢做幹鍋雞的雞肉不用先煮熟，直接炸就行。先加入一定的料酒、蒜、鹽...
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![炸雞塊的做法 再回首【炸雞塊】 炸雞塊怎麼做]( "炸雞塊的做法 再回首【炸雞塊】 炸雞塊怎麼做")
- “曾記得是男朋友最喜歡的炸雞塊。為了讓他覺得我愛他，我特意在網上學的。還記得他吃到的時候，臉上的幸福和意外的驚喜。現如今，已是物是人非。雞塊還是那個味道。讓我想到了曾經。想到了....”食材明細主料雞胸肉（適量）輔料色拉油（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）鹽（適量）味精（適量）花椒麪（適...
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![五花肉煮熟再油炸可以嗎]( "五花肉煮熟再油炸可以嗎")
- 可以。五花肉煮熟之後過掉一些油，再炸吃起來沒有那麼膩了。提前煮熟的話再炸的時候要注意火候和時間，因為本身是熟的很容易把肉炸老，肉會發柴口感不好，所以最好是用熱油小火炸，下鍋三十秒到一分鐘，表面變金黃色撈出，晾掉多餘的油就好了。...
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![蘋果洗完再削皮還是削完再洗]( "蘋果洗完再削皮還是削完再洗")
- 洗完削皮。蘋果是常吃的水果，削皮吃的時候，儘量把蘋果洗完後再削皮，這樣可以避免細菌的滋生。市面上的蘋果在生長期都會噴灑農藥等，直接削皮會使細菌粘在果肉上，沖洗後也會影響蘋果的口感。蘋果削皮可以使用打皮刀削去果皮即可，削皮後的蘋果要及時吃掉，以免蘋果表面氧化變黑。...
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![創業再無憂！-校村炸雞怎麼加盟？找對加盟方式]( "創業再無憂！-校村炸雞怎麼加盟？找對加盟方式")
- “炸雞”外酥裏嫩，香脆可口。因為可口，所以它成為了是眾多吃貨不能拒絕的美味。也成為了眾多減肥人士心裏不可抗拒的“噩夢”。説起炸雞，各位是不是現在也是肚子已經開始自動叫起來了呢?作為西式快餐，炸雞由來已久。但是眾人對它的追捧也是有增無減。對它的愛更多的也是從“...
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![再也不用買零食了——炸魚丸圖解-魚丸這麼做]( "再也不用買零食了——炸魚丸圖解-魚丸這麼做")
- 魚丸我們通常用來煮着吃或者是下火鍋吃，但是今天我們來點與眾不同的，做一道炸魚丸，炸過的魚丸表皮金黃，光是看上去就很有食慾了，一口咬下去外酥裏嫩口感特別好，喜歡吃辣的可以裹上辣椒，瞬間變成了一款美味的小零食。主料魚丸：10個輔料水澱粉：適量燕麥碎：適量幹辣椒：適量油潑辣子：2勺...
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![再也不用去肯德基-薯條怎麼炸才脆]( "再也不用去肯德基-薯條怎麼炸才脆")
- 薯條可以算是快餐的代表之一了，每次去肯德基麥當勞等快餐店，薯條也基本是桌桌必點的零食。但是如果平時自己在家制作薯條，總是跟快餐店裏的不太一樣，缺乏酥脆感，所以到底自己製作薯條的時候要注意些什麼才能讓薯條跟店裏一樣美味酥脆呢？小時候最期待的就是每週的休息日跟着哥哥...
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味味甜
